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风干猪肉怎么吃
03-06
冬天在农村各家的屋檐下必定都挂着许多自然风干的猪肉,看上去亮晶晶,吃起来也绝对美味哦。下面小编来为大家介绍一下风干猪肉的吃法都有哪些豆鼓蒸风干肉(0102)材料:大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉调料:味精、酱油把风干猪...
凉拌菜做法大全——凉拌牛肉的做法
03-06
凉拌牛肉首先需要把牛肉做成熟食,这样才能够进行凉拌,我们做家常菜可以在市场或者超市买来熟的牛肉,进行凉拌,这道菜味道爽口,绝对是道很好的下酒菜,好了赶快一起来看看如何制作吧。操作方法(01)准备好熟牛肉,大家可以买来生牛...
怎样做凉拌油菜
03-06
油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。下面我就教大家怎样做凉拌油菜,特简单哦!操作方法(01)把油菜掰开(02)在用水清洗干净(03)在锅中...
玳玳花茶的功效与作用
03-06
玳玳花茶由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。那么玳玳花茶的功效与作用有哪些呢?步骤/方法(01)玳玳花味甘,微苦。具有疏肝和胃,理气解郁的功效。(02)玳玳花茶有破...
教你清炒山药片的做法
03-07
山药可是好东西,但是买山药要买对山药。目前我发现有三种山药。1,毛山药,适合烧汤,一煮就烂的那种。2,洋山药,适合炒吃,但是一刮皮后就变色,很讨厌。3,应该也叫洋山药吧,刮皮不变色,很喜欢这个。2和3的区别是细和粗。我发现每次...
炒鸡杂的做法
03-06
鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡胗等鸡的内物,营养丰富,有补血、健脾胃、健脑、润肤养颜等功效。这道炒鸡杂的特色:鲜美醇香,咸、嫩、脆爽口。操作方法(01)蒜苗去根须、黄叶,洗净,蒜苗杆斜45度切成2厘米等长的段,蒜苗叶切成2厘米等长的...
如何制作卤鸡翅
03-06
卤菜很多人都比较喜欢,特别是四川相信每一个地方都有卤菜店。那么如何才能自己制作卤鸡翅呢?今天落葉就为大家分享一篇美食,希望能够给大家带来参考作用。卤水制作前准备(01)首先我们需要把鸭中翅放在池水中侵泡,一是为了解...
鸭翅怎么做好吃
03-06
经常做鸡翅,今天看到有鸭翅卖,那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢,宝宝说换换口味,不放可乐来红烧,好吧,大家一起来看看红烧鸭翅的做法。操作方法(01)先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。(02)再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣...
竹笋怎么炒好吃
03-06
鱼香肉丝可是一道四川名菜啊,也是竹笋的经典做法。做鱼香肉丝的竹笋非常可口,相比清炒的竹笋有一种更特别的味道。操作方法(01)1.木耳要先泡发,再把所有的食材准备好,洗净,蒜、姜、葱都切成末末,放在顺手的地方。(02)2.把猪肉切...
小河虾干的晒制方法
03-06
秋天各种海鲜大量上市,看到好多人买小河虾晒干,我也眼馋了,趁着现在便宜也多买点晒干。自己做的没有任何添加剂,吃着也放心,孩子们吃了还补钙,既可以做汤吃,又可以当零食,这比买的那些零食健康多了,所以大家有时间可以做点吃,其...
怎样腌香椿芽咸菜
03-07
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。下面做腌香椿芽咸菜操作方法(01)两瓣蒜去皮,切碎。咸菜洗两次,切成细条。(02)新鲜的香椿摘开,洗干净。在面板上把香椿切...
大炒肉的做法
03-07
大炒的做法,在南方叫“烧”,山西晋中一带用大炒的方法将猪肉(肥瘦相间)切片做熟,具有肉香入味、保鲜期长的特点。操作方法(01)猪肉带皮横断切片,葱、姜、蒜切碎备用。(02)锅中热油适量(比炒菜用量略微多些),倒入肉片大火翻炒,直至肉...
鱿鱼切花怎么做?鱿鱼切花形技巧
03-06
做菜讲求的是技巧,菜色的好坏也是影响食欲的一个重要因素。喜欢简单的做法,但也讲求菜的样式。鱿鱼属海产品,很爱吃很爱吃,每次都是直接切成一圈一圈的。想换个方式,切成花状,其实味道也很不错。操作方法(01)准备鱿鱼一只。(02...
