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蚕豆的知识大全
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鸡蛋炒蚕豆的家常做法
01-13
蚕豆正是上市时。新鲜的蚕豆吃法很多,今天上桌的是鸡蛋炒蚕豆。煎得油旺旺香喷喷的鸡蛋与煮后清甜的蚕豆瓣同炒,炒鸡蛋的油腻被清爽蚕豆中和,吃起来香甜爽口,回味无穷。操作方法(01)挑选新鲜饱满的蚕豆,剥出蚕豆米,清水洗净。...
油炸蚕豆吃了会发胖吗
01-01
(01)视情况而定。虽然油炸蚕豆的热量和脂肪含量都比较高,但是会不会长胖主要是跟人体长期热量的摄入与消耗有关,因此对于任何食物来说,只要不吃过量导致人体热量摄入超标的话,那么就都是不会容易长胖的。(02)对于减肥的人群来...
香炸蚕豆怎么做
12-27
几种蚕豆吃法中,我最喜欢这一种了油炸的怕热气又担心不健康BUT偶尔一下下啦,没关系没关系没关系吃货都是这么说服自己的^步骤(01)将蚕豆、肉馅、香葱混合;(02)调入适量的盐、鸡精、胡椒粉;(03)放入适量的面粉和清水,混合成面糊;(04...
五香蚕豆的做法大全
10-13
蚕豆非常好吃,接下来我们就来讲一讲五香蚕豆的做法大全操作方法要想做好吃的五香蚕豆,我们需要准备以下材料:蚕豆、盐、八角、花椒、干辣椒、姜、胡椒粉等。要想做好吃的五香蚕豆,我们需要挑选那些个头比较大、果实比较饱...
砂锅油焖蚕豆的做法
01-13
本人比较爱吃蚕豆,前两日在菜场买了点冷冻的蚕豆放冰箱忘吃了,今天去菜场看到新鲜的蚕豆都上市了,赶紧的把冰箱的先解决操作方法(01)蚕豆洗一下(02)锅内烧水,蚕豆抄一些水,去一下蚕豆的青丝味(03)准备配料,锅内放水,放入蚕豆和准备...
应季而食,蚕豆胡萝卜炒鸡蛋营养极高,不懂吃可惜了
11-07
简要回答随着春天的到来,许多时令蔬菜陆续上市,其中蚕豆是一种营养丰富的蔬菜,被誉为“补脑高手”。与核桃不同的是,蚕豆家家都吃得起,而且味道鲜美,容易搭配其他食材。在这个季节,我们可以尝试一下蚕豆胡萝卜炒鸡蛋,这是一道...
怎样做美味的茴香蚕豆?
09-03
春天是吃蚕豆的季节,直接买带皮的蚕豆,现吃现剥,非常新鲜,蚕豆的营养价值非常高,蚕豆中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,经常吃蚕豆,不仅可以抗癌,而且可以补钙健骨,缓解便秘,今天小编要和大家分享的是怎样做美味的茴香蚕豆?希望能够...
蚕豆的营养价值及功效 吃蚕豆的好处
12-30
蚕豆在我们的生活中比较常见,适当的食用一些蚕豆,更是可以帮助我们大家补充大量的营养物质的,另外,蚕豆的保健功效也是非常不错的,那么蚕豆的营养价值及功效有哪些呢?接下来就为大家介绍。蚕豆的营养价值蚕豆营养丰富,含有蛋...
蚕豆的营养价值
03-14
简要回答每次到了春天就到了吃蚕豆的季节,大家都知道豆类都有着很高的营养价值,蚕豆也是如此,有着非常高的植物蛋白,并且可以降低胆固醇,保护心脑血管,提高记忆力。蚕豆不光是营养价值高,还有一点是有着很多的做法,无论是煎炒...
麻辣五香蚕豆的做法
12-31
很多人想吃蚕豆,但是又不知道如何做出好吃的蚕豆来。在这里我来教大家一款非常好吃的麻辣蚕豆,相信大家一定会喜欢的。做法:(01)、锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放...
“5月吃豆,胜过吃肉”,嫩蚕豆最好吃的做法,鲜嫩粉糯清香微甜
11-15
简要回答转眼间已经进入5月了,5月正值初夏,初夏是万物进去旺盛生长期的一个时节,这时候也有很多新鲜的水果蔬菜大量上市了,俗话说:“5月吃豆,胜过吃肉”,初夏最具代表性的蔬菜就是豆类,其中最常见的是蚕豆和豌豆,这两种豆类在...
