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家常燻雞的做法
02-29
傳統的烤雞在燒烤時大部分與燒烤道具是直接接觸的,這樣一來,容易讓雞肉受熱不均勻;而燻雞就不同,燻雞因受到五香五味的氣味薰陶,説白了也就是熱氣,在薰陶時受熱時均勻的,並且保證雞肉原生態的氣味不外露,還保存了完整的一隻雞...
家常椒鹽排骨的做法
02-29
椒鹽排骨的做法將排骨砍成大約2釐米大小的段,用料酒、生抽醬油和五香粉醃30分鐘入味麪粉和玉米澱粉混合,加適量水攪拌略微粘稠、用筷子挑起有流動感的麪糊,將排骨放入麪糊中夾出,排骨表面可以掛上一層薄糊即可鍋中不放油,...
小扇貝的家常做法
02-29
金秋九月海鮮季,各種海鮮大量上市,扇貝是大家比較常見的一種貝類,清蒸以後,連鍋上桌,只要一點薑末、米醋,或者什麼都不需要,味道就很鮮美了操作方法(01)小海鮮一定要吃活的,現在極少能買到不好的,若無法把握,看扇貝張着口,動它一下...
雞腿菇怎麼炒好吃 雞腿菇炒肉的家常做法
03-06
雞腿菇含有豐富的營養價值,一般人都可以食用。而且雞腿菇煮不爛的,脆脆的,口感甚是不錯。大家也可以試試這道菜,真的很美味呢。操作方法(01)把材料準備好,雞腿菇400克、瘦肉100克,姜、生粉適量,如圖所示。(02)把雞腿菇洗乾淨,切稍...
家常酸菜魚火鍋的做法
02-29
這是搬家之後第一次吃火鍋,話説做火鍋的電磁爐還是昨天買的呢,這酸菜魚雖説沒費多大事,但味道好就可以了,一家人圍坐在一起,感覺很温馨。操作方法(01)將買來的魚去掉內臟,切成小塊(02)在鍋中放入水,薑片、葱段(03)蓋蓋,選擇燒烤選項...
雲南小吃酸木瓜 木瓜的家常做法菜譜
03-08
木瓜,説起這個東西,女生們都會很喜歡,波濤洶湧是大部分女生的夢想,木瓜豐胸好像是大家都知道的一個常識,不過據説,光吃木瓜是沒有多少效果的,要配上雪蛤或者一些奶製品,才會讓豐胸的效果發揮到最大。木瓜除了做成甜品,或者直接...
青椒炒雞蛋的家常做法
02-29
青椒炒雞蛋屬於家常菜譜,主要原料是雞蛋和青椒;工藝是炒,製作簡單;如果你按此菜譜製作了,無論成功還是暫時失敗,中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法,同時也歡迎你分享你的經驗哦。步驟/方法(01)1、雞蛋打散加入三小勺温水...
紅燒帶魚---帶魚的家常做法
03-01
帶魚的做法很多,今天和大家分享紅燒帶魚的做法。這道菜是鮮鹹口味,略帶一點酸甜味,所以吃起來特別下飯!希望大家喜歡!操作方法(01)先將帶魚去頭、鱗和內臟,減去魚鰭和魚尾。洗淨,切成6釐米左右的段。(02)再將帶魚兩面橫切幾道,以...
雞的家常做法大全
03-05
雞肉是一種非常美味的食物,雞的做法是多種多樣的,今天我們就一起來看一下,雞的家常做法有哪些?操作方法(01)首先,我們可以準備適量的香茅,葱,姜,將香茅和葱切成段狀,姜切成絲狀,放在鍋底,然後在將一整隻雞放在這些東西的上面。(02)將...
家常紅燒黃花魚的做法
03-05
家常紅燒黃花魚的做法分享。操作方法(01)黃花魚去腮、內臟,用料酒(分量外)將魚身按摩一遍後沖洗乾淨控水備用。葱蒜切末,老薑部分切末部分切片,香葱和紅辣椒切丁,將調味料混合後作為醬汁備用。不粘鍋內放適量的花生油,油熱後...
肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法
03-01
豌豆味道鮮美,口感鮮嫩,營養豐富,具有通便潤腸,清熱解毒,安神除煩,提高免疫力等功效。把豬肉,胡蘿蔔切成丁,與豌豆一起同炒,營養味美,鮮嫩爽口,口感極佳。下面介紹肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法。操作方法(01)豬肉用水沖洗乾淨,控幹水...
家常炒三丁的美味做法
03-01
三丁有很多種做菜的時候我們會切出各種各樣的形狀但是無論什麼形狀的菜都要搭配什麼形狀的菜成品會好看些比如切片的菜都切成片,切絲的菜都切成絲。丁也是一樣,把所需要的食材切成丁。即使做法是一樣的,加工出成品味道也...
麻辣水煮魚的家常做法!
