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蒜蓉的知识大全
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蒜蓉耗油小白菜的家常做法
02-26
小白菜含有丰富的维生素,矿物质,具有增强人体免疫力之功效,质地柔软,味清香,用蒜蓉,耗油同炒,软糯可口,鲜香味美。下面就介绍一下蒜蓉耗油小白菜的家常做法。操作方法(01)小白菜去根,用水清洗干净,控干水分,拦腰一刀切成段,装盘备用...
自制蒜蓉蒸丝瓜
01-03
丝瓜用来炒,很多时候水分会丧失严重,营养也会流失很多。在夏季,把丝瓜用来蒸食,既爽口,也能减少营养流失。很多人估计在店里都吃过蒜蓉蒸丝瓜,也很喜欢吧?!但是您回家烹饪的时候有没有注意到一些流程的先后顺序呢?最好是将蒜蓉...
蒜蓉娃娃菜的家常做法
01-01
蒜蓉娃娃菜属于川菜,白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。在家怎么做好蒜蓉娃娃菜?操作方法(01)娃娃菜洗净,稍稍整理根部,不切散。(02)切成四六块。(03)锅中烧水,热后...
蒜蓉生蚝做法有窍门,记住一点做出来鲜嫩多汁,蒜香浓郁,无腥味
11-27
简要回答生蚝是牡蛎的别称,是一种常见的海洋贝类,其肉质细嫩,味道鲜美,口感独特。含有蛋白质、多种维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、铁、锌、碘等多种营养成分,是一种营养价值很高的食物,除此之外,它还富含微量元素牛黄酸,尤...
如何制作蒜蓉蒸虾
01-11
新鲜大头虾与粉丝蒜蓉的完美搭配,这道菜制作简单,不需要什么技术,首先要保持原料(虾)的新鲜,这道菜就成功了一半;虾、粉丝、蒜蓉放在烧开的水中大火蒸上5、6分钟就行。虾的鲜美,蒜蓉特有的浓香,充分混合,让你满口都是鲜味。而蒸...
怎样做美味的蒜蓉蒸丝瓜?
07-14
丝瓜具有非常好的营养价值和药用价值,丝瓜中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,粗纤维以及多种微量元素,丝瓜还可以治疗风寒咳嗽,咽喉炎等症状,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉蒸丝瓜?希望能够帮助到大家。工具/材料...
如何制作烧烤蒜蓉酱
01-27
蒜蓉酱是在烧烤中烤茄子,烤生蚝必不可少的调料,下面就介绍一下制作蒜蓉酱的方法。操作方法(01)把大蒜去壳、生姜去皮后,清洗干净。(02)将洗净的生姜、大蒜用刀辗碎,装入搅拌机里。(03)加入味精,盐,再调入柱候酱,海鲜酱拌匀,用搅拌机...
蒜蓉红苋菜的做法
02-24
红苋菜富含膳食纤维,具有通肠润便的功效,今天给大家介绍一款蒜泥红苋菜的做法操作方法(01)取适量的红苋菜择好,然后稍微清洗一下,倒入淡盐水浸泡半小时左右(02)然后用筛子把苋菜倒入滤干水分备用(03)取适量的大蒜,去皮后剁成蒜泥...
蒜蓉粉丝虾的做法
02-27
蒜蓉粉丝虾是海南一带的传统名菜,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。推荐这道非常鲜美的菜,虾味甜咸鲜香,粉丝吸收了虾的鲜味和酱汁的味道更是好吃。制作过程非常简单,所需时间也很短。就算是烹...
腊肉蒜蓉蒸粉丝的做法
02-25
用腊肉、蒜蓉搭配粉丝蒸,粉丝把腊肉和蒜蓉的香汁吸入,蒸出来的成品非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)腊肉切成小丁,蒜蓉、香葱白准备好。(02)用锅把水煮沸。(03)放粉丝煮30秒捞上碟子。【粉丝主要是煮软就...
蒜蓉辣酱炒鲜蘑的家常做法
01-06
蒜蓉辣酱炒鲜蘑,是把蒜蓉辣酱翻炒成汁后,再放入焯水后的鲜蘑一起炒制而成,口感咸香微辣,蒜香浓郁,再撒上些烧烤调味料,还有一种烧烤的味道。下面介绍一下蒜蓉辣酱炒鲜蘑的家常做法。工具/材料蒜蓉辣酱1匙儿,鲜蘑250克,烧烤调...
蒜蓉蚝油西兰花的家常做法
04-23
西兰花质地柔嫩,风味鲜美,具有健脑壮骨,补脾和胃,补肾填精之功效。用蒜末再放入蚝油与西兰花一起同炒,清新爽口,味道鲜美,营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油西兰花的家常做法。工具/材料西兰花250克,蚝油2匙儿,蒜6瓣。葱,姜,味精,红干椒...
