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杂鱼怎么做好吃
03-06
夏季的雷雨时节,我们会凑个热闹去河塘里去逮鱼。正常情况下,运气再不好也会逮一些小草鱼之类的杂鱼回来,鱼汤是很鲜美的,可以在锅边糊点锅贴,也可以就着点馒头吃或是鱼汤泡米饭都是很好的选择。操作方法(01)鱼去除内脏、鱼鳞...
炒鸡心的做法
03-07
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。...
烧茄子的家常做法
03-06
健康功效:西红柿:健胃、消食积、生津止渴青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌操作方法(01)1.先准备食材辅料等材料(02)2.接着把茄子带皮洗净切块;西红柿洗净去皮切块;青椒洗净切斜块状(03)3.葱蒜切片、姜切末;另一瓣蒜切末备用(04)4....
鲟鳇鱼的做法
03-06
据中国科学院海洋所检测:鲟鱼肌肉含有八种人体必需的氨基酸,脂肪含有12.5的“DHA”和“EPA”(亦称脑黄金),对软化心脑血管,促进大脑发育,提高智商,预防老年性痴呆具有良好的功效;软骨和骨髓(俗称“龙筋”)有抗癌因子,可完全直接食...
怎么做出好吃的尖椒牛柳
03-06
尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料,辣椒为辅料炒制而成,是很下饭的一道家常菜,造作简单,色泽诱人,营养丰富操作方法(01)牛里脊肉切成粗细均匀的条状备用(02)在牛柳里面加入料酒,老抽,淀粉,胡椒粉,盐巴,,均匀搅拌腌制少许(03)尖椒切丝备用,小米...
胡萝卜怎么炒好吃
03-07
胡萝卜是再平常不过的食材了,可是就是有那么多人爱它,但是,胡萝卜怎么炒好吃呢?相信许多人心目中都有自己一些胡萝卜好吃的做法,我也不会例外,下面就来分享一些我平常在炒胡萝卜时,自己认为比较好吃的一些胡萝卜家常做法。...
滑子蘑的做法
03-07
蘑菇是一种很好的美食,也有很多人喜欢吃,但是蘑菇的种类却有很多种,今天给大家分享下滑子蘑的做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)准备好滑子蘑以及五花肉,把五花肉切片备用(02)把滑子蘑洗净沥水(03)起锅凉油放入五花肉(04)炒到油...
炒苤蓝的做法
03-06
苤蓝含丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维,有排毒、增强人体免疫功能、防癌抗癌作用。炒苤蓝清香、脆嫩、甘甜、爽口。操作方法(01)青尖椒洗净,去蒂,切细。(02)将苤蓝去皮。(03)将苤蓝切成均匀的薄片,再将片切成丝。(04)铁锅内加油...
清蒸东星斑的做法
03-06
清蒸东星斑的做法、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作、操作方法(01)在锅中放入水煮开、倒入料酒、盐、葱花、姜、煮开、再将东星斑放入、大概十来分钟出锅、(02)煮东星斑的期间可以将适量葱、辣椒、姜、切成...
鸡胸肉怎么做好吃又嫩
03-06
鸡胸肉怎么做好吃又嫩?它的肉质是比嫩的,如果处理不好,吃起来的口感会比较柴。其中最关键的一个步骤,就是把切好的鸡肉要用淀粉腌制一下。今天用鸡胸肉搭配香菇、芹菜、红椒做出一道营养价值很高的儿童菜,食材都很常见,色泽...
爆炒鳝段的家常做法
03-06
黄鳝历来被中国人视为补血强身的佳品,春天正是吃黄鳝的季节。现在宾馆饭店的黄鳝大多为养殖的,做法与江南农村也有不同。主要的区别在于,以前农村烧黄鳝,通常要将鳝段捶匾。这个周末,按照回忆做了一道,另有一番风味。操作方...
清蒸螃蟹的做法步骤
03-07
喜欢吃海鲜的试试吧操作方法(01)准备好螃蟹(02)螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)(03)用废旧牙刷将螃蟹刷干净(04)再把螃蟹盖揭开(05)把身体一分为二(06)切蒜茸(07)将蒜茸撒在...
