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糯米的知識大全
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如何蒸糯米
12-28
糯米常被用於製作各種亞洲美食,最常見於泰國及印度尼西亞的主食中。糯米煮熟後,有種黏黏的口感。它也是尋常百姓家常見的飲食,人們常常直接用雙手抓食。本文將教你蒸糯米的技巧。蒸糯米(01)把握好糯米的量。用鍋子或電飯煲...
糯米幾種家常做法大全
12-26
糯米雖然不是特別容易消化,在日常生活中作為主食不多,有點黏糊,但是糯米具有很高的營養價值,富含豐富的維生素和礦物質,以下是幾種家常菜做法。操作方法(01)餈粑(常見的早餐,可以買到):將糯米用水煮熟後放在盤子中冷卻,散發多餘的...
糯米魚餅的做法
07-12
工具/材料羅非魚2條,糯米粉100克,薑蓉適量,香蔥適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把羅非魚清理乾淨,然後起肉。把魚肉剁成肉餅,加適量的鹽、薑蓉。1勺生抽、1勺料酒攪拌10分鐘左右。【攪拌到魚肉很粘為止】加糯米粉,然後加水。...
糯米鍋巴的做法
02-25
自己做的糯米鍋巴非常好吃,現在示範做給大家看看。操作方法(01)把糯米泡水泡足5個鐘起上。(02)然後放到電高壓鍋蒸。(03)蒸沸後再蒸2分鐘就可以了。(04)等高壓鍋排完氣了拿出來,倒到大點的盤子等候。(05)把花生洗乾淨。(06)開火把花...
紅棗芝麻糯米餅的做法
02-25
紅棗、芝麻、花生搭配糯米粉做出來的小餅,營養豐富,而且軟軟糯糯的香甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)芝麻、花生、紅棗準備好。【紅棗去籽】(02)洗乾淨放置打漿機,加2小勺的水,打成糊。(03)倒出來,加入糯米粉。(0...
經典糯米燒麥的製作方法
01-13
糯米燒麥在家也能做,味道不比飯店的差哦!下面由小編帶你一起動手做一下吧!操作方法(01)首先我們將糯米提前泡一晚上,第二天上蒸鍋蒸20分鐘,蒸熟備用(02)然後我們準備下配菜:胡蘿蔔切丁,青豆適量,洋蔥切丁,玉米粒適量,臘腸切丁,備用(03...
糯米玉米餅的做法
01-02
嫩甜玉米搭配糯米粉煎出來的餅,甜甜糯糯的非常討小朋友喜歡,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)玉米要選擇嫩甜的,把玉米粒扣出來,(02)糯米粉、玉米加適量的白糖。(03)1勺子的麵粉、用水攪拌均勻。(04)開火下油。(05)把糯米...
如何做椰蓉糯米餈?
05-18
椰蓉糯米餈是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做椰蓉糯米餈才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用到的食材,如下...
怎麼做糯米肉丸子!
01-02
操作方法糯米適量,洗淨,提前一個小時用水泡上。肉餡適量,剁碎,也可以選擇攪碎,備用。蔥適量,剁碎。胡蘿蔔半根,切成碎丁。洋蔥適量,切碎。茭瓜半根,切碎。切好的材料和肉餡放在一起,加點鹽,醬油少許,攪拌均勻。將攪拌好的肉餡團成...
客家糯米釀豆腐的做法
03-05
客家人都喜歡的一類小吃,做法簡單又好吃的糯米釀豆腐,現在就來講講具體的步驟。操作方法(01)先將糯米放入清水中浸泡1~2個小時,然後瀝乾。(02)把幹香菇用清水快速洗淨無需要浸泡,以免香菇的本身香味變淡,然後再將它切碎即可。(0...
包粽子 買長糯米還是圓糯米 選錯了 粽子不糯不香還反生
11-16
簡要回答包粽子一般使用的是長糯米。端午節即將來臨,作為這個傳統節日的一項重要習俗,吃粽子在不同地方有著不同的起源和習俗。而我國的大多數地區都會在那一天吃粽子。一、選擇長糯米還是圓糯米來包粽子長糯米和圓糯米...
糯米蛋怎麼做?
12-27
糯米蛋是一款顏值高,口感好的美味小吃,小編給大家介紹的這款彩色糯米蛋是素的,但味道也不差,不喜歡吃素的,做的時間可以加點肉末,其實這製作也是非常簡單的。操作方法(01)將糯米洗淨,提前浸泡三個小時以上,或者泡一個晚上第二天...
糯米的家常做法
01-27
糯米可以做成各種各樣的小吃和甜品,簡單美味,但不能多吃。把糯米磨成粉,可以做成各種各樣的餅和圓子。操作方法(01)做米飯時,可以在裡面放點糯米,做出來的飯會粘粘軟軟的,口感比較好。(02)可以用糯米,大米,黑米,紅棗,紅豆,冰糖煮粥吃...
