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教教大家如何自己熬制阿胶糕
01-09
大家都知道阿胶滋补固原,对身体非常好,下面一起来看看,如何自己熬制阿胶糕吧。操作方法(01)先把黄酒倒入锅中烧开。(02)待黄酒开锅后,吧事先打好的阿胶粉,冰糖粉倒入锅中,慢慢搅匀,改为小火慢熬。(03)熬大概20分钟左右,待阿胶明显变...
怎样在家熬制姜枣膏?
05-06
俗话说:冬病夏治!随着夏天的到来,也就到了我们驱逐体内寒气的最佳季节。而对于女性朋友来讲,姜枣膏无疑是最好的排寒圣品。下面我们来看一下如何在家自制姜枣膏吧。工具/材料生姜、红枣、枸杞、红糖、砂锅操作方法焦作的...
如何熬制高汤骨头汤
12-27
用猪骨熬制出的高汤,用来下面煮馄饨熬粥做汤都非常鲜美,空闲时熬一锅汤澄清后放冰箱冷藏或冷冻储存,随吃随取很方便操作方法(01)猪棒骨洗净控干水冷水下锅,煮至沸腾出沫后关火,倒去锅中水,再用温水洗干净猪骨。(02)洗锅后重新注...
葱油的熬制方法
01-02
这个方子基本上是管家的日子的葱油方子,啊哈哈,不同不怪~操作方法(01)小葱洗净晾干。切成食指长的段。(02)锅里倒上油,将辣椒、八角等香料全部丢到锅里,中火炸香。(03)把蒜连同蒜衣拍一下,和辣椒一起,丢入锅中炸香。辣椒亦是我自...
糖稀的熬制方法
02-05
(01)糖稀的熬制方法有多种,下面我将介绍其中一种常见的方法:1.准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。(02)2.把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂...
黑膏药的熬制方法
01-05
膏药的种类有多种,以油与黄丹为基质的为黑膏药;以油与宫粉为基质的为白膏药;以橡胶为主要基质的为橡皮膏;以松香等为基质的为松香膏药。最常用的是黑膏药,黑膏药的熬制方法是什么呢?操作方法(01)先将油料加热,倒入药料,文火再煎...
怎样熬制红糖水
12-30
红糖水有补血养颜的功效,平时在家里怎样熬制红糖水呢?很简单,让小编教你来操作一下吧。操作方法(01)找来一口锅,准备好红糖,里面放入水,按照个人要喝的量来加水。(02)用火烧水,等水烧开了,放入红糖,红糖和水的比例尽量按照5:1来配...
骨头汤的熬制方法
02-27
这个冬天我们家最常做的大骨头汤。隔几天就做一锅备着,味道十分鲜美,今天就来教教大家怎么熬骨头汤。操作方法(01)大棒骨先洗干净,用水泡半个小时以上,中间不要忘记换水。(02)大棒骨凉水下锅。(03)煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干...
熬猪油的“5个”技巧 缺一不可 这样熬制的猪油又香又白
11-07
简要回答精选上乘猪板油、事先处理猪板油、把握好熬制时间和温度等。猪板油是熬制猪油的重要原料,其高脂肪含量和独特香味使得猪油更加浓郁。一、熬猪油的技巧1、精选上乘猪板油优质猪板油对于制作口感和香气出众的猪...
冰糖梨水的熬制方法
01-27
其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好的功效。春季是感冒易发的季节,冰糖梨水治疗咳嗽具有比药物还要好的功效,下面就给大家介绍冰糖梨水的熬制。操作方法(01)市面上的梨的种类...
熬制枇杷膏的做法
12-08
工具/材料2斤枇杷,1斤冰糖。操作方法把枇杷果清洗干净,然后去皮去籽。放到锅里加冰糖进去,然后开中火翻炒。翻炒到冰糖融化完,转小火继续翻炒,翻炒到水份蒸发完,果粒开始变透明状。再继续小火焖炒到果粒和糖融化一体就可以...
川式火锅的底料做法第二步——熬制底料步骤
02-29
重磅来袭的吃货福利哈,走过路过不要错过!木有错!今天就是要把我花费九牛二虎之力学得的火锅底料,从配方到步骤来个大起底。有了这个法宝,不论你是涮火锅、麻辣香锅、沸腾鱼、跳水蛙、芋儿鸡、耗儿鱼……这些只能在川菜馆...