玳玳花茶的功效与作用
03-06
玳玳花茶由于其香高味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受国内消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。那么玳玳花茶的功效与作用有哪些呢?步骤/方法(01)玳玳花味甘,微苦。具有疏肝和胃,理气解郁的功效。(02)玳玳花茶有破...
竹笋怎么炒好吃
03-06
鱼香肉丝可是一道四川名菜啊,也是竹笋的经典做法。做鱼香肉丝的竹笋非常可口,相比清炒的竹笋有一种更特别的味道。操作方法(01)1.木耳要先泡发,再把所有的食材准备好,洗净,蒜、姜、葱都切成末末,放在顺手的地方。(02)2.把猪肉切...
好吃耗油生菜做法
03-06
这道耗油生菜做法虽然简单,但是味道不一般操作方法(01)生菜洗净备用(02)大蒜切末备用,多一些(03)锅底放些水(04)加入一勺盐(05)一勺色拉油,色拉油的作用就是让菜看起来更绿一些(06)水开后,关火,把生菜放入,烫30秒(07)捞出晒干水分,摆盘备用...
自己在家怎么制作火锅底料
03-07
今天家里没什么吃的了,又不愿做太麻烦的,看到还有新鲜的蔬菜,想吃火锅了,家里有没有底料了。于是想自己制作,以下是,大家可以借鉴一下。操作方法(01)锅里加水,依次放入备好的料;八角,葱段,姜片,豆瓣酱,枸杞。(02)煮一会按照个人口味加...
包饺子的快速方法
03-06
饺子,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。今天我就给大家介绍一...
绝味鸭肠做法
03-06
绝味鸭肠的做法非常简单,特别是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道简直不一般。操作方法(01)锅中放水烧开,将鸭肠洗净放入焯水至鸭肠变色,去除腥味(02)锅中放油烧热,加入辣椒油、花椒油、黄酒爆香,放入鸭肠和红辣椒大火爆炒(03...
蚝油生菜的简单做法
03-07
清凉一夏,要多吃蔬菜瓜果,才能让身体的组织机构顺利的完成新陈代谢。推荐一道好吃又不油腻的,养颜又可减肥的蚝油生菜~~~当啷啷当~操作方法(01)将生菜球用手撕成小块,放置在小盆里,备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。(02...
凉拌紫包菜做法
03-06
味道不错操作方法(01)紫包菜洗干净沥干水份(02)切成细丝(03)准备一个碗调料汁,香油,芝麻酱,醋,盐,蒜溶调一起(04)把调好的料汁倒近包菜拌匀就可以装盘特别提示紫包菜切细一些比较好...
家常鸡腿炖土豆的做法
03-06
鸡腿炖土豆美味营养,做法简单,好懂易学。操作方法(01)鸡腿洗净用刀斩成小块。(02)锅中放入凉水,鸡腿块放入锅中焯水。(03)鸡腿焯水去腥后捞出,用温水冲洗沥干水分备用。(04)准备姜一块洗净用刀拍一下,葱切片,绿线椒切段备用。(05)土豆...
西兰花与花菜完美搭配
03-07
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头...
反沙芋头的做法
03-07
平时最爱吃甜食!也爱粉粉的芋头,于是经常做反沙芋头,简单好吃!操作方法(01)芋头,一大个,削皮(02)切成条状,手指大小(03)放油热一下锅中火炸,几五、六分钟后就熟了(04)炸完后起锅,可以弄开看一下是否熟,看到芋头很粉(05)在干净的锅里放白糖...
铁板豆腐制作流程
03-06
铁板豆腐的制作过程1.北豆腐切2厘米厚的薄片,热锅中倒入3汤勺植物油,油温成热时放入豆腐煎3分钟翻面2.煎表面金黄后,在豆腐中间用筷子扎几道小口,为了让豆腐更加入味3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面,孜然粉、白胡...
罐头油焖笋的制作方法
03-06
有很多人不了解罐头油焖笋的制作方法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)糖醋笋:笋肉煮沸后切成块,每50kg笋肉+醋2.5kg+白糖10kg,浸一夜即可装罐。(02)桶笋,加工工艺为:原料→杀青→...
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