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木耳的知识大全
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如何做木耳炒肉好吃呢?
08-03
木耳炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道木耳炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,食用油,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,青椒,木耳操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,锅中倒入适量...
醋泡木耳的家常做法?
01-03
木耳味道鲜美,吃法也多种多样,下面我给大家介绍一种很简单的吃法----醋泡木耳,只需十分钟,就能做完这道色香味俱全的美食,不会的朋友可以进来学习学习哦。操作方法(01)取适量木耳在清水中浸泡半小时,然后清洗干净。(02)将葱段切...
木耳最营养的吃法
02-29
木耳可以降血压,防贫血,养血补颜,还能增强人体免疫力,经常食用甚至能防癌抗癌,是很好的食物,但是如果烹调方式不当则会导致营养的流失,木耳最佳的烹调方式是凉拌。凉拌木耳凉拌木耳方法(01)木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。...
草菇木耳炒山药片的家常做法
01-08
这是一道快捷方便的营养菜,口感鲜香,非常美味,很是适合上班一族,短短5分钟就能搞定。操作方法(01)草菇切去根部,用清水清洗干净。(02)把清洗干净的草菇切成薄片。(03)山药去皮后切成薄片,洗净后放入水中汆水,这样能保证山药片不变...
木耳切记不要直接用水泡 相当于吃灰尘 大厨教你一招 干净卫生
12-03
简要回答五十摄氏度的温水,加上一勺食用盐、一勺碱面、一勺面粉和一勺糖进行泡发和清洗。一般人在清洗黑木耳时,通常直接用清水浸泡,然后冲洗几次就完成了。从表面上看,木耳可能看起来比较干净,实际上,它的内部有很多皱褶。...
怎么做木耳肉泥丸子汤?
02-26
木耳是一种营养丰富的食材,用来炒菜、做汤,都不错。今天小编给大家分享一道木耳肉泥丸子汤,希望大家能喜欢。操作方法(01)肉泥丸子的准备:可以直接买肉末,也可以买瘦肉请师傅帮忙用机器撵成泥,也可以将瘦肉买回家自己将瘦肉撵...
如何快速泡发木耳?
03-02
木耳是营养丰富的食物,可是做之前要泡发木耳挺麻烦,今天就来教大家如何快速泡发木耳操作方法(01)密封盒中装满自来水,放入一勺白糖(02)放入木耳,盖上密封盖,开始使劲儿摇(03)三分钟就够了(04)你看看木耳泡发的多好,这样被白糖浸泡的...
青椒木耳炒山药的家常做法
04-02
青椒,木耳,山药,都是常见的营养食材,具有很好的营养保健食疗作用。把三种食材放在一起同炒,美味可口,营养丰富,是一道营养滋补的美味佳肴。下面介绍青椒木耳炒山药的家常做法。工具/材料青椒1个,木耳适量,山药200克。葱,姜,蒜,盐,...
莴笋炒木耳山药的家产做法
02-09
莴笋肉质细腻,味道清新,具有促进食欲,宽肠通便,强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒,营养搭配,色泽诱人,清淡适口,味美养生,是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克,木...
西瓜皮拌木耳的家常做法
05-26
西瓜皮具有解暑清热,开胃生津,利水利尿,清热解毒之功效,口感爽脆。木耳具有补气养血,润肺止咳,降压,降血糖之功效,口感柔中带韧,味道鲜美。用西瓜皮与木耳配辅料,加糖醋拌成冷菜,咸甜适中,清脆爽口,营养丰富,消食开胃。下面介绍一下...
木耳炒茼蒿的家常做法
06-02
木耳质地柔软,味道鲜美,具有益气强身,延缓衰老,降血糖等功效。茼蒿香气浓郁,具有安神健脑,清肺化痰,利肠胃,消肿利尿之功效。用木耳与茼蒿搭配肉同炒,鲜美适口,营养丰富,是一道补益菜肴,下面介绍一下木耳炒茼蒿的家常做法。工具/...
天天吃木耳最大的好处是什么?
03-08
木耳是寄生在朽木上的一种真菌。市场上买到干木耳大都是人工栽培的。东北的木耳比较受欢迎。作为一种食用蔬菜,木耳可以与各种荤菜,素菜搭配。凉拌,爆炒,做汤俱佳。黑木耳不光滋味鲜美、营养丰富,還具有许多食疗成效,因而常...
木耳炒鸡蛋的做法详细步骤
06-27
木耳炒鸡蛋,做法简单,有营养,味道好,下面就说说木耳炒鸡蛋的做法。工具/材料木耳,鸡蛋,食用油,葱,盐操作方法将木耳泡发好,鸡蛋打入碗中,将葱切成末。先在锅中放入清水,水开后,放入木耳煮熟。在炒锅中放入食用油,倒入鸡蛋液,用铲子...
