猪尾巴怎么做好吃呢

猪尾巴口感可筋道，可Q弹，还便宜，猪尾巴怎么做好吃呢？小编这就来告诉大家

操作方法

（01）黄豆炖猪尾，黄豆在清水中浸泡两小时，姜切片，猪尾巴切段

（02）半锅清水，放入料酒姜片，洗净血水，捞出来用凉水清洗

（03）放入八角桂皮姜片等香辛料炒香，加入一勺牛肉酱，将猪尾巴倒进去翻炒

（04）加入黄豆，翻炒片刻，加入清水焖煮，一勺盐，白糖少许，小火焖煮一小时，大火收汁，倒入豆豉油，就可以起锅了