焖酥鱼的做法

喝剩的啤酒让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼，真的好好吃~怎么鱼买的那么少非常不够呢~

操作方法

（01）鱼块洗净加盐腌制1个小时；

（02）葱姜蒜切碎；

（03）锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；

（04）加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；

（05）加入啤酒加盖焖一会儿；

（06）焖到收汁如有需要稍作调味即可。