珍珠奶茶里面的黑珍珠一直深受现代人喜欢，因为吃起来有嚼劲，有种QQ的感觉；这前几天也特地网购了大包珍珠，怎么做好吃又Q弹的珍珠呢？
操作方法
（01）先准备材料：珍珠；
（02）可以取出适量的珍珠；
（03）先用电磁炉把开水煮开，轻轻把珍珠均匀得放入锅内；
（04）等珍珠变大后，煮到珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。
（05）熄火，把锅盖上盖子通过闷8-10分钟即可，
（06）加入凉水；
（07）倒入过滤网，不断得用水冲，冲3-5次，不断轻轻翻，。
（08）珍珠倒入容器，这样就放着待用，随吃随取。
特别提示
凉水，最好用烧过的水的凉水；