怎么做好蚕豆
03-24
工具/材料蚕豆葱花盐鲜酱油水雪菜油葱油蚕豆首先把蚕豆洗净沥干。之后热锅起油,爆香葱花。放入蚕豆翻炒。加生抽热水炒匀。之后盖上盖子,焖至水收干。之后加入盐和葱花。这样就做好了。雪菜豆瓣酥首先剥出豆瓣。烧水,水...
蚕豆怎么做好吃
03-20
简要回答蚕豆又叫做罗汉豆,是一种有着很高营养价值的豆类,其中富含维C,可以帮助骨骼的生长,十分适合正在长身体的孩子们吃先热锅凉油,让锅里的油热起来之后放入蒜末和葱末爆出香味、把去了皮的蚕豆放在锅里翻炒到变色,加入...
蚕豆最好吃的做法 不炒不炸香香糯糯 是下酒菜也是零食
11-22
简要回答蚕豆是夏季的一道特别美味的食品,不仅口感好,而且富含多种营养素,受到了很多人的喜爱。蚕豆是一种常见的蔬菜,被称为罗汉豆、胡豆、佛豆等,最初来源于我国,然后传到了亚洲和欧洲,成为了当地的一道特色美食。蚕豆是一...
怎样做美味的白玉菇木耳蚕豆面?
06-01
又到了吃蚕豆的季节,蚕豆的营养非常丰富,经常吃蚕豆可以补中益气,清热止血,将蚕豆和白玉菇,木耳放在一起做成白玉菇木耳蚕豆面,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白玉菇木耳蚕豆面?希望能够帮助到大家。工具/...
蚕豆怎么炒才好吃
03-07
炒蚕豆是一道人人都喜欢吃的美食,它的味道鲜美清香,营养价值高,闻一闻都会流出口水,炒蚕豆虽然简单,也要讲究一些技巧,下面小编就把炒蚕豆的方法和大家分享,希望大家都能够吃到美味的炒蚕豆。操作方法(01)因为用料是新鲜蚕豆,所...
如何做蚕豆炒肉好吃?
01-01
蚕豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道蚕豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,黄辣椒,瘦肉,地瓜粉,蚕豆,老酒,盐巴,味精,猪油。操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,辣椒...
油炸蚕豆的做法
01-11
蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。油炸蚕豆酥脆可口深受人们的喜爱。操作方法(01)把干蚕豆放入盆中,加入足量的热水(水量没过蚕...
酸菜炒蚕豆的做法
07-10
这道菜的做法非常特别,因为蚕豆是连皮带壳全部都入菜,所以用到的蚕豆要足够的鲜嫩。工具/材料蚕豆500克食用碱3克水(碱水)20毫升火腿150克糟辣子适量酸菜适量糖适量小葱段少许水淀粉少许操作方法将嫩蚕豆像摘四季豆一样,撕...
新鲜蚕豆怎么保存最好
11-27
简要回答新鲜的蚕豆想要保存时,可尝试使用焯水储存法。具体的做法是首先将蚕豆剥出蚕豆米,挑出有虫眼的蚕豆和一些比较老的蚕豆。然后直接将其放到淡盐水当中清洗,清洗完成之后再控干水分放到一边备用。焯水此时开始焯水...
油酥蚕豆的做法
02-28
蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒,可凉拌、可油炸,可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品,但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃,一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做好...
炒胡豆(胡豆又名蚕豆)
08-14
胡豆营养丰富,下面给大家分享它的做法。工具/材料蚕豆、蒜、葱、食用盐、植物油、白糖操作方法将蒜剥开,洗净,切成片,放入盘中。再将胡豆洗净,放入盘中。将锅烧热,锅中加入适量的植物油。将油烧热后,放入适量的蒜片、葱,煸炒...
蚕豆怎样保存能吃一年呢
07-07
简要回答在平时的生活当中,我们所买回来的蚕豆其实有壳的。一般情况下,我们先要将蚕豆剥壳。一旦蚕豆剥完壳之后,我们需要顺便的挑拣一下,直接将那些不好的蚕豆放到一边。毕竟不好的蚕豆需要及时的吃掉,没有必要长时间的保...
蚕豆的功效与作用
01-03
蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。操作方法(01)蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%...
新鲜蚕豆的做法
02-28
操作方法(01)春季中有一段时间是吃新鲜蚕豆的最佳时节,这个时间也很短,蚕豆成熟的快,一旦老了,口唇发黑后,就只能吃蚕豆瓣了(蚕豆瓣也能做出美味小炒,为您推荐:冬笋炒蚕豆瓣的做法),所以抓紧时间吃新鲜蚕豆吧,新鲜蚕豆的做法很多,今...
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