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炒鸡蛋的知识大全
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家常香菇炒鸡蛋
12-31
操作方法(01)原料:鲜香菇、鸡蛋调料:料酒、清水、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉、香油做法:1)香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净,切成2毫米厚的片。鸡蛋打散后放入料酒和清水搅匀。2)锅中倒入油,大火加热,待油8成热时,放入鸡蛋,并快...
南瓜丝炒鸡蛋的做法
02-23
第一次用南瓜丝来炒鸡蛋,味道很不错哦,鸡蛋中带一点南瓜的甜,一大盆鸡蛋都被吃完了。下面一起来看南瓜炒鸡蛋的做法。工具/材料南瓜、鸡蛋、香葱、酱油、花生油操作方法01准备好所有食材:南瓜一节、鸡蛋4颗、香葱一根。02...
家常小菜一碟:[18]藠头/荞头炒鸡蛋怎么做好吃
03-03
藠头/荞头炒鸡蛋是咗嚛小时候最喜欢吃的菜了,爆炒香极了。可惜深圳这边没有家乡那种小荞头,只好买那种大的充当解馋啦。。下面介绍简单做法操作方法(01)市场上买荞头,洗干净。注意别买太老了的(02)把荞头茎秆和叶子分开,准备2...
西红柿炒鸡蛋的简单做法
01-07
西红柿炒鸡蛋操作方法(01)先将西红柿 鸡蛋洗净(02)将鸡蛋打入碗中 打碎备用(03)热锅凉油 八成热后倒入鸡蛋炒(04)鸡蛋炒熟后盛出(05)加少量油再将西红柿切碎放入(06)再将炒熟的鸡蛋倒入翻炒(07)最后加适量盐味精 糖 盛出特别提...
家常圆葱炒鸡蛋做法
03-01
大家都知道多吃些圆葱可以软化我们的血管,对身体健康有很多好处,所以家里经常备有圆葱,不管生吃熟吃都不错,今天就做个最简单的圆葱炒鸡蛋。下面我把具体做法说一下,有兴趣的朋友可以看看。工具/材料圆葱两个,鸡蛋两个,葱适...
韭菜炒鸡蛋的步骤与做法分享
01-04
分享一道素菜 韭菜炒鸡蛋操作方法(01)将韭菜洗干净切好(02)将鸡蛋打散加入少量盐(03)锅里放油将鸡蛋炒好盛出(04)锅里放入少许油将韭菜翻炒加入生抽(05)将炒好的鸡蛋倒入加鸡精均匀翻炒(06)那么韭菜炒鸡蛋就出锅了特别提示韭菜不...
丝瓜炒鸡蛋怎么做
06-05
简要回答丝瓜炒鸡蛋的做法:先将丝瓜炒软后,倒入提前煎好的鸡蛋,一起翻炒均匀即可。丝瓜非常适合炎热的夏天,有去火的功效,并且丝瓜还含有丰富的维生素,多吃对身体好。很多人都喜欢吃丝瓜炒蛋,做法简单,下面来给大家具体的介绍...
木耳炒鸡蛋的做法详细步骤
06-27
木耳炒鸡蛋,做法简单,有营养,味道好,下面就说说木耳炒鸡蛋的做法。工具/材料木耳,鸡蛋,食用油,葱,盐操作方法将木耳泡发好,鸡蛋打入碗中,将葱切成末。先在锅中放入清水,水开后,放入木耳煮熟。在炒锅中放入食用油,倒入鸡蛋液,用铲子...
辣椒炒鸡蛋的做法
12-29
大火快炒,鸡蛋软嫩好吃,鲜嫩可口,家常做法,不错步骤/方法(01)将辣椒洗净切丝(02)将鸡蛋放入容器打散(03)葱切段备用(04)热锅放油,倒入蛋液翻炒(05)然后放入辣椒和葱花,炒3分钟,放入盐调味即可...
香椿芽炒鸡蛋怎么做
02-28
香椿的营养丰富,春季新枝嫩叶口感最好,味道也清香扑鼻,有清热解毒、健胃理气功效;亦有保肝、利肺、健脾、补血、舒筋的作用,它芳香的味道还能起到醒脾、开胃的作用。香椿在吃法上有很多,炒、拌、蒸、炝都可以。需要注意的是...
土豆炒鸡蛋的做法
02-24
周末去朋友家做客,朋友给我做了一道土豆炒鸡蛋,第一次吃到,感觉蛮好吃的。操作方法(01)首先把土豆去皮后切成丝用清水冲洗干净备用(02)锅中放入适量的油烧热后倒入打散的鸡蛋进行炒制(03)炒制蛋液凝固后调入少许食盐出锅即可(04...
西红柿炒鸡蛋的家常做法与步骤
12-26
西红柿炒鸡蛋是最家常最简单的菜了,适合初次接触做菜的人或者没有太多时间做菜的人,赶快学学吧,简单又好吃。操作方法(01)鸡蛋打入碗中,打散备用。(02)西红柿洗净,切块备用。(03)香葱洗净,切段备用,尽量切短一些。(04)将适量的食用油...
怎样做蒜苔炒鸡蛋?
