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黃瓜瘦肉面要怎麼做呢?
02-25
說到麵食,很多人都很喜歡,而麵食的烹飪方法也是多種多樣,小編也是非常喜歡麵食的,尤其是清湯麵,簡單烹飪也能做出不一樣的美味來。今天給大家介紹一道黃瓜瘦肉清湯麵,如果你也喜歡麵食的話,可以一起學習一下。操作方法(01)準備...
蒸紅薯的做法
02-24
紅薯的做法多種多樣,下面就介紹一種蒸紅薯的步驟。操作方法(01)先將準備好的紅薯去皮洗乾淨。(02)再將紅薯切成塊狀。(03)裝在盤子裡並撒上枸杞。(04)最後將盤子放在有水的鍋中,隔水蒸半個小時。(05)香香的蒸紅薯就好了。...
波士頓龍蝦的正宗做法
03-05
波士頓龍蝦,看著都留口水,來嚐嚐吧操作方法(01)把水燒開,放入整隻龍蝦(02)視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油,用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色,關火,將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。(03)粉絲入水浸泡10分鐘,起一鍋熱水,水開後下粉絲,30...
新疆特色美食抓飯的製作方法
03-05
手抓飯一直以來都是新疆各族人民非常喜愛的一種美食、熱騰騰的抓飯不僅美味可口,而且營養豐富,據說一千多年前抓飯的發明,還是一種可以治病的“藥方”。下面就詳細介紹抓飯的製作過程。操作方法(01)先將胡蘿蔔削皮、洗淨、...
大白菜包子的做法
02-24
現在正是白菜上市的季節,中午改善一下伙食,用新鮮嫩嫩的大白菜做了一籠包子,很不錯!非常的好吃,下面就和大家分享白菜包子的做法。操作方法(01)把麵粉放盆裡,加水和成麵糰,再與麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個...
吃糙米有什麼好處?糙米的好處
02-28
操作方法(01)糙米是一種綠色的健康食品。經常出現在我們普通老百姓的餐桌上。下面為大家介紹吃糙米的好處。營養價值研究表明,糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素...
幹鍋魚片的做法
02-29
操作方法(0102)材料:黑魚,青紅椒,藕,香菜,薑片,蒜頭,蔥。(菜場買的活黑魚,讓賣魚的人宰殺好去頭去骨,回家自己就容易處理了。魚身片成魚片,魚骨可以另外熬湯。)調料:料酒,生抽,鹽,黑胡椒,糖。自制五香粉:八角3G,桂皮3G,香葉2G,草果3G,丁香1G,花...
如何製造汽鍋雞
02-28
汽鍋雞屬於雲南菜菜譜,主要原料是雞;工藝是蒸,製作難度中等。操作方法(01)水發野山菌;松茸、香菌、黑虎掌菌,加幾根蟲草。(02)氣鍋底上放野山菌根莖、幾片雲南臘肉、一個草果,再放雞塊、野山菌、蟲草(03)上鍋蒸:下面的壓力鍋裝上大...
玉米麵雞蛋軟餅的家常做法
02-26
玉米麵雞蛋軟餅香甜可口,做法簡單,操作方便快捷,特別適合早餐食用。下面小編介紹一下玉米麵雞蛋軟餅的家常做法。操作方法(01)把兩個雞蛋打入碗中。(02)放入兩匙兒玉米麵,拌和一下。(03)拌和好後,放入一匙兒白糖,少許鹽,五香粉。(04...
甜飯怎麼做好吃
02-29
宴席上的甜飯是很多人都喜歡吃的,味道甜甜的,又能吃飽肚子,今天就教大家制作甜飯。操作方法(01)長糯米清洗乾淨入鍋。(02)一碗米三碗水,入鍋開始熬。(03)水開後轉小火,熬20分鐘。期間不停攪拌。(04)熬到粘稠時加入白糖,再攪拌5分鐘,...
如何做出好吃的茴香餡兒餃子
02-25
茴香是一種蔬菜,多用來做包子、餃子餡兒,和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣,在北方很受歡迎,而南方少見。因“茴香”和“回鄉”同音,故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。下面小編就把好吃的茴香...
怎麼做土豆胡蘿蔔鹹飯?
02-26
鹹飯和粽子有些相似,味道都很香,但是操作比粽子簡易很多。今天小編給大家介紹一道土豆胡蘿蔔鹹飯,希望大家能喜歡。操作方法(01)買肥肉的時候可以買肥一點的,但是必須要帶點瘦的,才好吃;將肥肉切成小塊,加入適量的生抽、老抽、...
蛋炒飯的家常做法
02-26
居家人士免不了會出現飯吃不完的情況,於是就有了剩飯。今天小編給大家分享一下蛋炒飯的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)剩飯一鍋;吃不完的剩飯可以放到冰箱裡冰著,再熱的時候會更好吃哦;取2-3個蒜頭,壓碎、去殼、清洗...
