菜品口味:清淡
主要工艺:焖
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:平底锅 不粘锅
步骤/方法
(01)把要用的材料准备好先
(02)生粉水倒入蛋液中拌匀!
(03)放入肉末拌均匀!
(04)加入盐、鸡精拌匀!
(05)最后将切好的韭菜黄倒入拌好!
(06)锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火!
(07)见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻!
(08)蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼!
(09)喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟!我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒!
(10)最后放入盘中!
特别提示
请按照上述步骤操作,无论成功与否,欢迎评论。