三色玉米指的是由玉米、胡萝卜、青瓜等不同颜色的蔬果混到一起做的菜,营养很丰富,今天小编就给大家介绍下三色玉米怎么做。
操作方法
(01)将玉米清洗干净,然后将玉米粒剥下来,如果觉得麻烦也可以直接用刀把玉米粒切下来。
(02)将胡萝卜清洗干净,去掉外皮,然后切成一粒粒的小丁,备用。
(03)将青瓜去掉外皮,清洗干净,然后切成一粒粒的正方体小丁,备用。
(04)将火腿肠的外包装去掉,然后切成小段,备用。
(05)在锅时放入适量的水,待水烧开以后,放入切好的玉米和胡萝卜丁,焯熟,然后倒出,沥干水分,备用。
(06)在锅时放入适量的油,待油热以后,放入切好的火腿肠不断翻炒。
(07)然后将切好的青瓜倒入锅中,与火腿肠一起不断翻炒。
(08)当青瓜有6成熟时,倒入玉米粒和胡萝卜粒,然后不断翻炒。
(09)在翻炒的过程中,加入适量的鸡粉和盐,再继续翻炒片刻。
(10)当全部食材都熟了以后,就可以出锅了。这道菜小朋友会非常喜欢。