操作方法
两者的加热方式不同。卡式炉是通过点燃煤气来获得热量的，需要点燃煤气才能使用；电磁炉是通过电磁发热的方式来获得热量的，需要通电才能使用。
两者大小不同。卡式炉比较小巧灵活，容易收纳；电磁炉占用的体积比较大，不容易进行收纳。
两者安全性不同。于卡式炉需要通过点燃煤气来进行加热，而电磁炉仅仅需要通电即可进行加热，因此相对而言，电磁炉更安全一些，卡式炉的安全性不如电磁炉。
两者热效率不同。卡式炉在点燃煤气之后会产生明火，能够使得锅底充分受热，效率更高；而电磁炉是表面发热，因此电磁炉的加热效率更低一些。
