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怎么样处理明太鱼干才能使它变软不干硬。

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操作方法

把鱼干放在菜板上,然后用刀背去砸。为的是将鱼干中的大鱼刺给砸碎。

怎么样处理明太鱼干才能使它变软不干硬。

用清水泡。用清水淹没鱼干,然后浸泡10分钟左右。

怎么样处理明太鱼干才能使它变软不干硬。 第2张

泡好之后,将鱼干的水分挤掉

怎么样处理明太鱼干才能使它变软不干硬。 第3张

再用手把鱼干撕成条状。再把鱼干用白酒去腥。

怎么样处理明太鱼干才能使它变软不干硬。 第4张
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