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鱼头焖榄角的做法
07-07
榄角具有一种独特的清香味,果肉鲜美,是一种自然的健康食品,现在正是榄角收获季节,今天在市场买了一些镶好盐的榄角,搭配鱼头煎焖,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鱼头1个200克,榄角50克,姜丝...
如何做出好吃的砂锅鱼头豆腐?
01-11
砂锅鱼头豆腐是一道家常汤品,主要材料为鲢鱼头和豆腐。其汤鲜汁浓、肉质细嫩、营养丰富、老少皆宜。下面我就把砂锅鱼头豆腐的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)鲢鱼头1000克左右去除鱼腮、鳞、内脏及黑膜清洗干净...
豆腐焖鱼头的做法
06-22
豆腐焖鱼头,是一道美味的家常菜,豆腐搭配鱼头,两者互相吸味,焖出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料河鱼头1个,水豆腐2砖,姜丝适量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法首先把河鱼头清洗干净,然后斩成一块块。水豆...
鱼头豆腐汤做法,味道超鲜美
11-15
简要回答不知道大家平时有没有煮汤喝的习惯,在我们这里不管是老火靓汤还是家常小汤都是餐桌上常见的一道风景,饭前一碗汤下肚,润心润肺,增强食欲,饭后一碗汤,有助消化!这期的美食教程,天健美食坊准备给大家分享一道简单快手的...
胖头鱼鱼头炖粉条的家常做法
10-17
胖头鱼的鱼头,头大肉多,味美,而且鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,鱼油中含有的不饱和脂肪酸,是人体必须的营养素,有提高,改善大脑的机能作用,因此胖头鱼的鱼头深受大众的青睐。小编为大家介绍的胖头鱼鱼头炖粉条,是一道传统的特...
如何制作剁椒鱼头?
10-18
工具/材料鱼头、盐、料酒、小米椒、姜、食用油、葱、生抽、蒸鱼豆豉、清水操作方法首先,将鱼头洗干净,切成两半,在鱼的表面上撒适量盐,再用手将其抹匀。然后淋料酒,放在一旁腌制20分钟。接着,把小米椒和姜切成碎末,放入碗里,...
鱼头要怎么煮才好吃,鱼头汤的做法
02-28
很多人不懂得鱼头要怎么煮才好吃,鱼头汤的做法,下面由我来介绍操作方法(01)鱼头汤,配料,香菜,料酒,盐鸡精,葱姜,骨头汤。首先把鱼头洗干净,剁成两块,准备锅放点油进去,然后倒入鱼头加上葱姜料酒翻遍几下,然后放骨头汤进去煮大火煮十...
如何做剁椒鱼头图解
02-28
剁椒鱼头和泡椒凤爪一样,是我家餐桌上出镜率最高之一的菜。我老公是百吃不厌,其实我自己也很喜欢的哈,估计不喜欢的人可能不多吧。那么,你呢,喜欢吗?如何做剁椒鱼头(01)将鱼头洗净剖开,均匀抹上料酒和少量盐(因为剁椒有盐,所以...
教你剁椒鱼头的做法
12-28
菜品口味:麻辣主要工艺:蒸主要食材:水产类所需时间:十分钟制作难度:简单所用厨具:炒锅步骤/方法(01)1鲜活的胖头鱼。(02)2鱼头抹盐入味,喜欢大味的,喜欢吃辣的还可以抹些辣椒粉,放些生姜入锅蒸蒸8-10分钟鱼眼凸出就好了。(03)3准备好...
青椒焖鱼头的做法
10-16
青椒焖鱼头是一道美味好吃的家常菜,用辣点的青椒搭配河鱼头煎焖,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鱼头1个,青椒50克,姜蓉、蒜米适量,生抽1勺。操作方法首先把鱼头清洗干净,然后斩成一块块。青椒...
天麻煲鱼头的做法
01-13
天麻炖鱼头,营养丰富,味道鲜美,因为自己有偏头疼,所以经常会用天麻泡水喝,花鲢的精华聚集在鱼头中,煲汤是最佳的选择。操作方法(01)鱼头洗净,切开,用白酒抹均匀后静置10分钟(02)准备生姜片和葱段(03)锅内倒油,油要多一点,加几片生姜片...
菠菜鱼头墨鱼丸汤
02-25
鱼头煮汤非常美味。今天小编给大家分享一下怎么做菠菜鱼头墨鱼丸汤,意想不到的美味,希望大家都能喜欢。操作方法(01)将鱼头剁成两半,清洗干净(要特别将鱼鳃等清洗干净);将墨鱼丸加水解冻,清洗一下;(02)取一小块姜,将姜去皮,清洗干净...
鱼头豆腐汤的做法
02-24
鱼头是整条鱼中营养最好的部位,加上清淡的豆腐能有不同的风味,怎么炖煮出美味的鱼头豆腐汤?操作方法(01)把鱼头洗净。(02)将姜葱,橙皮和枸杞切好备用。(03)锅中放水放鱼头焯水去腥。(04)锅中放油加葱姜爆香,鱼头放入煎1分钟后,加入...
