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今天小编为大家带来一份青辣椒酱的家常做法,希望大家能够喜欢。
(01)辣椒洗净。
(02)辣椒切碎,或用料理机打碎。
(03)洋葱、姜、蒜切碎。
(04)炒锅加热,倒入较多植物油。
(05)油热后,放入洋葱、蒜末,爆香。
(06)放入辣椒碎,快速翻炒。
(07)辣椒断生变色后,放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精,翻炒均匀。
(08)完成。
1. 洋葱可换成大葱、香葱哦。
2. 醋可以多放一些,既可缓和辣味,还可消暑哟。
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