番茄焖青豆是一道非常普遍的家常菜，味道鲜美，营养丰富，下面就教教这个番茄焖青豆的做法。
工具/材料
番茄、青豆、盐、芡粉
操作方法
01准备番茄一个、青豆200g。
将番茄洗净，然后放入沸水，使表皮脱落。
将撕了皮的番茄切成小丁，准备好。
准备一勺芡粉，并用水溶解。
往锅里倒入菜籽油，待菜籽油烧热后，将洗干净的青豆倒入锅中翻炒。
将青豆翻炒2分钟左右后倒入凉水，水量应将黄豆没过。
待青豆煮至八成熟时将准备好的番茄丁倒入一起煮。
黄豆完全煮软后，将准备好的芡粉倒入，快速翻炒，以免芡粉凝固。
然后加入适量食盐就可以起锅啦。
