生蚝怎么做好吃

生蚝是天然野生的海产贝类，营养价值丰富，肉质鲜嫩，入口鲜香。下面小编教大家生蚝怎么做才好吃

操作方法

（01）首先我们把生蚝的壳刷洗干净，用工具把壳撬开。

（02）然后把生蚝肉取出放入碗中，料酒、盐腌制去腥。

（03）接着把蒜切末，锅中加少许油煸炒，炒出香味盛出，加上红椒末、盐、生抽做成调料。

（04）把腌制好的生蚝肉放在之前的贝壳里，淋上调料。

（05）烤箱预热200度，烤15分钟左右即可享用。