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肉丸子的知识大全
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怎么做肉丸子?
05-19
操作方法首先备好瘦肉,配料,葱蒜,酱油,盐鸡精,鸡蛋,淀粉,先把瘦肉剁成泥状,葱切成花,蒜搅成泥等待备用。瘦肉剁好然后放进一个碗里加上葱花,蒜,酱油,鸡蛋淀粉,盐鸡精,一起用手去捉均匀,再腌上十五分钟即可。把腌好的瘦肉,准备一个一个...
做肉丸子的配方和做法,简单几步制作方法,轻松在家做出美味肉丸
11-14
简要回答“不想吃外面的肉丸子了,但是不知道自己怎么做呢?”“肉丸子总是做不好,口感不好,怎么办?”肉丸子的配方和做法,让你在家也能吃到美味的肉丸子!今天我来分享一下自己的肉丸子做法,希望大家都能试试哦~材料:-猪肉末500g...
鱼肉丸子的做法和配方
03-05
说起鱼丸,大家并不陌生。其制作方法是:将鱼治净后,除皮去骨刺,并剔去红鱼肉,放入清水中略为漂洗,再至砧板上用刀背排捶,至鱼肉松散后改用刀刃排斩成茸泥,然后分数次加入冷鲜汤及葱姜汁,用手顺一个方向搅成稀浆状,调入精盐,继续搅...
怎样蒸美味的山药肉丸子?
06-29
山药作为一种食物,可以为人体提供碳水化合物以及蛋白质,脂肪等营养物质,作为一种药物,具有补肾的作用,将山药和五花肉做成肉丸子,这样蒸一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的山药肉丸子?希望能够帮助到大家。...
豆腐肉丸子的家常做法
02-25
豆腐和肉丸的搭配可不仅仅是做成汤而已,下面教大家炸豆腐肉丸子,味道别有一番风味。操作方法(01)豆腐洗净,剁成渣。(02)将豆腐渣倒入肉盆里。(03)加一点葱花和盐,混合搅拌。(04)将肉馅做成丸子。(05)锅里倒油,等油热后,把丸子倒下锅中...
清蒸肉丸子的做法
02-24
肉丸子的做法有很多,油炸,清蒸,红烧,各有各的滋味,今天给大家带来一道清蒸肉丸的做法操作方法(01)取适量的猪肉洗净后放入绞肉机中搅成肉末备用(02)取几颗香菇去根洗净后,稍微沥干水分后备用(03)然后把香菇切成小丁备用,葱姜切成末...
珍珠糯米肉丸子做法
01-01
还记得小时候,每年春节爸爸就要做好多肉丸子。有油炸的,裹上糯米蒸的。那个时候真是觉得肉丸子是最好吃的东西,能大口大口的吃肉真是幸福!现在想来,小时候真的傻得可爱。那个时候的我常常问妈妈,为什么糯米丸子叫珍珠丸子啊...
怎么做糯米肉丸子!
01-02
操作方法糯米适量,洗净,提前一个小时用水泡上。肉馅适量,剁碎,也可以选择搅碎,备用。葱适量,剁碎。胡萝卜半根,切成碎丁。洋葱适量,切碎。茭瓜半根,切碎。切好的材料和肉馅放在一起,加点盐,酱油少许,搅拌均匀。将搅拌好的肉馅团成...
3种肉丸子做法(图解),绝对好吃!
02-29
肉丸子,好吃,还好做!今天讲解三种肉丸子做法,有香葱味,经典红烧狮子头,和新颖的菠萝丸子!葱香牛肉丸(01)1、将调料葱、蒜、芹菜、黄瓜切断、切碎。(02)2、单独放在一个碗中,然后打入鸡蛋。(03)3、将碎牛肉和调料倒在一个碗中搅拌均...
异国风味 瑞典肉丸子
02-28
操作方法(01)主料 牛肉馅50克猪肉馅50克辅料面包糠100克鸡蛋1个口蘑4个西红柿4个猕猴桃适量调料酱油3汤匙黑胡椒1茶匙黄油30克淡奶油4汤匙蛋黄酱1汤匙瑞典肉丸子的做法1.将面包糠倒入碗中,放入黑胡椒碎,倒入4汤匙(60克)...
虾肉丸子的家常做法
10-16
用虾肉做出来的丸子特别的鲜美,我个人是很喜欢吃的,尤其是用来涮火锅或者是用来做汤,今天教大家做做家常的虾肉丸子,一起来看看吧。操作方法我比较懒,用的是虾仁,你要是勤快还是买青虾吧,买来之后剥出虾仁,把虾线挑出来加料酒...
宝宝辅食蔬菜小肉丸子的做法
03-01
在宝宝成长过程中,离不开食物所带来的营养。蔬菜和肉中含有丰富的营养物质,能够使宝宝在饥饿时补充体力。下面分享一下蔬菜肉丸的家常做法,希望宝宝们爱上这道菜。操作方法(01)准备好新鲜猪瘦肉一块。(02)把猪肉块清洗干净,用...