美味的剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的家常做法?
01-02
剁椒鱼头是一道地道的川菜,鲜美的鱼头搭配辣味十足的剁椒,十分美味,今天我们就来教一下大家它的家常做法。操作方法(01)取适量的红辣椒洗净擦干净水分后,用刀剁成碎末备用(02)葱姜蒜洗净后,剁成末备用,再切一些葱丝和姜丝备用(03...
砂锅鱼头的做法
12-31
鱼头是一道好菜,很多朋友都比较爱吃,今天我们就来给大家介绍一道好吃的砂锅鱼头的做法操作方法(01)首先我们把新鲜的鱼头收拾一下,然后对切开来,洗净后沥干水分备用,葱姜,干辣椒洗干净备用(02)锅中放入适量的油烧热后,然后放入姜...
如何制作红烧鱼头
01-07
红烧鱼头是家庭鱼头制作中较为普遍常用的方法,其口感嫩爽,汤汁入肉,非常的美味,制作方法也较为简单,感兴趣的朋友可以尝试一下,接下来小编给大家带来红烧鱼头的制作方法操作方法(01)准备一个新鲜鱼头,鱼头洗净,去鳃切半备用(02)锅...
鱼头新吃法 家庭自制剁椒鱼头 做法简单好吃不腻 一上桌就抢光
11-16
简要回答剁椒鱼头是一道享誉湖南的传统名菜,属于湘菜系。它是由鳙鱼鱼头和剁椒、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成,其中剁椒是制作这道菜的核心。剁椒鱼头肉质细嫩,口感软糯,肥而不腻,味道鲜辣适口,十分开胃。需要准备的食材雄鱼头...
如何做鱼头炖豆腐
01-07
鱼头炖豆腐是一道好菜,其口感微辣可口,不单单味道好,而且豆腐和鱼配,具有营养互补的作用,有利于人体对钙的吸收,特别适合中老年人,青少年,孕妇实用。操作方法(01)准备鲜活胖头鱼头,鲜豆腐一块,切葱姜,干椒八角,香菜末备用(02)把豆腐切...
剁椒鱼头的做法
11-30
剁椒鱼头的做法步骤:先把鱼头清洗干净装入盘,再把准备好的佐料炒香,炒熟,然后把剁好的红辣椒放在鱼头的上面,把鱼放入锅内蒸15分钟,快起锅的时候再放入事先炒熟的佐料。工具/材料姜末约10克、蒜末约10克、葱花约10克、花生...
鱼头火锅的家常做法
02-29
天冷了,一家人围着吃鱼头火锅,真是美呀,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!操作方法(01)锅内加油,烧热。(02)油六成热时,放入花椒、姜丝、辣椒酱,中火煸炒出香味。(03)下鱼头慢...
鱼头豆腐汤怎么做好吃?
05-12
到了怀孕中期,在饮食上就要各种补,鱼头豆腐汤就成了汤类的首选,怀孕期间多吃鱼,多喝鱼汤,不仅能补钙,对肚子里宝宝的发育有很大的帮助。做鱼头豆腐汤的时候,先把鱼头用油煎一会,做出来的汤是奶白色的,非常好喝。一起来看看鱼头...
鱼头蔬菜汤的家常做法
02-25
如果买一整条鱼一顿煮不完,我们可以考虑将鱼骨拿来红烧,鱼头拿来烧汤。鱼头汤不仅营养而且美味!鱼头汤里加些蔬菜一起煮,在颜色和口感上都能加分!操作方法(01)请师傅帮忙处理了一下鱼,可是鱼依然很不干净。拿回家还是需要认真...
怎样制作鱼头豆腐汤
01-28
这周累得半死。先是周一紧急出差,凌晨四点才回来,然后从周二起,市里争创文明城,全体上街执勤,上午、下午在大太阳底下一站五个小时,到家洗洗倒头就睡得呼呼了,本来说昨天上新日志呢,神马日志?早累得起不来了!我的那个苍天啊!这个...
鱼骨汤好喝有诀窍 很多人第一步就做错了 难怪鱼头不白不鲜美
11-22
简要回答由于人们生活质量的提高,美食也成为了人们生活中不可或缺的一部分。在享受美食的同时,我们也应该关注食材的利用问题。在做菜的过程中,经常会有一些剩余的食材,比如鱼头鱼骨等,这些食材如果不好好利用,就会浪费掉。...
湖南名菜—剁椒鱼头的家常做法
01-03
剁椒鱼头是湖南的一个招牌菜,把剁椒的咸辣味融入到鱼头里面,让鱼头的味道鲜而辣,卖相也不错,红艳艳的让人一看就有食欲,鱼头吃完后还可以放面条下去,那味道棒极了。操作方法(01)把鱼处理干净,一般在市场那里就处理得差不多了,回...
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