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白菜的知识大全
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翡翠玉雕“白菜”的寓意
01-02
翡翠玉雕“白菜”的寓意玉雕白菜的第一个寓意,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意;玉雕白菜的第二个寓意,取自白菜的颜色和外形,寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道常...
怎样做凉拌白菜?
12-31
凉拌白菜,是北方冬天比较常见的菜式。做法简单,酸辣爽口,开胃无比。步骤/方法(01)大白菜一棵,去除烂帮,洗净。(02)取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。(03)加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。(04)加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝...
正确种白菜的方法
02-23
白菜,大叶,花淡黄色。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。我写了一篇指南,教大家如何种白菜,一起来看看吧!工具/材料白菜苗/白菜种子、锄头操作方法01首先,种白菜要把土地捣松,然后...
饺子之教你包出漂亮的翡翠白菜饺子,赶紧试试吧
02-01
小编教你如何包出漂亮的翡翠白菜饺子,赶紧试试吧操作方法(01)新鲜猪肉洗净,剁成肉馅(02)白菜剁成陷,加盐腌制,使其失水(03)菠菜叶在榨汁机中炸成汁,备用(04)分别用白水与菠菜叶汁搅面,然后再揉成面团,如下图所示(05)将菠菜叶面团擀成如...
怎样做上汤白菜苗
01-04
今天是星期六,俺还要上班,郁闷。不过,今天的这里天气很好,凉凉爽爽的,两件衣服正好。市场经常有些白菜苗,芥菜苗的鲜嫩蔬菜卖,这小白菜还没长到10公分,拿来做菜,鲜嫩清脆爽口,好吃。上汤白菜苗,俺喜欢的吃法(其实在家里一般没有上...
怎样做萝卜白菜海带炒肉?
08-25
常吃萝卜可以补气,海带含有膳食纤维﹐而且热量很低,有利于减肥。今天小编就用萝卜、白菜、海带一起炒肉,多种食材组合会营养更均衡。下面我就把萝卜白菜海带炒肉的做法,分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量萝卜、白菜...
教你如何腌制酸白菜
11-23
你知道怎样腌制酸白菜吗?一起来看看吧操作方法首先选用适量大白菜,在外面晾晒三天左右,然后扒去大白菜外面的干叶子,再去掉大白菜老根。烧一锅热水,先把白菜切成两半,用清水冲洗一下,然后在热水里把白菜稍微泡一会,大约泡四五...
家常菜之白菜炒粉条
02-26
家常菜之白菜炒粉条,你会做吗?不会的话来看看小编怎么做的吧。操作方法(01)新鲜大白菜洗净,切丝,如下图。(02)粉条适量,放入热水中泡涨。(03)锅中加油,8分热时加老抽,辣椒酱,姜末,爆炒,然后加水少许,再将泡好的粉条放入锅中煮。(04)粉条7...
白菜猪肉馅水饺的做法
02-24
白菜猪肉馅水饺就是用猪肉和白菜为食材做成的美食,今天小编就给大家介绍一下白菜猪肉馅水饺的做法。操作方法(01)将面粉放于盆内加冷水和成面团,盖上盖子饧30分钟。(02)将猪肉切碎,剁成肉泥。(03)再将葱,姜,蒜切成末备用。(04)把白...
怎样做美味的白菜卷肉?
10-15
大白菜的营养价值非常高,含有粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素等微量元素,经常吃大白菜,不仅可以利肠通便,而且可以利水消肿,胡萝卜的营养价值也非常高,将胡萝卜,五花肉,火腿肠用白菜叶这样卷一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样...
白菜炖粉条怎样做才好吃?厨师长教你一招,一锅也不够吃
11-13
简要回答大家好,白菜属于秋冬季节应季的蔬菜食材,这个时候的很多蔬菜,价格都很贵,唯独白菜价格最实惠。和很多蔬菜进行对比时,白菜非常好保存,所以很多人,也很喜欢进行购买,一买就是几斤,几十斤甚至是上百斤,尤其是北方朋友。白...
怎样自制白菜馅饺子
01-05
和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!操作方法(01)油烧热,放至冷却。(02)白菜焯水后,放冷水中浸泡。(03)肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌...
怎样做美味的白菜木耳炒肉?
08-21
白菜的营养价值非常高,富含维生素C,叶绿素,胡萝卜素,以及蛋白质和膳食纤维,木耳的营养价值也非常高,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,将白菜,木耳和五花肉片炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜木耳炒...