怎样做肉丸子好吃
01-11
肉丸子这样做,非常的美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我们把猪肉泥放入盆中,加入一个鸡蛋,放入适量的鸡精,盐,料酒,淀粉,搅拌均匀(02)接着我们将搅拌好的肉馅揉成一个个的丸子备用(03)然后我们起锅烧油,油温五成热下...
怎样做肉丸子好吃,怎样做肉丸子好吃窍门
07-10
工具/材料猪肉泥,鸡精,盐,料酒,鸡蛋,淀粉,八角,干辣椒,葱,蚝油,红烧酱油,白菜,粉条操作方法首先,我们把猪肉泥放入盆中,加入一个鸡蛋,放入适量的鸡精,盐,料酒,淀粉,搅拌均匀接着我们将搅拌好的肉馅揉成一个个的丸子备用然后我们起锅烧油,...
肉丸子不用油炸,蒸着吃香嫩美味营养不流失,老少皆宜倍儿健康!
11-09
简要回答冬季气候寒冷,空气特别干燥,这个时候可以经常食用莲藕。莲藕是我们生活中常见的食材之一,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质和多种维生素,另外矿物质的含量也很丰富。莲藕性温,具有健脾开胃、养阴清热、润...
正宗肉丸子做法
10-16
炸肉丸子,蒸肉丸子,汆肉丸子,红烧肉丸子等等,用肉丸子做出来的美食非常多,今天教大家做正宗的肉丸子,一起来看看吧。操作方法做肉丸子的肉不用纯瘦肉,但是也不能够有很多肥肉,肥肉和瘦肉比例为三七或者二八比较好,买一块这样的...
荸荠肉丸子的家常做法
03-06
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要...
干炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法
02-24
丸子水煮起来非常美味,但是干炸丸子得美味你知道吗?外酥里嫩的口感,还有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快来看看怎么做吧!操作方法(01)把买来的猪肉末放在碗里,打入鸡蛋,并且用筷子搅拌均匀。(02)葱姜蒜切碎。(03)把葱姜蒜放入到...
怎样做出好吃的肉丸子
01-08
喜欢吃肉的小吃货们,知道肉丸子怎么做吗?今天将给大家分享一下做肉丸子的方法!大家认真看哦!操作方法(01)先将姜,蒜,葱等剁成末待用。(02)将肉剁成肉末(这里以猪肉为例)。(03)将肉末与姜,蒜,葱末混合,搅拌均匀。(04)然后将搅拌好的肉酱搓...
教你肉丸子的做法
01-27
今天小编教大家肉丸子的做法,味道真的太香了,喜欢吃的赶紧跟小编一起来学习哦。操作方法(01)准备好食材,肉末,大蒜,生姜,蒜苗,生粉等,如图。(02)将大蒜切成碎末状,如图。(03)将生姜洗净,然后切成碎末状,如图。(04)将蒜苗洗净切成碎末状,如...
青椒炒肉丸子的简单做法
07-03
以往肉丸子我总拿来煮汤或者打火锅,夏天来了,天气热,味口也不好,那么今天我来把肉丸子炒青椒吧,好吃,下饭,又简单,一起来看看吧。工具/材料猪肉丸350克青椒三个大蒜籽三瓣香葱二根生粉一勺鸡粉半勺白糖半勺操作方法这是新鲜肉...
萝卜肉丸子 最忌直接加淀粉 掌握这些技巧 丸子鲜香软糯又酥脆
11-11
简要回答合适的材料比例、切细或搅拌细腻、添加腌制料、拌匀后静置片刻、添加适量的淀粉或面粉、炸制前的包裹、制好火候、炸制后的沥油。萝卜肉丸子是一道美味的传统菜肴,其鲜香软糯的口感和酥脆的外皮深受人们的喜爱...
蒸大肉丸子的做法
02-29
营养信息:热量:169.71大卡,钾:571.96毫克,胆固醇:321.75毫克,钠:169.54毫克,维生素A:142.53微克,磷:140.85毫克,胡萝卜素:85.4微克。食疗功效:促进生长发育降血压整肠通便消热解毒健脑益智保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老美容...
家常肉丸子的做法
08-21
在家自己做肉丸子,营养又美味,下面就说说家常肉丸子的做法。工具/材料肉馅、淀粉、姜、葱、食用油、盐、香油、酱油操作方法准备肉馅、淀粉、葱姜,将葱姜切成末。将葱姜末放入肉馅中,加入淀粉、姜、葱、盐、香油、酱油,用...
糯米肉丸子的做法
02-24
糯米肉丸子不仅好吃还很有寓意,那么糯米肉丸子要怎样做呢?操作方法(01)准备好材料,将葱蒜还有杏鲍菇切成末状。(02)将肉末放入碗中,把调料以及切好的蒜葱、杏鲍菇均倒入,碗中,用筷子搅拌。(03)把糯米装在一个碗中,并泡水,是糯米变软...
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