如何做素韭菜包子
02-26
現在正是吃韭菜的季節,這個季節的韭菜特別香,今天小編告訴大家韭菜包子的做法。操作方法(01)酵母用溫水化開,倒入面盆裡,加入適量的麵粉,用溫水揉至麵糰光滑。(02)一把木耳,提前用冷水泡發,控水備用。(03)韭菜用清水洗淨控幹水分,切...
白蘿蔔素餃子的做法
02-27
白蘿蔔素餃子的做法,一起來看看吧。操作方法(01)和麵,和好的面醒半個小時。(02)白蘿蔔擦成絲剁碎,擠幹水分。粉絲泡軟剁碎,蝦皮洗淨控幹水分,炒兩個雞蛋,把蘿蔔、粉絲、蝦皮、雞蛋碎放入盆內加入植物油、鹽、香油、五香粉、蔥、...
川式火鍋的底料做法第二步——熬製底料步驟
02-29
重磅來襲的吃貨福利哈,走過路過不要錯過!木有錯!今天就是要把我花費九牛二虎之力學得的火鍋底料,從配方到步驟來個大起底。有了這個法寶,不論你是涮火鍋、麻辣香鍋、沸騰魚、跳水蛙、芋兒雞、耗兒魚……這些只能在川菜館...
別有一番風味的豆角滷麵
02-25
豆角滷麵是以豆角、麵條等食材製成的一道美食。加入海鮮一起烹製別有一番風味。操作方法(01)蛤蜊洗淨放入鍋中,中火煮至蛤蜊殼開,放涼後取蛤蜊肉備用(02)煮蛤蜊的原湯一定留好,此道蛤蜊豆角滷麵好吃的關鍵就是這碗原湯(03)蔥花...
蒸米飯放多少水
02-24
蒸米飯雖然簡單,但也有一些小技巧,米與水的比例合理,才能蒸出軟糯出香口感的米飯。操作方法(01)在蒸米飯的前期,要讓米粒的含水量高達30%,所以要充分的浸泡生米。(02)加水量要合適,通常是先放米下鍋再倒水,讓水位在米麵之上。可...
怎麼做辣白菜餅!
02-26
現在超市呀市場呀很多地方也賣民族特色的食品,比如朝鮮族的辣白菜。有時候很多人會買了嚐嚐鮮,但是如果一時沒吃完,辣白菜就會變酸,這時候吃起來就不再爽口,但是有些酸的辣白菜最適合做餅,或者包包子。如果是剛做的辣白菜,做...
怎麼做洋蔥肉片飯?
02-25
洋蔥能夠提神醒腦、還能夠增強人體的新陳代謝、抗衰老,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做洋蔥肉片飯。操作方法(01)洋蔥的準備:將洋蔥表面的皮剝掉,清洗一下,切成小塊;取2-3個蒜頭,去膜,清洗一下,壓碎,再切成兩半;(0...
怎樣製作元宵
02-29
下面介紹的是元宵的皮、餡料的製作方法,以及烹飪方法。餡的做法(01)豆沙元宵1.將紅豆(綠豆也可)在水裡多泡一會,然後倒入鍋中(最好是高壓鍋)煮爛。2.將鍋中的水倒出來,將豆沙用擀麵杖搗碎(攪拌機也可)。3.加入白糖(豆沙:糖=1:1)。(02)...
蓮菜餃子的做法技巧
02-26
蓮菜餃子是我們經常食用的一道家常美食。那麼,蓮菜餃子該怎麼做呢?下面為您介紹蓮菜餃子的具體做法。操作方法(01)將豬肉切丁,然後加入少許生薑,一起剁成肉末。(02)在肉末中加入切成段的香蔥,然後再繼續剁肉,直到蔥和肉完全混合...
五色糯米飯的做法
03-03
廣西人每到清明時節(農曆三月三),會做各種顏色的糯米飯,用的染料是純天然的植物染料.有紅色、黃色、紫色、黑色等。吃五色飯是傳統,傳統肯定源遠流長。操作方法(01)1. 黃姜拍破泡水。(02)2. 用黃水泡糯米三小時以上。(03)3....
麵湯的做法?
02-28
麵湯的種類很多,因為本人喜歡西紅柿雞蛋麵,這裡就介紹一下西紅柿雞蛋麵湯的做法吧!西紅柿雞蛋麵湯,是北方人喜愛的麵食之一,雞蛋西紅柿為主,既有色彩、增進食慾,又營養豐富。從飲食健康的角度而言,麵湯更適合早餐吃,因為這類面...
茴香海米豬肉包子的做法
02-25
茴香海米豬肉包子是一道特色美食,主要以麵粉,茴香,海米,豬肉為材料製作而成。下面小編就把茴香海米豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麵粉加稀釋好的酵母水和溫水,攪拌均勻揉成麵糰放在溫暖的地方發酵(02)茴香擇...
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