白菜炒鸡蛋的家常做法
02-25
做什么菜都是荤素搭配更有营养且营养更易于被人体吸收。娃娃菜甘甜可口,清炒娃娃菜是一道不错的素菜;鸡蛋蛋白质丰富,煎鸡蛋是道简单的半荤菜;将娃娃菜和鸡蛋放在一起炒,不仅美味而且营养!操作方法(01)取一个盆,将鸡蛋打入盆里...
怎样包出鲜嫩多汁的白菜猪肉水饺--饺子馅的做法
01-09
你爱吃饺子吗?你包白菜猪肉饺子吗?你包的白菜猪肉饺子里面有没有汤汁呢?肉的感觉会不会很鲜嫩呢?你的白菜要不要提前杀水呢?今天我来教你包一款白菜不用杀水的、鲜嫩多汁的白菜猪肉水饺吧!具体的包制过程我就不再赘述了,这个...
白菜豆腐汤做法 经验分享
01-05
操作方法(01)白菜豆腐汤白菜豆腐汤质料:大白菜心200克,水发粉丝50克,味精1克,鲜汤800克,豆腐300克,冬菇5克,胡椒面1克,葱花10克,火腿50克,精盐4克,芝麻油5克。白菜豆腐汤的做法1.挑选嫩大白菜心,洗净切成六瓣,放入开水锅中汆熟,再用清...
怎么做白菜烩丸子粉条
12-12
工具/材料白菜、粉条、各种丸子、大葱、蒜、生抽、老抽、耗油操作方法准备食材,白菜剥好、丸子解冻、粉条剪好、大葱和蒜去皮剥好。将白菜切粗丝,大葱和蒜切块备用。起锅热油,放入葱、蒜,煸出香味。往锅里放入大白菜,煸炒...
香菇肉末炖白菜的家常做法
02-24
白菜价廉物美,不仅营养价值高,而且非常百搭,比如这道炖白菜,其中加入了香菇和肉末,炖好后,白菜不仅吸收了满满的汤汁,更吸收了香菇和肉末的香味,非常美味,而香辣豆瓣酱的加入,使这道菜口感更为丰富,也更加下饭。操作方法(01)鲜香菇...
白菜炖粉条的家常做法
02-13
简要回答白菜炖粉条百吃不厌,是一道家常菜,做法简单,容易上手。方法是切好葱姜蒜和白菜后,泡发粉条。热锅里放入葱、姜、蒜爆香,倒入粉条和白菜,翻炒后,加盐和生抽,多加水炖软粉条,最后加鸡精调味即可出锅,白菜炖粉条味道超级棒...
猪肉白菜饺子馅的做法—家常猪肉白菜饺子馅
02-26
饺子是家家户户都很喜欢的食物,那么白菜猪肉馅儿的饺子该怎么做呢?下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法(01)洗菜:将准备好的葱择干净之后,洗一次,然后放在旁边备用。(02)在择香菜的时候一定要仔细,然后和姜块一样也要洗干净...
白菜的养生功效与作用
02-29
白菜,十字花科芸薹属,它原产于中国北方,是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘,但是菘菜并不完全是现在的白菜,现代的白菜一般分为大白菜和小白菜,北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。在中国,白菜的栽培面积...
如何自己种白菜
07-09
学着自己在家里种几棵白菜,既能够吃到绿色无污染的菜,还体会到种白菜的那种乐趣,两全其美嘛。没有菜园子的亲别怕,家里有个花盆就可以了,来吧各位,教你种白菜的方法在这儿,赶紧看过来吧。操作方法先准备一些土,种白菜的土没有...
白菜炒豆腐怎么炒好吃
06-07
简要回答常吃白菜豆腐保平安,其实白菜炒豆腐是一道家常菜,制作方法非常简单。首先把白菜洗干净切成段,而豆腐切成小块,焯水,控干水分,锅中放油,把豆腐煎成金黄色,放入白菜炒熟就可以了。先把白菜去根,摘掉黄叶子,清水洗干净。再...
生拌白菜丝怎么做好吃
11-12
简要回答大白菜含有丰富的营养成分,一般在寒冷的冬天吃大白菜比较多,而生拌白菜丝需要准备好大白菜,然后再按照对应的步骤开始进行制作。下面简单介绍生拌白菜丝怎么做好吃呢?详细内容准备对应的食材准备制作生拌白菜丝时...
白菜炖冻豆腐做法
01-04
菜品口味:清淡主要工艺:炖主要食材:豆制品所需时间:廿分钟制作难度:简单原创属性:原创步骤/方法(01)白菜撕成小块。(02)冻豆腐稍化,切成块状。(03)土豆去皮切片。(04)大葱切花,蒜拍瓣,干红辣椒切丝。(05)油锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红辣椒爆...
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