步骤/方法
（01）1、巧克力切小块，坚果切碎（不需要太碎）。
（02）2、巧克力放入碗中，再把碗放入大锅热水上，隔水慢慢加热，不停搅动至融化（水温不要超过50度）。
（03）3、融化的巧克力倒入模具8分满，加入适量坚果，再加入适量巧克力填满模具，稍晃动至平整。
（04）4、然后把巧克力自然冷却10-15分钟，把巧克力从模具中倒出，包上锡箔纸，装盒即可。
特别提示
开心果营养分析：<br/>1. 开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；<br/>2. 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
