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肥肠的知识大全
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怎样制作香辣肥肠
02-28
香辣肥肠怎么做才好吃?其实香辣肥肠的做法非常简单,并不一定要看香辣肥肠做法的视频菜才能学会,跟着香辣肥肠的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。步骤/...
干锅肥肠的做法?
02-07
工具/材料肥肠青椒植物油红油盐味精等操作方法先将肥肠刮洗干净,然后加入白酒,放入锅中煮熟以后切成小段。把锅烧干,然后加入植物油,等待油烧红以后倒入肥肠,然后炒干水分。加入我们准备好的佐料,放进去以后用锅盖焖煮十分...
美味肥肠炒青椒的做法
10-11
肥肠是猪下水之一,虽然有一些怪味,但好这一口的人对它却情有独钟,当然,也是我的最爱。下面小编就和大家分享美味肥肠炒青椒的做法,希望您能喜欢。工具/材料熟猪肥肠300克,青椒1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方...
怎样做干锅肥肠?
02-29
相信很多同学和我一样,喜欢吃肥肠,但又觉得自己做起来非常麻烦,于是在外边买现成的回家吃。嗯,这样倒是省事了,可是卫生和味道却很难保证。我曾经在稻香村买过成品肥肠,品牌店嘛,卫生还说的过去,但是太咸了,肥肠的香味全被盐盖...
土豆红烧肥肠的家常做法
08-13
很喜欢吃肥肠,虽然这食材吃多了容易造成三高,但偶尔吃上那么一两回,味道的确很好。肥肠做法很多,比较喜欢的做法是用土豆红烧肥肠。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料肥肠、土豆、泡姜、泡辣椒、豆瓣酱、盐...
家常溜肥肠怎么做?
02-05
溜肥肠是一道常见的汉族美食,颜色金黄,形似肥肠,外焦内嫩,咸甜味香,老幼欢迎,常吃不厌。作为一种对肥肠进行加工的方法,经过“溜”制成菜肴,是肥肠最常见的烹饪方法之一。常见的主要有:焦溜肥肠,软溜肥肠,尖椒溜肥肠等。操作方法...
家常菜谱 干煸肥肠
02-28
操作方法(0102)这道菜可能有些人不会喜欢吃,因为味道会有点重,但是肥肠有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。材料:肥肠生姜蒜花椒干红辣椒红油豆瓣鸡精盐葱薄荷叶1.生姜片、蒜片、花椒、干红辣...
火爆肥肠怎么做好吃
03-05
操作方法(01)肥肠用温水洗净沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用(02)锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色(03)入干辣椒...
红烧肥肠的做法
01-05
红烧肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不腻,是我最喜欢的菜品之一。操作方法(01)先把市场购买的打理好的肥肠用清水冲洗一下切成小段(02)锅中放入适量盐加水烧开后,放入肥肠块焯一遍水后捞出沥干水分备用(03)准备适量的姜和蒜...
炒肥肠怎么做?
12-29
爆炒肥肠是一道非常浓香好吃的家常菜,这道菜很受大众喜欢,下面小编把它的做法分享给大家参考。操作方法(01)把肥肠放到盘子,然后把肥肠内肠翻出来,放生粉进去抓捏10分钟左右,然后放到清水里清洗几次,姜丝、蒜米、青蒜准备好。...
溜肥肠的做法
12-30
溜肥肠是一道传统菜,味道香浓,软滑可口。溜是一种烹饪的方式,将材料略炒,然后加淀粉汁急火快炒,出来的效果比较嫩滑。肥肠的做法很多,用溜的方法去烹调,能体现肥肠的香浓口感和质感。肥肠买回来自己加工其实也挺容易,用盐或生...
如何清洗肥肠,肥肠怎么去腥!方法很简单!
02-27
肥肠做的好可以是一道非常美味的食物。但是有很多人做出来的肥肠。都有很浓的异味儿,这个异味完全会毁了这一道菜。那么有什么方法可以清洗肥肠,将肥肠中的腥味去掉呢?一起学习吧!操作方法(01)用醋来清洗肥肠。首先先将肥肠...
爱吃肥肠的一定要收藏 教您在家做干锅肥肠 大厨看了都点赞
11-22
简要回答肥肠风味独特,入口有咀嚼的感觉,让人难以忘怀。而干锅肥肠更是其中的佼佼者,它不仅咀嚼有劲,而且酱香四溢。一、准备食材:500克肥肠适量芹菜、青红椒、姜、蒜头、蒜苗适量花椒、干辣椒适量食盐、老抽、料酒二、清...
臭豆腐肥肠煲怎么做?
