蛋白質是我們
身體需要的一個非常重要的營養成分,不可以過多的攝入也不可以過少的攝入,但是對於想要
減肥的人來講是並不是所有含有豐富蛋白質營養成分的食物的,不然會影響到最終的減肥效果,那麼減肥期間吃什麼蛋白類食物好呢?一起來看看吧。
減肥期間吃什麼蛋白類食物好1.酸奶酸奶在發酵過程中,乳酸菌作用產生多種人體所需維生素,且富含豐富的蛋白質及礦物質元素,低膽固醇,同時促進消化吸收,酸奶將牛奶中大分子蛋白質和乳糖分解成小分子,所以一些乳糖不耐受人群也可食用。酸奶維護腸道菌群,預防便祕,熱量也較低,很適合減肥人群。
2.排骨排骨中含有蛋白質,脂肪,維生素,骨膠原,骨粘蛋白,以及鈣、磷、鐵等微量元素等營養成分,可以滿足人體所需。排骨還有補中益氣的功效,適合腎虛體弱,產後血虛,便祕的患者食用。但排骨熱量比純瘦肉高,減肥者儘量少食用。
3.牛奶鈣和優質蛋白的良好來源,蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,消化吸收率高達98%,每100g牛奶含110毫克左右的鈣,而且鈣、磷比例比較合適,容易吸收,對幼兒骨骼、大腦發育起重要作用。能量相對較低,減肥人群補充蛋白質的優良食物選擇。
4.兔肉兔肉的蛋白質
含量豐富,鈣含量,維生素B1都很豐富,低膽固醇,脂肪含量極低,是高血壓、冠心病、糖尿病患者以及兒童理想的肉
食品。兔肉肌肉纖維細嫩,容易消化。是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、老人、病人和身體虛弱患者理想的滋補品。
5.魚魚含有豐富的優質蛋白質、少量的碳水化合物,以及含有大量的多不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,預防和減輕動脈硬化和冠心病,脂肪含量在10%以下,減重人群補充蛋白質的優選食物。以上就是為大家介紹的減肥期間吃什麼蛋白類食物好相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。