夏日炎炎，正是杨梅成熟的季节，酸酸甜甜的杨梅生津止渴，解暑功效倍儿好。但是杨梅果实的特殊形状，稍稍用力就会破损，让它的清洗要讲究方法。杨梅怎样清洗才干净呢？
操作方法
（01）准备好一盆清水放入一勺面粉和淀粉，搅拌成均匀的稀面水。把新鲜杨梅用自来水简单的冲洗一下，然后浸入准备好的稀面水中，用手在水中由慢到快的顺时针搅动，让杨梅和稀面水都一起旋转起来，这样可以把藏在杨梅里的脏东西甩出来。
（02）另准备一盆清水放入适量细盐搅拌至溶解，把用稀面水洗过的杨梅冲洗干净，再把杨梅放入盐水泡20～30分钟。
（03）取出杨梅用干净的清水或凉开水冲洗干净就可以吃了。