06-10
蒜薹炒鸡蛋是一道家常菜,做法简单,下面就教您蒜薹炒鸡蛋的做法。工具/材料蒜薹,鸡蛋,花生油,盐操作方法将蒜薹洗净,去掉根部和尾部的穗。再准备两个鸡蛋。用打蛋器将鸡蛋打成蛋液,用刀将蒜薹切成段儿。锅中放入食用油烧热,将...
大蒜炒鸡蛋好吃的做法
01-13
大蒜炒鸡蛋,很香的,而且很下饭。大蒜有抗菌消炎,降血压,降血脂等作用,冬天了吃点大蒜对身体很有好处。操作方法(01)大蒜去除根和老叶后洗净(02)鸡蛋打液,先用刀背把大蒜白头拍碎后切断(03)锅内留底油,倒入大蒜加入盐后煸香(04)倒入鸡...
三丝炒鸡蛋的家常做法
09-10
青尖椒,黄瓜,香菜,三种食材颜色均为绿色,同具备味道清香之特点,把三种食材放在一起与鸡蛋同炒,色香味美,营养丰富,做法简单,是一道爽口的下饭菜。下面为大家介绍一下三丝炒鸡蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2个,黄瓜(旱黄瓜)1根,香...
黄瓜圆葱炒鸡蛋的家常做法
08-16
黄瓜清香爽口,具有利水利尿,清热解毒之功效。圆葱质地柔嫩,汁多淡辣,香气浓郁,具有杀菌,抗感冒,刺激食欲,帮助消化,维护心血管健康等功效。鸡蛋味道鲜美,营养丰富,具有补充人体蛋白质,健脑益智等功效。三者配辅料一起同炒,营养滋补...
香椿炒鸡蛋到底要不要焯水 很多 人搞不明白 大厨教你正确做法
11-10
简要回答香椿炒鸡蛋是一道简单而美味的菜肴,不仅味道鲜美,而且营养丰富。香椿本身就具有独特的风味,无需添加其他配料,保持其原汁原味,只需简单地加入油和盐进行炒制即可。一、香椿的介绍香椿,或称为春菜,是春季特有的一种新...
教你青椒炒鸡蛋的做法
02-24
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,是餐饮中最常见的一道菜,做法也有很多种,下面小编给大家介绍青椒炒鸡蛋的做法。操作方法(01)准备好食材,鸡蛋,青椒,大葱,大蒜等,如图。(02)然后将鸡蛋打到碗中进行搅拌,尽量搅拌均匀些,如图。(03)再将青椒切成...
白菜炒鸡蛋的家常做法
02-25
做什么菜都是荤素搭配更有营养且营养更易于被人体吸收。娃娃菜甘甜可口,清炒娃娃菜是一道不错的素菜;鸡蛋蛋白质丰富,煎鸡蛋是道简单的半荤菜;将娃娃菜和鸡蛋放在一起炒,不仅美味而且营养!操作方法(01)取一个盆,将鸡蛋打入盆里...
怎样做美味的豆腐胡萝卜炒鸡蛋?
09-16
豆腐的营养特别丰富,含有铁,钙,磷,镁等人体需要的多种微量元素,特别是豆腐中的钙,特别容易被人体吸收,将豆腐,胡萝卜和鸡蛋,这样炒一下特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐胡萝卜炒鸡蛋?希望能够帮助到大家。工...
大酱炒鸡蛋的做法
02-25
大酱炒鸡蛋是东北的下饭菜,好吃又营养。下面我就来教教大家怎么做大酱炒鸡蛋操作方法(01)我们先准备大葱,我们将大葱去掉外层切成小片(02)然后我们将鸡蛋打在碗中,用筷子搅拌。搅匀(03)接着舀豆瓣酱放入碗中,加入一点清水,搅拌一...
油麦菜炒鸡蛋的家常做法
02-25
油麦菜炒鸡蛋是一道家常菜,主要材料为油麦菜和鸡蛋。因操作简单、营养丰富、清淡爽口而广受人们喜欢。下面小编就把油麦菜炒鸡蛋的做法分享给大家。操作方法(01)油麦菜择去老叶子掰成单叶片,用水冲洗干净叶片底部的泥沙,可...
葱花炒鸡蛋的做法
03-06
大葱和鸡蛋是生活中最常见的两样东西,当葱花遇上鸡蛋会发生什么呢?于是乎葱花炒鸡蛋就诞生了。让我们看看详细的步骤吧!操作方法(01)将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。(02)葱切成葱花。(03)将葱花放入碗中加少量食盐搅拌均匀。(04)炒锅放...
柿子炒鸡蛋的做法
02-27
西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜,最喜欢它的汤汁了,今天就喝大家分享分享我的做法吧。操作方法(01)先备好食材,鸡蛋,西红柿,香葱(02)把西红柿去蒂,洗净切成滚刀状,香葱切成葱末备用(03)在碗中磕入3颗鸡蛋,加入葱花和适量的盐搅拌均...
怎样做韭菜炒鸡蛋
01-08
以前做韭菜炒鸡蛋,都是把韭菜切成段。周末去朋友家吃饭,朋友把韭菜切成末,炒出的鸡蛋也特别好吃。今天来说说是怎么做的吧。操作方法(01)把买来的韭菜摊开,一根根摘去老叶,烂叶,以及尖端干了的部分。留下的就是可以食用的部分...
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