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燉雞蛋做法竅門如下:首先將雞蛋打散加入適量的清水和鹽,水燒開後上鍋蒸3-5分鐘出鍋,淋上少量醬油和香醋即可開吃。
雞蛋營養豐富,做法多樣,燉蛋就是其中一種,老少皆宜,做法也簡單。那麼燉雞蛋怎麼做更美味呢?下面來給大家分享一下具體做法竅門。
詳細內容
將雞蛋打散在碗裡,加入適量的請示,冷熱都可,少量的鹽。
鍋中倒入冷水,然後進行加熱,直至燒開。
之後把裝雞蛋的碗一塊放進鍋裡,鍋裡的水不要沒過碗,蓋蓋燉3~5分鐘。
時間到,關火將燉雞蛋拿出來。
最後加入少量醬油和醋,(不喜歡吃的可以不加)香噴噴的燉雞蛋就好了,香嫩可口。