米花糖是南方冬天比较常见的一种食品,天冷了想做点吃的存着,今天第一次尝试做了下红糖米花糖,感觉还不错哦
操作方法
(01)将所需要的东西准备好:米花、花生米、黑芝麻、红糖
(02)将锅底预热,放入适量的花生油,放入米花炒熟
(03)将炒好的米花放入碗里,然后放入一点冷水加入一点白糖一块红糖,煮开
(04)待红糖全部融化后,放入炒好的米花、花生跟黑芝麻,一起搅拌
(05)搅拌好后放入方形的槽内,并用刀压平
(06)待冷却后,即可切块,因本人手工有限,过切得不太好。味道还是挺香的哦
特别提示
米花不能炒得太焦了
放红糖不太太多