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肉丸的知识大全
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夏天这样吃营养又清凉----清蒸肉丸的做法
12-29
其实每个吃货脑子里整天想的是今天吃什么好呢,怎样做好吃又有营养,天气这么热,怎样让家人吃得舒服呢。很费神呢,所以我每天站在菜市场,得看手机十分钟,得坐下来慢慢思考十分钟,然后再听听旁人的推荐,才定下来这一餐吃什么。菜...
美食,番茄肉丸汤
01-01
每次做肉丸的时候,总是会想起老爸。也许是因为老爸的缘故,我对肉丸更多的是一份感情。这是老爸最拿手的一道菜,老爸经常做给我吃。如今我也会做了,上次老爸吃了我做的肉丸汤,还称赞肉丸的馅调的特别嫩,特别好吃!操作方法(01)肉...
如何做山药肉丸汤?
12-09
工具/材料山药、瘦肉、酱油、盐巴,味精、香葱、芝麻油操作方法首先把山药洗净去皮,然后用扒丝器将山药扒成丝。接着把瘦肉切成薄片,然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。锅中放...
如何给宝宝做好吃的肉丸
12-03
宝宝添加辅食之后,是可以根据宝宝的年龄适当吃一些肉的,而小肉丸是最适合宝宝吃的,那么,宝宝吃的小肉丸该怎么做才好吃且有营养呢?今天教大家做这道宝宝喜欢吃的美味小肉丸,赶紧学习起来吧。操作方法选择瘦肉,不要选择肥肉,宝...
鲜香酸甜好滋味,番茄菌菇手工肉丸汤
01-04
肉丸还是自家做的好吃,鲜香嫩滑,咬一口还有汁水,加入番茄和菌菇炖成汤,清新爽口,酸酸甜甜,十分开胃。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗净,剁碎。(02)把剁好的肉糜放入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉。(03)拌匀后敲入1个鸡蛋。(04)同样...
如何做香菇肉丸汤?
12-09
工具/材料瘦肉,蒜头,酱油,香菇,牙签,香葱,茶油,盐巴,味精操作方法首先将瘦肉切成瘦肉片,然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁成肉泥,如下图所示。接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。然后把香菇洗净并切去香菇腿,如下图所示。接着取...
菠菜肉丸汤的家常做法
02-25
菠菜肉丸汤是一道美味的汤食,主要材料为菠菜和肉丸。下面小编就把菠菜肉丸汤的家常做法分享给大家。操作方法(01)菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段备用(02)锅中加入适量的清水煮沸,放入切好的菠...
干炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法
02-24
丸子水煮起来非常美味,但是干炸丸子得美味你知道吗?外酥里嫩的口感,还有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快来看看怎么做吧!操作方法(01)把买来的猪肉末放在碗里,打入鸡蛋,并且用筷子搅拌均匀。(02)葱姜蒜切碎。(03)把葱姜蒜放入到...
快速面肉丸的做法
02-25
研究吃是我的爱好,今天又来个新花样,用快速面搭配瘦肉做肉丸,做出来的成品真所谓是色香味俱全了,非常好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把瘦肉剁成肉末。(02)加姜蓉、生姜。(03)加生抽、料酒。(04)用手抓捏到粘...
怎么做白萝卜豆腐肉丸汤呢?
01-11
白萝卜用来做汤非常的清淡爽口,今天小编给大家分享一道白萝卜豆腐肉丸汤,希望大家能够喜欢。操作方法(01)白萝卜的准备:取一块白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成薄片;(02)肉丸的准备:取适量的肉丸放入碗里,加水解冻后,清洗一下,沥干...
青丝肉丸汤的家常做法
02-26
萝卜在民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客。研究表明,萝卜的营养价值高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,经常食用有益于身体健康。小编今天就向大家介绍一道美味的汤品,青丝肉丸汤。操作方...
如何制作肉丸。
07-16
工具/材料猪肉,鹌鹑蛋,淀粉,食用油,蚝油,酱油,姜蒜。操作方法将猪肉洗净放入绞肉机搅碎,放入鸡蛋,姜蒜,搅拌均匀。将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。将鹌鹑蛋裹上淀粉再裹上肉丸,揉捏成圆球状。揉捏好的肉丸留着备用。首先将油在油锅中煮...
手工肉丸炖素鸡的家常做法
12-28
素鸡是一种很家常的豆制品,日常做法大都是煎制之后再红烧,鲜香多汁,软嫩美味,很多人都喜欢吃。但是现在毕竟天气越来越热,煎制素鸡时比较辛苦,而这款手工肉丸炖素鸡,不用煎制,素鸡也咸香绵软,纯手工做出的肉丸更是鲜嫩多汁,非常...
