太妃糖制作方法

这个太妃糖看是烦和万万做过，万万将糖浆倒入模具中，这样出来就是立体的图形，很有创意。我在煮糖的时候，觉得冷却不是太硬，又放烤箱中150度加热了几分钟，所以有的糖出现了小泡泡，下次估计要想加热，温度还是要低一点。或是将糖浆煮的更稠一点更好。

操作方法

（01）淡奶油倒入小锅中加入白糖

（02）再倒入麦芽糖然后用小火加热

（03）煮沸奶油一直煮到刮刀分开底部出现锅底状。比较浓稠。

（04）然后倒入模具中，放凉后脱模。