简要回答
麻辣鸡腿做法：将鸡腿表面用刀划几下，然后用五香粉、辣椒粉、盐等腌制2小时，放入烤箱烤熟即可。
麻辣鸡腿吃起来麻辣鲜香，好吃又下饭，小孩子特别爱吃。一般都是在外面买来好吃，其实自己做也比较简单，下面给大家分享一下麻辣鸡腿的做法。
详细内容
首先将鸡腿洗干净，然后用刀在每个鸡腿划几下，这样更容易入味。
之后再用葱姜蒜、五香粉、辣椒粉等放入装有鸡腿的容器里面。
接着用手抓匀，加盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2小时。
下一步，将腌制好的鸡腿，放入铺好锡纸的烤盘上。
接下来，烤箱200度预热，上下火，烤25分钟。
接着，拿出来刷橄榄油，撒芝麻，再放入烤箱烤10分钟即即可开吃。
