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今天教大家在家做美味鸡肉咖喱饭的做法
(01)鸡腿肉用少许盐、糖、料酒腌渍一会儿。
(02)洋葱、胡萝卜、土豆切成差不多尺寸的块。
(03)热锅放入约2大匙油,倒入洋葱炒出香味,继续倒入鸡腿肉炒至变白。
(04)倒入胡萝卜和土豆块,放入牛奶200ml,水约500mll,烧至沸腾转中小火炖煮15~20分钟左右至土豆变软。
(05)放入咖喱块拌煮至完全融化,变为浓稠的咖喱酱即可。
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