土豆胡萝卜木耳炒豆腐的做法
02-06
今天小编有空,在家改善一下伙食,大家都知道,每天吃多种蔬菜,会营养更均衡,今天我就选用土豆、胡萝卜、木耳、豆腐、少量菠菜杆做食材,炒一个好吃又好看的,土豆胡萝卜木耳炒豆腐,这个菜比较适合拌面条吃,下面我把做法说一下,喜欢...
木耳泡多久会产生毒素 木耳的功效与作用
12-26
据称木耳泡久了之后,会产生一些有毒物质,而且这些有毒物质还耐高温,经过高温煮制之后都不能杀灭,那么木耳泡多久会产生毒素呢?接下来一起来了解一下吧。木耳泡多久会产生毒素对于木耳泡多久会产生毒素,跟当时浸泡木耳的温度...
家常木耳小葱炒鸡蛋的做法
02-26
木耳小葱炒鸡蛋,味道鲜美,营养丰富,做法简单,下面小编为你介绍一下家常木耳小葱炒鸡蛋的做法。操作方法(01)用温水快速泡发几个木耳,备用。(02)小葱切成三公分左右的段,葱白和葱叶分开。(03)切少量葱,姜,炝锅用。(04)鸡蛋放少许盐,顺着...
木耳炒蒜苔的做法
11-19
操作方法首先准备一些木耳,找一个盆子倒入清水放入木耳,放置一边泡发。接着准备一些蒜台,洗干净切成小段,再把瘦肉清洗干净,切成小块;葱姜蒜末备好。然后把泡发的木耳摘取根部的木渣,清洗干净,太大的可以用手撕成小块或用刀切...
木耳西兰花炒肉片
11-10
工具/材料木耳50克,西兰花150克,猪肉150克,耗油1勺,生抽1勺,料酒1勺。操作方法木耳撕成片,西兰花切成小朵朵,姜蓉、蒜米、耗油准备好。猪肉切成片。加盐、耗油、姜蓉。加生抽、料酒腌制几分钟。用锅装适量的水煮沸。放西兰花...
蒜薹炒木耳的家常做法
01-05
木耳有清肺排毒降血压之功效,蒜薹脆嫩爽口,二者一起炒,颜色诱人,味美香溢,属于营养配餐,是养生的菜谱之一。下面介绍一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法(01)用温水快速泡发木耳,洗净控干,装盘备用。(02)蒜薹洗净,切段备用。(03)肉切丝...
生瓜木耳炒肉丝的家常做法
02-24
生瓜是一种很家常的蔬菜,用来炒木耳和肉丝非常不错,生瓜脆嫩,木耳软糯,肉丝鲜香,清新爽口,很是下饭。操作方法(01)生瓜1根洗净待用。(02)把生瓜切去两头,在瓜瓤处的两侧各划一刀,挑出瓜瓤,让后切成薄片。(03)泡发黑木耳洗净待用。(04)...
木耳怎么泡 木耳的功效与作用
02-10
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培,木耳一般都是用干木耳泡发了吃的。那么木耳怎么泡呢?接下来一起来看看吧。木耳怎么泡正确的泡木耳方法应该使用温开水,温度高的开水容易破坏木耳的营养...
怎样做油泼辣子豆角木耳拌粉丝?
07-17
每天总是吃同样的菜会营养不全面,而且时间长了还会产生厌食的状况。今天小编正好采购了鲜嫩的长豆角,比较适合做凉拌菜,家里也有木耳、粉丝,再说吃木耳对身体特别好,小编决定做一个好吃又营养的油泼辣子豆角木耳拌粉丝,下面...
韭菜木耳炒鸡蛋的家常做法
01-02
韭菜木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为韭菜、木耳、鸡蛋。其制作简单、营养丰富广受大众的喜爱。下面我就把韭菜木耳炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法(01)韭菜择去老叶子冲洗干净泥沙,用水浸泡10分钟更好的去除农药残...
肉丝木耳炒娃娃菜
03-22
工具/材料瘦肉200克,木耳150克,娃娃菜200克,姜蓉、生抽适量。操作方法把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝。肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。开火下油。瘦肉下锅大火翻炒一下,然后铲到锅边。再下油到空格,然后木耳下锅加适...
苦瓜山药炒木耳的家常做法
11-17
苦瓜,山药,木耳,都是常见的营养食材,具有很好的食疗作用。把三种食材放在一起同炒,清新爽口,色香味俱佳,是一道营养养生的美味佳肴。下面介绍苦瓜山药炒木耳的家常做法。工具/材料苦瓜半根,山药200克,木耳适量。葱,姜,蒜,盐,味精,五...
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