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牛肉是一种营养非常丰富,味道异常鲜美的食物,今天介绍一种营养又健康的做法,蒸牛肉。
(01)取牛肉200g洗净放在碗中;
(02)将砧板和刀洗净,将备好的牛肉切好;
(03)将切好的牛肉放入碗中,加入适量白胡椒粉;
(04)加入适量料酒;
(05)加入适量蚝油;
(06)加入适量食盐;
(07)搅拌均匀后腌30分钟;
(08)在蒸锅中加入适量水;
(09)将调好味的牛肉放入锅中;
(10)盖上锅盖,蒸20分钟;
(11)起锅,美味的蒸牛肉就做好了。
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