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排骨汤的做法多种多样,今天要跟大家分享两种炖排骨汤的方法。
(01)玉米排骨汤排骨切小块加料酒焯水,玉米和胡萝卜切成块,葱姜切成片备用。
(02)锅里加清水,把所有原料都放入锅里。煮开后撇开浮沫,再炖一个小时。
(03)起锅的时候可以加少许的醋调味,然后盛盘即可食用。
(04)黄豆排骨汤黄豆泡水一夜,捞出沥干备用。
(05)将排骨洗干净,切成小块下锅汆烫后捞出。
(06)老姜去皮切成片备用。
(07)把所有的食材都放到锅中,加调料调味。大火炖二十分钟再转小火炖十五分钟即可。
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