清蒸肉丸的家常做法
02-24
清蒸肉丸中加入了香菇丁和胡萝卜丁,营养全面,柔嫩多汁,鲜香可口,很适合老人和孩子食用。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗净后剁成肉糜。(02)把肉糜放入碗中,加入1小勺料酒和生姜粉拌匀。(03)敲入1个鸡蛋,同样搅拌均匀。(04)取1小段...
虾仁酿肉丸的家常做法
12-26
这道菜是虾仁与肉丸的完美结合,虾仁Q弹爽滑,肉丸柔嫩多汁,非常美味。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗净后剁碎,放入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,拌匀。(02)加入少许水搅打上劲,然后再加入一些葱花拌匀。(03)依次加入1小勺盐和...
鹌鹑蛋肉丸的制作方法
09-02
工具/材料肉泥,鹌鹑蛋,鸡蛋,辅料,香菇,萝卜。操作方法先把红萝卜,白萝卜,葱切成丝,再把香菇切成小小块状。把上述的菜和肉泥混合,加入水,盐,生抽和少许糖,用筷子混匀。将鹌鹑蛋处理干净后用肉泥将其完全包住。将肉丸放入油锅中用...
怎么煮西红柿香菇肉丸汤?
02-26
西红柿富含维生素,用来煮汤,味道酸酸甜甜,十分开胃、好吃。今天小编给大家分享一下怎么煮西红柿香菇肉丸汤。操作方法(01)西红柿的准备:将西红柿清洗干净,去蒂,切成碎块;(02)蒜苗的准备:将蒜苗去尾去根,清洗干净,切成小段;(03)香菇的准...
怎样做美味的干炸豆腐肉丸?
02-13
豆腐的营养价值非常高,富含叶酸,维生素和卵磷脂,经常吃豆腐可以清热润燥,补血养颜,将豆腐和五花肉这样做成肉丸,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的干炸豆腐肉丸?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,五花肉...
百合蒸肉丸的家常做法
02-24
百合色泽洁白,口感微苦,是清补佳品,有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强体质以及防癌抗癌等功效,百合除了最常见的炖粥或者做甜汤之外,入菜也是很是美味,比如这道百合蒸肉丸,肉丸鲜嫩多汁,百合酥软清润,非常可口。工具/材料...
肉丸的做法大全
12-27
肉丸是指以剁碎的肉类为主经过调制做成圆形的美食,肉丸的种类有猪肉丸、羊肉丸、牛肉丸、鸡肉丸等等,做法分为蒸、炸、汆等等。因地区不同做法也各不相同。下面小编就把肉丸的做法分享给大家。操作方法(01)首先准备配料:...
如何做糖醋小肉丸?
03-20
糖醋小肉丸是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做糖醋小肉丸才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法首先提前准备好要用到的猪肉泥、...
白菜肉丸豆腐煲的家常做法
02-24
白菜是冬季最常见的蔬菜之一,价廉物美,怎么做都好吃,搭配豆腐、手工肉丸和香菇,暖暖地炖上一锅,鲜香味美,吃上一碗,浑身都透着舒服。操作方法(01)去皮五花肉用温水清洗干净后剁碎。(02)把肉糜加入碗中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,...
珍珠肉丸的做法
02-28
珍珠肉丸在肉丸的基础上增添了米的口感和香味,下面给大家介绍一下肉丸的具体做法。操作方法(01)将糯米洗净,在水中浸泡一夜,捞出沥干。(02)往猪肉馅中依次加入盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋,用力搅拌均匀。(03)将肉馅掐出丸子的形状。...
意大利肉丸怎么做?
09-06
工具/材料牛肉糜250克鸡蛋1颗牛奶200毫升白吐司1片洋葱半颗大蒜适量迷迭香1根柠檬半颗孜然粉5克肉桂粉1克豆蔻粉3克牛至叶、香菜、欧芹、盐、黑胡椒、红椒粉、生粉少许操作方法首先,将准备好的白吐司去边后,撕成大块装...
菠菜肉丸汤怎么做
01-05
偶尔买到些小菠菜。小菠菜比用肥料浇出来的粗壮的菠菜口感好多了。小菠菜细嫩软滑,配上肉丸子煮汤,肉鲜菜嫩,汤味香浓还营养丰富,你也试着做做吧。操作方法(01)新鲜小菠菜去根后,清水洗净。(02)起锅烧水,水开后将小菠菜放到沸水...
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