糯米紅棗粽子的做法
11-24
簡要回答很多人都比較喜歡吃粽子,尤其是在過端午節的時候,基本上家家戶戶都要自己來包粽子,常見的粽子有糯米紅棗餡兒的吃起來甜甜糯,糯的口感非常好,究竟糯米紅棗粽子具體怎麼做呢?請看以下步驟。首先把糯米沖洗乾淨,浸泡至...
超好吃的芒果糯米餈,香甜細膩入口即化,打造美美的下午茶!
11-13
簡要回答我是一個對甜品沒有抵禦力的人,第一次見到它就被它圓鼓鼓的小模樣吸引了,最外層是香噴噴的椰蓉,中間是軟糯香甜的糯米,最裡面是香甜嫩滑的芒果,一口咬下去,多重口感,衝擊著我的味蕾,很是滿足。因為喜歡,回家就琢磨,可惜...
花生糯米餅的做法
01-01
花生糯米餅,餡料香甜,餅皮酥脆,非常適合搭配豆漿和稀粥。操作方法(01)將熟花生裝入塑料袋中,用擀麵杖壓成碎粒狀。(02)在鍋內放入適量糖和少許水,點小火熬製成糖漿後,放入花生碎熬製到花生碎與糖漿融合即可。(03)糯米麵用少許開水...
紫薯糯米餅的做法
06-28
工具/材料紫薯1個,糯米粉150克,白糖適量。操作方法紅薯去皮。把紫薯切成小丁。開火下油。紫薯丁下鍋翻炒。翻炒至熟然後下適量的白糖翻炒到白糖融化完。把糯米粉放置盤裡加適量的白糖。然後把炒熟的紫薯鏟進去。加少量...
紅薯糯米芝麻餅的做法
01-03
研究美食是我的愛好,今天嘗試用紅薯搭配糯米、芝麻做煎餅,味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把紅薯皮去掉,切成稜角塊。(02)放進鍋裡大火蒸12分鐘。(03)大開用牙籤插進紅薯塊,很容易插進去就是熟透了。(04)拿...
如何製作糯米粽子?
01-11
粽子,是人們喜愛的美食之一。在炎炎夏季,人們的胃口普遍有些下降,這時候來一份秦嶺洋槐花蜂蜜粽子,那味道,那種感觸,還有什麼可要說的?就是一個子:美!現在,我給大家講講如何製作粽子。希望大家喜歡。操作方法(01)首先,我們去超市買...
怎樣使用百度糯米App
01-11
百度糯米是百度旗下一個非常便捷的生活購物平臺,那麼怎樣使用百度糯米App讓你的購物更加方便呢?操作方法(01)開啟百度糯米App,手動輸入您的賬號及賬號密碼進行登入。(02)訂餐進入主頁,點選“美食”,選擇您要提前預定的美食,如:...
怎樣做香甜糯米菠蘿飯
01-09
好香好甜,好濃的菠蘿香味,原本傣家的菠蘿飯材料很簡單,只有糯米,冰糖和菠蘿,因為我不喜歡吃太甜的,所以放了很多果乾和蜜紅豆以減少糖的量。第一次下冰糖時不用下太多,如果蒸好後覺的不夠甜,還可以乘熱加點細砂糖拌勻補救。裡...
土豆肉絲糯米餈的做法
02-13
研究美食是我的愛好,今天用土豆瘦肉絲搭配糯米粉做煎餈,做出來的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土豆1個,瘦肉100克,糯米粉100克,雞蛋1個,薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把土豆去皮,然後切...
包粽子糯米要泡多長時間?
05-27
4至5個小時包粽子糯米要泡4至5個小時。時間短了,糯米泡不透,煮好後會夾生、影響口感;時間久了,糯米中的營養成分會流失,而且糯米也會因為泡得太軟,吃起來不夠軟糯了。另外,夏天天氣比較熱,最好放到冰箱裡冷藏儲存。包粽子糯米...
糯米泡多久可以包粽子?
09-17
江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子,因為浸泡時間越久煮出來的粽子粘性越大。普通糯米四個小時以上即可。在浸泡的時候,米和水的比例為一比二,浸泡糯米時的水溫要在三十度左右,這樣泡出來的糯米做成的粽子色澤潔白、有光...
紅薯糯米餈的做法
02-25
今天試做紅薯糯米餈,做出來的餈,皮香裡軟非常好吃,自我感覺做得非常成功,現在分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把紅薯洗乾淨放置鍋裡蒸。(02)蒸熟後去皮,然後抓成薯泥。(03)加適量的糯米粉、紅糖揉成團。(04)準備好芝麻。(05)把...
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