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麻辣的知识大全
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怎么在家做麻辣香锅
04-24
相信大家都吃过麻辣香锅,非常的美味,想知道自己在家怎么做吗?今天小编就和大家分享一下怎么做家常版的麻辣香锅。工具/材料豆芽、木耳、青菜、豆瓣酱、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、香菇丸等等操作方法木耳提前发好,豆芽和青菜用...
武汉精武绝味久久麻辣鸭脖的做法配方
02-24
绝味久久麻辣鸭脖好好吃哦,那个味道棒极了,想知道怎样做吗?操作方法(01)将准备好的鸭脖拿出来,先腌制一会儿。(02)为了让鸭脖的味道更辣,可以在腌制鸭脖的时候,采用清水泡制的方法,加入比较多的盐,泡5分钟左右。(03)取出鸭脖,再过一...
家里自制薯片的做法 麻辣薯片怎么做
01-01
薯片是我比较爱吃的一种小零食,尤其爱吃麻辣味的,但是外面卖的又贵又不健康,这不,今天有时间我特地自己做了一些操作方法(01)取两颗土豆,削去表皮后洗净表面备用(02)然后用刀切成厚薄均等的片状放入清水中浸泡片刻后捞出沥干水...
麻辣鸡腿的做法
10-24
简要回答麻辣鸡腿做法:将鸡腿表面用刀划几下,然后用五香粉、辣椒粉、盐等腌制2小时,放入烤箱烤熟即可。麻辣鸡腿吃起来麻辣鲜香,好吃又下饭,小孩子特别爱吃。一般都是在外面买来好吃,其实自己做也比较简单,下面给大家分享一...
麻辣豆腐的家常做法
02-25
每次出去聚餐吃饭,必点麻辣豆腐!豆腐富含蛋白质,可以补充人体营养所需。麻辣豆腐也可以作为一道家常美味,软软辣辣的,口感又好、又下饭!今天介绍一下麻辣豆腐的家常做法。操作方法(01)取少量胡椒粒到碗里泡洗备用;青葱清洗干净...
在家里如何做出好吃的麻辣小龙虾?
12-23
麻辣小龙虾是一道十分美味的食物,那么大家知道如何做出好吃的麻辣小龙虾吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法制作麻辣小龙虾十分简单,首先,我们将买来的小龙虾浸泡在盐水中,然后用刷子将小龙虾清洗干净备用。这时候,我...
麻辣鸭头做法
12-29
麻辣鸭头做法操作方法(01)1.鸭头洗净。(02)2.锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒。(03)3.下豆瓣酱炒香。(04)4.下姜片,蒜片翻炒出香味。(05)5.老卤汤。(06)6.再加入老卤汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,大...
怎样做麻辣豆腐鱼
09-17
工具/材料鱼,青辣椒调味鱼料,豆腐,盐,味精,香菜,淀粉,老抽,姜末,料酒操作方法将从市场上买回的鱼洗净,加淀粉,老抽,料酒,姜末,腌制30分钟。锅中加油少许,烧至8分热。加青花椒鱼料中的调味包,爆炒10秒。然后我们向其中加水适量,煮开。待...
麻辣龙虾的家常做法
08-18
龙虾不仅营养还好吃,是万万不能错过的,龙虾的做法有很多,今天小编就为大家分享下麻辣龙虾的做法。麻辣龙虾色泽红亮,口味辣并鲜香,十分好吃,越吃越过瘾,下面就看看具体做法吧。操作方法将买来的小龙虾清理干净,把小龙虾放在盐...
麻辣血旺的做法
02-29
毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。步骤/方法(01)1,猪血切大块(02)2、焯水煮熟捞出过凉;(03)3、锅里放油,炒郫县豆瓣酱,出红油(保持小火);(04)4、放入花椒八角炸香,放入干红辣椒、姜片...
超级下饭的麻辣香锅的家常做法
01-01
麻辣香锅,好吃又下饭。不管是夏天还是冬天,都是一道简单易做,成功率极高的下饭菜。操作方法(01)材料的准备。将素鸡切成块状;豆腐皮切成条状;其他的配菜清洗干净。(02)调味品的准备。干辣辣、胡椒粒、香菇一个切成四个,蒜苗切段...
麻辣干锅鸡爪的家常做法
12-31
简要回答麻辣干锅鸡爪的家常做法是把焯过水的鸡爪放入卤水中卤十几分钟,然后和准备好的配料一起放入油锅中爆炒既可。麻辣干锅鸡爪是很多人都喜欢吃的家常菜,配上冰镇的啤酒或可乐简直是美味极了。下面就来教教大家麻辣...
