金宝银这道菜听起来就很高大上,下面教你用鸡蛋豆腐做这道金包银。
操作方法
(01)把豆腐切成均等的小方块。
(02)鸡蛋打散,把盐放入鸡蛋液,搅拌均匀。
(03)锅中放油,烧热后倒入豆腐块,翻炒到微黄。
(04)倒入鸡蛋液,等待底部成型后,翻炒。
(05)炒到鸡蛋熟透,均匀裹住豆腐。
(06)出锅装盘即可。
金宝银这道菜听起来就很高大上,下面教你用鸡蛋豆腐做这道金包银。
(01)把豆腐切成均等的小方块。
(02)鸡蛋打散,把盐放入鸡蛋液,搅拌均匀。
(03)锅中放油,烧热后倒入豆腐块,翻炒到微黄。
(04)倒入鸡蛋液,等待底部成型后,翻炒。
(05)炒到鸡蛋熟透,均匀裹住豆腐。
(06)出锅装盘即可。