鱼汤熬制的越白越有营养 喝鱼汤的常见误区 为了健康别再犯啦
11-22
简要回答鱼汤并不会因为炖煮时间更长而变得更加白色,也不会获得更多的营养。一种备受喜爱的食材,鱼,一直以来都是家庭中常见的购买和烹饪选项。鱼肉富含高营养价值,相较于其他肉类,它的脂肪含量较低,蛋白质含量较高。此外,鱼...
枇杷果怎么熬制最好
06-19
简要回答枇杷果熬制的时候可以选择新鲜的枇杷果1500克,然后再放置200克白糖再清洗之后可以把皮去掉,然后再挑去枇杷的核,把皮扒的果肉清洗干净之后放在没有的果里面,然后加入适当的白糖腌制半个小时之后直接能够出枇杷汁...
如何熬制养生粥?
05-21
在日常生活中,人们的身体可能因为工作的压力而变差,皮肤也会出现暗黄甚至痿黄的现象,下面我教大家制作养生粥,有益身体,只要气血通了,人的肤色就会光彩照人了。工具/材料糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各1...
镇江锅盖面酱油的熬制方法
12-28
镇江锅盖面好吃,主要因为锅盖面面条劲道、锅盖面汤头鲜美醇厚、浇头丰富美味,小菜调料口味多样,那么镇江锅盖面酱油怎么熬制呢?操作方法(01)第一步,镇江锅盖面制作工艺有四项:一是漂,二是跳,三是熬,四是浇,其中熬就是指镇江锅盖面...
怎样熬制酸甜香醇的粉浆饭
12-27
在甲骨文的故乡安阳,粉浆饭被誉为当地饮食“三宝”之一。粉浆饭与安阳有着深厚的历史渊源、在当地名气、受欢迎程度,粉浆饭当之无愧排在第一名。粉浆饭的产生历史最早可以追溯到三千多年前的殷商王朝。据饮食专家介绍,殷...
阿胶膏的熬制方法
01-04
阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。那我们就来看看阿胶的做法吧。操作方法(01)把准备好的原材料洗净,搅拌到一起。(02)准备好一个四方形的盘子,以方便...
怎样熬制猪油
12-30
朋友送来一块猪肉,剔下来一些猪肥膘,就用猪肥膘熬制猪油了,猪油可是好东西,用它来做菜,菜的味道会更香,猪油还可以做酥饼,做点心,做出来的酥饼,点心,绝对比植物油做出来的更香更好吃。操作方法(01)准备适量花椒,大料,猪肥膘洗净,切成...
肉皮冻的熬制方法
05-28
工具/材料肉皮,盐,料酒,清水操作方法首先,我们在锅中倒入适量的清水,放入肉皮煮五分钟,捞出备用然后将肉皮处理干净,把多余的油脂片除,切成条接着我们将猪皮条放入一个盆中放入适量的盐,用手多搓洗几遍,然后在凉水中多清洗几遍...
阿胶糕的熬制方法
10-23
阿胶糕对于女性有着很好的滋补效果,那么自己可以在家里熬制阿胶糕吗?答案是当然可以,今天教大家自己在家里熬阿胶糕的方法,一起来看看吧。操作方法阿胶块去药店购买,买来之后捣成小块倒入黄酒浸泡,直到阿胶块泡软为止。锅加...
如何正确熬制中药的方法
03-03
中药的熬制看似简单,但里面包含很多学问。大家不得不知!操作方法(01)中药是中华文化的瑰宝。全世界只有我们的中药是纯自然的治病药物!所以,我们传统的中国人、特别是老年人都相信自己祖国的医学,只要生疮还病了,他们首选的治...
枇杷膏怎么熬制?
07-18
将枇杷清洗干净,去掉外面的果皮和里面的籽;将处理好的枇杷果肉倒入锅中,加入刚好没过枇杷表面的水;盖上锅盖,开中火慢慢熬煮;枇杷软了之后加入适量冰糖,改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色,可以捞出枇杷,用小火继续熬制,若枇杷膏...
怎么熬制猪油?
11-28
工具/材料肥肉、板油、清水、草果、操作方法首先,按照1:3的比例选取好肥肉和板油,然后放入温水中清洗。清洗干净之后,擦掉肥肉和板油表面上的水分。接着,将洗干净的肥肉切成小方块,再把板油切成碎块。在冷锅的状态下,放入切...
高汤的熬制方法及配料
06-17
高汤是饭店里常备的,一些炖菜或者面食需要高汤来提味,高汤味道鲜美,可是要怎么做呢?今天我就来教教大家高汤的熬制方法及配料!工具/材料老母鸡猪大棒骨干小米椒葱姜蒜冰糖白胡椒粒操作方法将老母鸡洗净,整只不用宰成小块,先...
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