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猪肉的知识大全
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猪肉丸子怎么做
01-11
相信大家都吃过猪肉丸子,猪肉丸子的制作过程大概不了解,下面就来讲解下吧。操作方法(01)把猪肉洗干净,然后剁成肉馅。(02)藕削掉皮,剁成末,香菇切成末,蒜、姜剁成泥。(03)然后把肉馅和准备好的藕、香菇混合在一起,打一个鸡蛋,加入油...
怎么做白菜猪肉蒸饺?
01-07
说起饺子,白菜猪肉水饺应该是很多人喜欢吃的一种吧。今天小编给大家分享一下怎么做白菜猪肉蒸饺,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取几片白菜,将白菜清洗干净,沥干水分;将白菜先横切再竖切,切成碎块;(02)将五花肉清洗干净,绞成肉末...
猪肉发出蓝色荧光是怎么回事?
02-29
操作方法(01)猪肉发出蓝色荧光是怎么回事?晚上起来上厕所,发现厨房里仿佛有微光,你正奇怪是不是谁大晚上偷偷开冰箱拿东西吃,走近一瞧却是漂浮在空中的一团荧荧的“鬼火”。你伸手去碰那团鬼火,触手却是一具冰凉湿滑的...
香菇猪肉饺子馅的做法
01-28
常规的饺子馅里有韭菜馅的、芹菜馅的、荠菜馅的、香菇猪肉馅的,都是家里面轻松就能完成的,今天就来教大家香菇煮肉饺子馅的做法吧。操作方法(01)肉切成肉末备用,可以在菜场买绞好的肉末,不过还是建议自己切,比较卫生放心。(02...
怎样做猪肉三鲜饺子
01-13
2做法(01)1、用温水和面。(02)2、把大虾去头,去皮。(03)3、把韭菜切碎,注意别切到手。(04)4、起锅炒熟鸡蛋。(05)5、把虾切成大点块。(06)6、在肉馅里放入盐,花椒面,鸡精调味。(07)7、把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中。(08)8、包饺子。...
猪肉炖酸菜的做法
12-29
印象中,猪肉的最佳搭档就是酸菜了,而猪肉炖酸菜也就成了颇受大家欢迎的家常菜系之一,在东北尤其受欢迎,开胃可口。步骤/方法(01)锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约半个小时;(02)将煮好的五...
怎么做白萝卜猪肉饺子馅
01-04
大家都很喜欢吃饺子,特别是北方人,猪肉萝卜馅的饺子香而不腻,下面一起来看看具体的做法吧。操作方法(01)萝卜去皮洗干净,香葱姜洗干净备用。猪肉馅备好,萝卜剁成馅,撒一点点盐拌匀,腌出水分,用手挤出扔掉,挤完水分的萝卜和肉比例...
回族为什么不吃猪肉 回族为何不吃猪肉
03-07
中国有五十六个民族,不同的民族之间会有一些民族禁忌,会有一些民族信仰的不同。那么关于回族人为什么不吃猪肉,具体是因为什么原因,这些你都知道吗?带着好奇,接下来就和小编一起来往下看看吧!穆斯林不吃猪肉的原因:穆斯林不...
芹菜猪肉水饺的家常做法
02-25
芹菜猪肉水饺是一道美味的主食,主要材料为芹菜、猪肉。其营养丰富,口味鲜美广受大众的喜爱。下面小编就把芹菜猪肉水饺的做法分享给大家!操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,分多次加入适量的清水,用筷子搅拌均匀至没有干面...
猪肉干的做法
03-05
大家都知道,猪肉干又香又脆很好吃,下面我们来了解一下猪肉干的做法。操作方法(01)瘦猪肉切成宽1.5厘米,厚0.8厘米到1厘米的长条,长度自己看着切。(02)加入盐,蚝油,生抽,老抽(少放,以免颜色太深),五香粉,料酒,都是根据自己的需要来放。...
猪肉的营养价值及功效与作用 吃猪肉的好处
01-09
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。那么大家对于猪肉的营养价值及功效与作用了解多少呢?一起...
怎样做猪肉酸菜饺子才好吃?
02-25
猪肉酸菜饺子是一道东北特色美食,主要原料有东北酸菜、鲜猪肉、面粉等等。下面小编就把猪肉酸菜饺子的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,加水搅拌均匀和成面团,醒面半个小时中间揉一次使面条...
