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茶樹菇燉雞是一道既好吃又健康的佳餚,那麼今天小編就來講一下這個菜的做法吧!
(01)我們先把準備好的茶樹菇洗乾淨,然後用開水泡發。
(02)將雞肉切成塊,然後焯水煮掉血沫。
(03)然後在鍋裡面加入油、薑片、大蔥、香料和雞肉一個爆炒,然後差不多炒到金黃色就可以了。
(04)然後再加入茶樹菇翻炒,加入水可以適當的加一點醬油和糖調味,差不多熬半個小時就可以食用了。
雞塊可以切小點,可以方便入味。
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