03-08
魚,是個吉祥是食材,寓意着年年有餘,所以大家在過年的時候,餐桌上一定會有它的身影。麻辣鮮香的水煮魚,紅紅火火的樣子,一看就有一種特別熱鬧,年味十足的感覺。選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質...
青椒回鍋肉的家常做法
03-01
回鍋肉是四川的一道美食。鹹鮮美味,很多男士都很愛吃的菜。其實女士也很愛這道菜,只是害怕長胖而已。不過偶爾吃吃也還是不錯的。操作方法(01)帶皮五花肉冷水下鍋加入葱段、薑片花椒7、8粒,黃酒適量煮開(02)撇淨浮沫,煮至八成...
白蛤的家常做法
02-29
白哈有很多種的做法,不過在我看來最家常的莫過於炒啦,而且炒的東西不管是什麼都很好吃的,無意間學到的,教給大家哦操作方法(01)白哈用清水反覆沖洗,洗乾淨後備用(02)蒜苗切段,辣椒切碎,蒜切片備用(03)鍋中倒油加熱,油八成熟時放入蒜...
洋葱炒青椒的家常做法
03-06
洋葱有許多做法,今天我們要做的是一種家常的做法,既香又不會膩,那就是用青椒來素炒洋葱。我們開始吧。操作方法(01)首先,將食材都準備好。需要一個洋葱,三個青椒,將洋葱去皮洗淨後切成均勻的小塊,洋葱有點嗆眼睛,所以切的時候要...
醃五香雞蛋的家常做法
02-29
記得小時候媽媽常常在3、4月份醃上一些五香雞蛋,然後到了端午節前後吃,一直沒問過媽媽為什麼這個時候醃雞蛋,現在媽媽不在了,可這個記憶永遠留在了我的心裏。五香醃雞蛋味道要比一般醃雞蛋香很多,營養豐富,適合大多數人吃,下面...
怎樣做家常素小炒
02-29
步驟/方法(01)腐竹用温水泡透,取出,斜切成段。(02)木耳泡透,去根,撕成小朵,胡蘿蔔切片。菜心洗淨,一切兩半,用熱水焯過。(03)鍋內加熱油燒熱,炒香葱,姜,放入腐竹,加清湯略燒,加入調料調勻,放入木耳,胡蘿蔔,菜心炒勻,撒胡椒粉,淋入香油,出鍋裝...
苜蓿菜的家常做法
02-29
這是春夏野地裏到處生長的野菜,每年春季都有好些人到麥地裏、地頭田間、草地裏去挖野菜,聽説苜蓿菜以前是拿來喂牲口的,現在吃慣了大魚大肉的城裏人,也把它當成裏家常蔬菜了。 苜蓿菜喜歡吃涼拌的,特別是用熱油潑蒜泥熗...
香辣蟹家常做法圖解
02-29
立秋之後還有什麼比“秋涼菊黃蟹正肥”更值得饕客們期待的呢?無論是親自駕車去陽澄湖品嚐大閘蟹,還是挑得幾隻肥美的膏蟹,一家人和樂融融的沉浸在蟹的鮮甜美味之中,都是人生中最極品的樂事。操作方法(01)將肉蟹洗淨,去掉內...
腰果蝦仁的家常做法
03-06
堅果類食物,因為富含磷脂、蛋白質和脂質,都是豐胸必備的營養素,連果皮都含有幫助胸部發育的成份。其中,腰果仁還是世界四大幹果(腰果仁、杏仁、核桃仁、榛子仁)之一,味道似花生卻又勝花生,鮮甜爽脆,回味無窮。不過因為腰果仁所...
芥蘭的家常做法
03-06
芥蘭的外表看起來和萵筍有點相似,但是口感卻比萵筍更脆爽。下面小編就和大家分享一下芥蘭炒木耳的做法。操作方法(01)芥蘭削去外皮,清洗乾淨,斜切成段。(02)再將切成段的芥蘭一塊一塊豎起來,切成菱形薄片,然後焯水一下水,撈出來...
淡奶油的家常做法
02-29
家裏經常會有淡奶油多出來,一般我會用來做布丁或者麪包,但是最近這兩樣都吃膩了,於是自己就瞎折騰了一下,做了淡奶油小蛋糕!結果還不錯,冷藏之後,竟然有芝士蛋糕的軟綿口感,戚風蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黃和蛋白分離,分別至...
家常披薩的做法
02-29
“比薩”是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料做成的具有意大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的壁障,成為全球通行的名飲,受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地,現在卻無從考究。那麼到底是...
家常小炒之蓮藕炒肉的做法!
03-08
今天家裏吃蓮藕炒肉,好久沒吃了,今天吃下感覺這蓮藕特別的脆滑,和肉一起炒特別的香,你是否也愛吃蓮藕;蓮藕能做的菜也特別多,可以清炒,可以煲湯,可以炒肉,也可以涼拌,脆脆的,吃起來特別的爽;今天吃的是蓮藕炒肉,接下來分享下我的做...
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