麻辣粉的制作方法
12-28
很多朋友都吃过麻辣粉,今天我就为大家讲解一下麻辣粉的制作方法。操作方法(01)红薯粉用清水浸泡1小时:(02)红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒,待用:(03)起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香,再放入豆瓣酱:(04)加入清水,煮开:(05)放入泡好的红薯粉...
家常麻辣干锅的做法
03-05
在家经常偷懒不想做饭。下面给大家介绍一款懒人菜,超级好吃,超级方便。操作方法(01)材料全部备齐切片。(02)锅里烧水,将主料全部煮熟捞出,但不要煮的太烂。(03)油锅热油,加火锅底料,再加各种调味料。炒匀。(04)将蒜苗,葱加入爆香。还...
麻辣鸡丝怎么做
12-29
这个角度拍的不好,啤酒沫都消了我也没拍出好的照片,就这张在这个角度相对清楚些,不过有点儿像腐竹呢。操作方法(01)鸡肉处理:烧开一锅水,把鸡肉放入烫一下去腥,迅速捞出,冲凉。(02)锅中重新加冷水,同时加入调料A。水开后,把鸡肉再...
麻辣金针菇豆腐卷怎么做
11-23
前几日闲逛的时候,溜达到美食城看见一群小学生在吃金针菇干豆腐卷,看起来味道不错,买了一份尝了尝觉得味道还不如自己做的好吃。今天就教大家做这道金针菇干豆腐卷,保证比美食城的好吃好多倍哦。操作方法金针菇把底部切掉...
凉粉的特色做法,教你在家做秘制麻辣凉粉,好吃极了
11-22
简要回答哈喽说到凉粉,可能北方的朋友比较喜欢吃,但是大多数人呢都是在外面吃的比较多,其实凉粉这东西做起来并不难,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个家庭版美味又好吃的凉拌凉粉的做法,想学的朋友们呢就赶...
麻辣鱼的做法做美味好吃麻辣鱼
02-29
麻辣鱼的做法怎样做麻辣鱼才好吃呢?只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学,您一定可以学会哦。操作方法(01)草鱼切片,用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30分钟(02)炒锅放油,炸香辣椒和麻椒。葱姜蒜爆香,放陴县豆瓣酱炒出红油,加入...
自制麻辣串串香
12-27
用麻辣烫调料做了麻辣鱼片,吃了上瘾,今天就来一份家庭简版的麻辣串串香吧。串串香,什么材料都可以,尤其过年时候家里材料都是现成的,只要一包麻辣调料就成,舞喜欢海鲜味的,那就海鲜的多些,当然素食也一定不会少的,荤素搭配尽量...
麻辣土豆的做法
05-07
工具/材料土豆300克、大蒜200克、小葱5克、辣椒酱20克、醋5克、芝麻油10克、花椒油3克、蚝油10克、橄榄油20克、盐适量、蒜水适量操作方法首先,将土豆削皮。将土豆切片,可以稍微切厚一点,后面煮的时候不容易碎。将切好的...
麻辣猪脚的家常做法
05-14
简要回答首先处理好猪脚,然后再爆香,放入猪脚,之后再加入调料,等到收汁就可以了哦。麻辣猪脚的营养价值很高,富含蛋白质和多种营养成分哦,因此,平时可以适当地吃些麻辣猪脚哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下麻辣猪脚的家常...
麻辣小龙虾(附香料配方)—商业家用版
12-27
麻辣小龙虾(附香料配方)小龙虾炸制(01)将龙虾洗干净。(02)锅中倒入色拉油。(03)色拉油烧至9成热,将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出,备用。小龙虾底料炒制(01)锅中放入色拉油120克,放入麻椒20克,麻椒炸制金黄色,接着放入姜片20克,葱片...
萍乡花蝴蝶麻辣制作
05-15
萍乡花蝴蝶麻辣是人们比较喜欢吃的一道冷菜小吃,那么萍乡花蝴蝶麻辣怎么制作?请看下文。工具/材料干豆皮、五香粉、鸡精、盐、味精、辣椒、芝麻、大蒜、花椒操作方法准备一些干豆皮,将豆皮洗净后放到蒸炉里面蒸,蒸到完全...
麻辣啤酒小龙虾怎么做?
01-08
麻辣啤酒小龙虾还可以这样做,麻辣可口,非常美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将小龙虾用刷子刷一下,取出虾线,处理干净,备用(02)然后我们在锅中放入少许油,放入葱姜蒜,花椒,麻椒,八角,香叶,桂皮,肉蔻,树椒,丁香,再放入...
麻辣水煮肉片的做法
01-13
麻辣味的菜肴俺不是经常的吃,过年的时候婆婆买了竹笋豆芽等很多的菜,突发奇想就把这些菜做成了具有川味麻辣口感的水煮肉片,看家人吃的津津有味呵呵婆婆问怎么做的,俺告诉她俺有秘密武器这秘密武器是什么呢?接着往下看就知...
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