土豆丁的做法
03-06
土豆在我们日常生活是不可缺少的一种食物,土豆的做法有很多种,深受广大群众的喜爱。今天做的是素炒土豆丁的做方法。操作方法(01)将土豆去皮,香葱放入盆中洗干净。土豆切小丁,香葱切段。(02)锅里放油烧热,将之前爆的干辣椒和土...
乌鸡汤做法图解
03-07
用料(01)半只乌鸡 十颗红枣十颗桂圆 十颗枸杞三片老姜 一段大葱两汤匙料酒 一茶匙精盐做法(01)原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。(02)姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。(03)烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三...
怎么炒金针菇才好吃
03-07
今天小编给大家分享一下要怎么炒金针菇才好吃。操作方法(01)将红辣椒清洗干净,切成两半;(02)取几个蒜头,将蒜头去膜,清洗干净;(03)将金针菇去头,清洗干净,撕成小撮;(04)将金针菇下入锅里,加入适量的水,煮熟后捞出;(05)开火,加入适量的食用油...
炸莲藕的做法
03-06
吃莲藕对女性是非常有好处的。莲藕清热凉血,健脾开胃,止血散淤。一般的食用方法是做凉菜。今天给大家分享的是烧莲藕。开来学起来,换个口味做美食吧。操作方法(01)把莲藕去皮洗净。(02)竖着将莲藕切成不规则的小块,在温水中浸...
驴鞭的做法大全
03-06
驴鞭营养丰富,功效甚多,对治疗筋骨酸软、气血虚空都有奇效。今天小编就来就和大家分享一下驴鞭的做法,一起来看看吧!驴鞭的做法(01)准备驴肾一副,用白开水将其煮烂,分两次吃即可。这道菜可以治疗体弱乏力和肾虚以及骨结核。(02...
鸡脖子的简单做法——炖鸡脖子
03-06
鸡脖子价格便宜,做法也很多,下面就教大家一种最常用也最简单的做法,炖鸡脖子。操作方法(01)准备材料。香菇,木耳泡发,切好葱姜,准备花椒和八角,鸡脖子焯水。(02)锅中倒油,油热后,放入葱姜和八角花椒翻炒。(03)葱姜八角花椒炒香后,放入...
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法
03-06
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法黄花鱼介绍黄花鱼又名黄鱼,新鲜的黄花鱼肉质鲜美,蒸食更美味。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗...
在家做奥尔良烤鸡的方法——味道堪比肯德基烤鸡
03-06
今天跟大家分享的这道奥尔良烤鸡的做法简直不要太简单啊,只要把鸡洗干净之后用奥尔良烤鸡粉腌8小时以上,第二天拿出来用烤箱烤半小时就能吃上,没有任何多余的步骤,只要一只鸡一包奥尔良烤鸡粉,在家也能做出十分美味的烤鸡!...
家常菜的做法之煎鱼。
03-06
鱼是我们的餐桌上经常出现的荤菜,我最喜欢吃煎的鱼,其次是炖的鱼,我在这里说说,我是如何做的煎鱼。操作方法(01)选择一条鲜活的鱼,洗杀干净,用盐腌制一下,备用。(02)将辣椒、生姜、蒜米和葱洗干净,切好,备用。(03)大火将锅烧热,放入菜...
烤鸡翅是怎么腌制的
03-06
烤鸡翅肉质细嫩,色泽诱人,烤制时传出的香气浓郁久久不散,让你会忍不住流口水,自己做怎么做呢?我们来讨论下。烤鸡翅腌制的做法(01)1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀(02)2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免...
冷冻黄金鲍的做法
03-06
今天阜南县一个黄金鲍鱼的做法。操作方法(01)黄金鲍鱼横竖改刀备用。(02)锅里倒适量油。(03)油热下入黄金鲍。两面都煎一下。(04)加适量料酒。(05)加少许生抽上色。(06)加适量白开水。(07)少放一点糖。(08)放入切好的蒜末。(09)盖上锅盖...
基围虾的家常做法
03-07
基围虾大家都不陌生,是居家常食菜,尤其是沿海城市的家庭,基围虾更是桌上的常客。基围虾,个头适中,皮薄,肉嫩,未煮时颜色通体明亮,煮熟后色泽红亮,肉白嫩,皮薄软,不管是白灼还是酥炸,都是一道不错的美食。基围虾家常做法(01)白灼基围...
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