丝瓜该如何挑选 教你一个简单的方法 附上蒜蓉蒸丝瓜食谱
11-13
简要回答选购丝瓜时需要注意外观和手感等细节,以确保选购到新鲜的丝瓜。蒜香丝瓜是一道非常简单易做的菜品,口感清爽,非常适合夏季食用。一、如何挑选丝瓜1、选择丝瓜时要注意颜色,浅色的丝瓜比较嫩,而颜色越深的丝瓜越老...
蒜蓉粉丝娃娃菜家常的做法
02-28
蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道美味营养健康的菜肴,口感清新爽口,味道鲜美,营养丰富,制作简单。下面介绍一下蒜蓉粉丝娃娃菜家常的做法。工具/材料蒜6瓣,粉丝40克,娃娃菜1棵。盐,味精,红干椒,酱油,蚝油,油。操作方法粉丝放入水中浸泡变软,...
蒜蓉粉丝蒸丝瓜的家常做法
07-03
炎热的夏季,适当来盘清淡的美食非常不错,下面小编给大家介绍下蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法,外观看上去红红绿绿的,口感也挺清爽的,赶紧来看看吧。操作方法准备好干的粉丝,放在清水里面浸泡,差不多泡到粉丝全部变软为止。准备好一个...
蒜蓉粉丝扇贝的做法
01-03
蒜蓉粉丝扇贝是粤菜种常见的一道海鲜,很多小伙伴吃过一次后都忘不了它味道。相信很多小伙伴都想在家也能做出这道常见的酒楼菜,下面小编告诉你蒜蓉粉丝扇贝的具体做法。操作方法(01)把所有扇贝清洗干净(02)把粉丝放进碗里,用...
烧烤茄子的蒜蓉做法分享
02-29
烧烤店里无论东西南北,就是有再大的差异,肯定有一样大众喜欢的烧烤小菜,那就是烧烤茄子,尤其是北方居多,烧烤茄子有很多中做法,有切片的、有切丝的、有直接烤的、有腌制的、还有夹肉的,但烧烤店里最常见的应该是蒜蓉烤茄子,吃...
正宗蒜蓉虾的做法
03-24
简要回答饭店里的蒜蓉虾做的总是酥脆下饭,而自己却做不出这种效果,这多半是做的方法不对,今天就拉给大家分享一个正宗的蒜蓉虾做法,大家跟着一起学,就能做出饭店里的那个味道。详细内容首先准备鲜虾以及蒜还有葱、粉丝、红...
蒜蓉西兰花的做法
01-04
蒜蓉西兰花是很多人都爱吃的一道菜,绿色健康,美味营养,在这里简单的为大家介绍下蒜蓉西兰花的做法。操作方法(01)原材料很简单,只需要西兰花和蒜即可。(02)西兰花掰成小块。可以用剪子剪,这样利索点,还干净。(03)西兰花放在盐水中...
家常版蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
01-09
扇贝是我们经常食用的海鲜之一。它的做法有很多,最常用的方法是用蒜蓉粉丝蒸。但是如何才能制作出这美味的蒸扇贝呢?这里介绍的做法简单易学,在家您就可以自己做!操作方法(01)将扇贝洗净,撬开后留下一半的壳。蒜、青红椒切成...
正宗蒜蓉小龙虾的做法
01-11
操作方法01特别提示如果是生抽酱油,就别放盐了。最好准备黄酒,实在没有白酒也行。蒜泥如何不辣的秘诀就是白砂糖哦!...
如何自己制作辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、花生辣椒酱
05-23
教你怎么自制辣椒蒜蓉花生酱的做法,下面把步骤分享给大家参考。工具/材料小米辣300克,蒜米200克,花生米150克,盐30克,豆酱1勺。操作方法首先把小米辣去蒂,和蒜米清洗干净放置打浆机打成酱。花生炒至香脆后去皮,然后放置打浆...
蒜蓉炒奶白菜的做法
02-09
奶白菜,类似于小白菜的一种,只是菜根是奶白色的,所以被称之为奶白菜。蒜蓉炒奶白菜,再加入了蚝油和陈醋作为调味料,让这道菜吃起来不仅好吃,而且很开胃。一起来看看蒜蓉奶白菜的做法。工具/材料奶白菜、蒜头、花生油、蚝油...
蒜蓉炒花甲的做法
12-30
蒜蓉炒花甲是一道美味下饭的佳肴,那么这道菜怎么做呢,下面我们就来了解一下吧。操作方法(01)先把花甲去泥沙洗净。可以在水里撒上一把盐,这样可以加快花甲吐净泥沙。(02)蒜米拍烂剁碎,姜切丝,葱切小段,辣椒切碎,紫苏切小段备用。...
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼做法
01-04
操作方法(0102)1. 1鲍鱼清洗干净。2. 粉丝剪短,提前泡软。3. 用小刀,轻轻取出鲍鱼后剔除内脏。4. 保留鲍鱼壳,用小刷,刷洗干净。5. 把鲍鱼肉冲洗干净后在上面切上花刀。6. 大蒜剁成蒜泥备用。7. 锅中注入油烧热,加入...
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