土豆焖猪肉做法
12-29
豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。今天给大家介绍一款土豆的经典菜品--土豆炖猪肉操作方法(01)土豆去皮切块备用,可以先泡在水中防止变黑(02)猪肉洗净切块备用(03)锅中倒入适量油烧热后放入姜丝爆香...
猪肉怎么炒好吃
01-11
猪肉作为最常见的家常菜,做法也有很多种,该怎么炒好吃呢?操作方法(01)准备好一小块猪肉,最好全是瘦肉,洗净切成丝。(02)用碗装好,里面加入适量的淀粉、生抽、耗油,搅拌至所有的肉丝都一个颜色。(03)搅拌过程中,可以倒一点香油防止水...
如何制作麻辣猪肉干
01-09
盛夏时节,食欲不好,来一点麻辣猪肉干下饭吧,接下来就给大家介绍介绍怎样制作麻辣猪肉干。操作方法(01)将新鲜的里脊肉解冻,放在菜板上待用。(02)将解冻后的里脊肉,放入水中,简单清洗一下。(03)将洗净的里脊肉切成0.5厘米左右的长...
教你做美味的苹果无花果猪肉汤
12-31
这是一道十分清润的汤,适合一家大小食用,接下来跟着小编一起看看如何制作吧操作方法(01)把所需要的苹果,猪肉,无花果准备好(02)苹果洗干净,沥干水,削皮备用(03)猪肉洗干净,切片备用(04)把苹果切片,去核备用(05)把锅洗干净,依次放入苹果片...
外国菜谱:脆皮烤猪肉
01-04
在中国猪肉的吃法多种多样,烤的、炖的、煮的、红烧的都被人们所熟知。那么对于身为吃货的我们有没有吃过外国的脆皮烤猪肉呢?下面就让我带你们一起去看看吧。操作方法(01)准备好材料:酱油、糖、伏特加酒、花椒(捣碎)、蒜(捣碎...
猪肉的功效作用与禁忌
03-08
【别名:豚肉、豕肉】猪肉又名豚肉,是主要家畜之一,属猪科动物,性味甘咸平,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1等,具有滋阴润燥、丰肌泽肤、补虚强身的作用,对于消渴、肉病伤津、便秘、燥咳等病症都有...
如何做猪肉酸菜炖粉条好吃
02-25
猪肉酸菜炖粉条是一道家常菜肴,主要是以猪肉、酸菜、粉条为食材制作而成的美食,在冬季是北方人餐桌上必不可少的一道炖菜。下面小编就把这道菜品的做法分享给大家。操作方法(01)酸菜半颗浸洗干净,挤干水分切成丝(02)葱、姜、...
香菇猪肉包子
02-25
包子是一种古老的传统面食,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅料的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等...
如何做圆葱猪肉馄饨更好吃
01-05
圆葱猪肉馄饨是一道家常美食,主要材料是圆葱和猪肉。圆葱的营养价值极其丰富。下面小编就把圆葱猪肉馄饨的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,凉水和面用筷子搅拌均匀揉成面团醒面30分钟,中间揉一次使面...
风干猪肉怎么吃
03-06
冬天在农村各家的屋檐下必定都挂着许多自然风干的猪肉,看上去亮晶晶,吃起来也绝对美味哦。下面小编来为大家介绍一下风干猪肉的吃法都有哪些豆鼓蒸风干肉(0102)材料:大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉调料:味精、酱油把风干猪...
猪肉白菜炖粉条的做法
02-25
最香不过家常菜。吃腻了大鱼大肉,偶尔来一份猪肉白菜炖粉条,淳朴的食材与调味,配上一碗热腾腾的白米饭,给人一种家的味道。操作方法(01)白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。(02)锅内...
猪肉白菜炖粉条
01-01
很多人不懂得猪肉白菜炖粉条怎么做,下面由我来介绍。操作方法(01)首先准备猪肉,粉条,白菜,先把猪肉洗干净切成片,白菜洗干净切成小块,粉条用水浸泡成软,然后切成条,这些都准备好接下一步。(02)接下来先把猪肉片放进锅里放油进炒一...
如何区分猪肉虫和血管
03-02
小编今天教你们如何区分猪肉虫和血管,解决你在生活中遇到的小问题。操作方法(01)是血管或是筋,区分方法是:虫子应该没有那么长,肉里的虫虫是软体虫,应当有明显的眼睛。(02)血管应该是两头粗细一致,从看是肉里的筋,筋的型状是粗细...
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