不同的食物所含有的营养成分不同，对人体的好处自然也就不同，如有的可以清热解暑，有的可以促进消化，预防便秘，有的则可以美容养颜，促进血液循环等。而南瓜便是其中的一种，但对于外行朋友来说其究竟具有哪些功效与作用却是他们所不了解的，因此今天来给大家简单介绍一下。
操作方法
01预防糖尿病
近些年来，虽然生活水平有了提高，但却也使得患糖尿病的几率逐渐增加，而南瓜中含有较为丰富的钴元素，若每天食用的话，不仅可以增加体内胰岛素的释放，还可以起到增强肝肾细胞再生能力和的防治糖尿病的作用。
预防癌症
南瓜中含有一定量的类胡萝卜素和膳食纤维，不仅可以帮助促进食物的消化，预防便秘，还可以起到消除致癌物质亚硝胺的作用，进而帮助预防各类癌症，同时可以帮助修复肝肾功能的恢复。
解毒
南瓜中含有较为丰富的维生素和果胶，前者可以为身体提供足够的养分，后者则具有很好的吸附性，可以帮助消除体内的有害毒素和垃圾，如铅，泵和某些放射性元素等，进而起到解毒的作用。
保护胃粘膜
对于胃部有疾病的朋友来说，南瓜无疑是最佳的养胃食品之一，其不仅可以帮助保护胃粘膜，以免受到较为粗糙的食物的刺激，诱发溃疡等疾病，还可以促进胆汁的分泌，加强胃肠道的蠕动。
促进生长发育
对于正值长身体阶段的孩子来说，南瓜中含有的锌元素可以帮助促进蛋白质与核酸的合成，使肾上腺激素尽快分泌，进而促进人体的生长与发育，建议各位家长平时可给孩子适当食用一些，如南瓜粥，南瓜饼等。
防治妊娠水肿和高血压
在妊娠期间，大多数女性都会出现水肿的情况，对身体健康造成一定的影响，若适当的食用些南瓜的话，不仅可以促进胎儿脑细胞的发育，还可以有效的缓解水肿高血压等孕期并发症。
美容养颜
南瓜中含有丰富的维生素C和维生素E，在经过加热后也不会被破坏掉，若长期食用的话，一来可以使肌肤变得无比白嫩细滑，二来能够帮助抵御肌肤的衰老，延缓皱纹和眼袋的产生，特别适合爱美的女性朋友。
