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黃瓜清爽可口,西紅柿不僅味道甜美,而且富含豐富的維生素,所以很多朋友都喜歡放到一起吃,那黃瓜和西紅柿能一起吃嗎?
(01)西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞。
(02)黃瓜和西紅柿一起吃不會對人體造成一些不良反應,只是降低了營養價值。
黃瓜中含有維生素C分解酶,是“維C殺手”,不宜和富含豐富維生素C的蔬菜搭配一起吃!
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