09-28
工具/材料臭豆腐10块肥肠300g青蒜苗2根姜、蒜、干辣椒、糖、盐、生抽、白胡椒粉少许操作方法先将清洗干净的肥肠冷水下锅。加姜片、香叶、八角、盐,煮至七八分熟。捞出切小段,备用。起锅,加入油,小火将臭豆腐煎至两面金黄...
在家如何处理猪大肠——肥肠
02-01
肥肠是很多人钟爱的美食,肥肠其实就是猪的大肠,无论是用大米打磨的渣粉子、花椒面、四川豆瓣、切细的姜粒、蒜粒混着猪大肠蒸食,还是把猪大肠红烧炖来吃都很好吃,肥肠粉和肥肠面几乎在每个面馆里都可以被找到。肥肠虽然好...
肥肠炖豆腐的做法详解
03-05
肥肠炖豆腐是一道家常菜,由豆腐和肥肠,配合各种调料炖至而成,豆腐蛋白质含量高,富含人体必需氨基酸,肥肠豆腐汤非常容易消化,很适用于补充营养,非常受人欢迎。主要食材:豆腐半斤,肥肠半斤,油菜心2两,胡罗卜1两,姜,葱,蒜,花椒粉,料酒,鸡...
肥肠粉的做法
01-05
肥肠粉是四川的美食,其味道难以忘记,肥肠粉我们平时也可以做喔,下面小编教大家一个做肥肠粉的方法吧。操作方法(01)浸泡粉条,切肥肠,切辅料:大葱、蒜、生姜、泡椒。(02)把肥肠放在锅里面炒,放入切好的辅料,一起炒,加盐,然后加上水,煮...
肥肠的清洗方法
05-29
肥肠是一种十分美味的食物,但是肥肠本身的味道是很重的,所以要彻底清洗才能食用,接下来这篇指南将教大家正确的肥肠清洗方法。操作方法清洗肥肠的第一步,就是用流动的清水将肥肠里面最容易清洗的脏东西先冲出来。然后第二...
把握8个关键点除去肥肠异味——溜肥肠
09-22
教你把握8个关键点除去肥肠异味,下面分享做法。工具/材料肥肠。操作方法把肥肠翻出来,然后去除淋巴和网油。冲洗一下,然后捞上另一个盘子,加一抓面粉进去抓捏几分钟。再用清水冲洗几次,把肥肠翻回原来,然后加适量的食盐和白...
肥肠的诱惑你能抵挡得了吗
11-27
简要回答干锅肥肠、水煮肥肠等。提到肥肠,人们对它大概有两种截然不同的态度!有些人觉得它气味较重,不敢尝试;而另一些人则对它爱得痴迷。一、香气四溢的干锅肥肠1、食材:肥肠、洋葱、青椒、大蒜、香菜、红辣椒、酱油、白...
火爆肥肠的详细做法
02-29
炒肥肠是很有技术含量的活,抄的老了全咬不动,抄的咬得动,但是味道不咋不好,所以说要掌握好火候和食材搭配,下面就让我们来看看如何烧这道菜吧。操作方法(01)肥肠整理干净后切小块,放适量盐拌匀腌几分钟;芹菜、洋葱切段。(02)锅中...
肥肠豆汤怎么做?
11-30
工具/材料白豌豆500g、水2000g、小苏打1g、大肠1500g、筒骨500g、鸡爪6只、葱、猪油、胡椒粉、盐适量、蘸水:红油、花椒油、醋、酱油、白糖、葱操作方法先做豆汤要用的耙豌豆。大火煮沸水,倒入洗净冷冻过的干豌豆,加入一...
别具风味的的卤肥肠炒洋葱青椒的做法
01-07
肥肠是猪下水之一,有着特别的味道,一般清况下是卤出来后热炒,当然也可做成凉盘。今天就和大家分享卤肥肠炒洋葱青椒的做法,希望能帮助到您。操作方法(01)把洋葱去皮去根,青椒去蒂去籽清洗干净备用。(02)把洗净的洋葱和青椒全部...
炖肥肠的做法
03-03
肥肠怎么顿才好吃呢?炖太久容易老时间太短又没有熟透,今天我就分享一下如何炖肥肠,希望能帮到大家。操作方法(01)首先清洗肥肠、肥肠一定要洗干净因为肠子里的脏东西很多,用剪刀剪去肥肠外面的肥油。(02)接着用水灌一次大肠,清...
干煸肥肠的做法
12-27
操作方法(0102)用料:猪大肠500克、洋葱1个、柿子椒1个、葱2根、姜1小块、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2个、桂皮1段、香叶2片、白糖1茶匙、食盐2茶匙、干辣椒1把做法:1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许...
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