寶寶四個月以後就要開始逐步新增輔食了，嬰兒雞蛋羹的做法有很多，隨著寶寶的長大，可以變化一些做法，新增一些其它的輔助食材，以增加寶寶的營養。
蝦仁雞蛋羹
煮好的蝦仁切成碎末放入小碗內，打入一個雞蛋，攪勻後加入溫開水、一點鹽和油再攪勻，放在籠屜上即可等待與米飯一起出鍋了；媽媽們還可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜雞蛋羹、雞蛋黃羹、鮮奶雞蛋羹等等。對於6個月內的寶貝雞蛋羹內最好不要加鹽，油可加幾滴或不加。
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嬰兒雞蛋羹的四種做法
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