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茄子怎么做好吃又简单
03-07
炒茄片应该是最简单的做法了。省时又好吃,特别下饭。操作方法(01)茄子洗净切成片。(02)锅下油,油要多点爆香蒜米。(03)下茄子翻炒,茄子是比较吸油的。(04)下半碗水,盖上盖子焖煮让茄子微变软身。(05)加入鱼香酱调味。(06)加点糖轻轻拌...
如何在家里做农药残留检测
03-07
操作方法(01)首先,购买一盒农残速测纸。将里面的试纸和试剂拿出来。(02)然后可摘下一片菜叶,先擦去叶子表面的泥土,剪成1厘米左右大的碎片。取十几片放入杯子中,加入纯净水,放置2分钟。(或者滴几滴试剂到叶子上)(03)然后取出一张检...
炖羊排的做法
03-06
炖羊排的做法操作方法(01)清炖羊排:将羊排清洗干净,并切好羊排;(02)羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净;(03)调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、...
炒鸡杂的做法
03-06
鸡杂包括鸡心、鸡肝、鸡胗等鸡的内物,营养丰富,有补血、健脾胃、健脑、润肤养颜等功效。这道炒鸡杂的特色:鲜美醇香,咸、嫩、脆爽口。操作方法(01)蒜苗去根须、黄叶,洗净,蒜苗杆斜45度切成2厘米等长的段,蒜苗叶切成2厘米等长的...
煮方便面简单的方法
03-06
家里没有主食和菜的话,首先的选择就是最简单的方便面了。操作方法(01)准备个人爱吃的口味方便面1袋,还有火腿肠1根。(02)方便面,作料打开备用,火腿肠切小块。(03)锅里放适量的水,把水烧开。(04)然后把面放入锅中(05)方便面当中的调料...
补钙好吃的虾皮炒鸡蛋做法
03-06
虾米富含钙,虾皮炒鸡蛋简单易做操作方法(01)虾皮洗净放入温水里,再滴入极低料酒泡5分钟左右(02)将泡好的虾皮捞出(03)鸡蛋磕到碗里打匀加入虾皮(04)热锅倒入油,中火烧到七八成熟时导入虾皮鸡蛋液,翻炒几下就完成了特别提示千万不...
滑子蘑的做法
03-07
蘑菇是一种很好的美食,也有很多人喜欢吃,但是蘑菇的种类却有很多种,今天给大家分享下滑子蘑的做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)准备好滑子蘑以及五花肉,把五花肉切片备用(02)把滑子蘑洗净沥水(03)起锅凉油放入五花肉(04)炒到油...
凉拌蕨菜的做法
03-06
凉拌蕨菜简介酸味蕨菜,炒菜发现不喜欢吃了,就用来凉拌,发现凉拌很好吃,把老点的梗我都扔了,只留下嫩嫩的,很好吃~步骤/方法(01)蕨菜放入开水内焯熟。(02)捞出过冷水冲洗几遍。(03)切成合适的长度。(04)加入适量的盐。(05)加入蒜米。(06...
如何制作卤鸡翅
03-06
卤菜很多人都比较喜欢,特别是四川相信每一个地方都有卤菜店。那么如何才能自己制作卤鸡翅呢?今天落葉就为大家分享一篇美食,希望能够给大家带来参考作用。卤水制作前准备(01)首先我们需要把鸭中翅放在池水中侵泡,一是为了解...
响油鳝丝的制作方法
03-07
一道典型的上海菜,口感滑嫩,又带有独特的蒜香和胡椒香味,非常的好吃操作方法(01)原料,鳝鱼(鳝丝),葱,蒜,茭白,胡椒,料酒,老抽,生粉,糖,麻油(02)这道菜的关键在于鳝鱼,去除鳝鱼的土腥味是个关键。这边奉上我的秘诀,就是鳝鱼如果炒之前先要用...
荸荠肉丸子的家常做法
03-06
肉丸子,其实在我家不是很讨喜的菜,每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃,但一不留神总会做多一些,然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻,更何况家里还有要...
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法
03-06
清蒸黄花鱼怎么做:黄花鱼的家常做法黄花鱼介绍黄花鱼又名黄鱼,新鲜的黄花鱼肉质鲜美,蒸食更美味。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗...
豇豆角的做法
03-06
豇豆角是常见的素菜,但是有些人不喜欢吃,说有豆腥味,其实,只要将豇豆角焯一下水,就可以去除豆腥味,再使用爆香的大蒜煸炒一下,就可以简单地烹饪出美味的豇豆角菜肴了。操作方法(01)主料:豇豆角,适量。辅料:大蒜、盐、油、辣椒、糖...
橄榄菜怎么做好吃
03-06
橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备干货橄榄菜。(02)泡在水中20-30分钟。(03)沥干水放在碗中。(04)准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。(05)所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都...
红焖大虾的家常做法
03-07
虾的营养价值很高,搞早衰,提高免疫力。今天我来教大家做一道红焖大虾操作方法(01)青虾洗净,清水泡一会儿(02)挑虾线,用牙签在虾背的第二节插入,轻轻挑出就OK了,(03)开水焯一下,控干水备用(04)调汁:蒜、姜切末,少许糖,少许老抽,海鲜酱油也...
家常炖草鱼块的家常做法
03-06
步骤1.草鱼块开水焯一下2.葱花炒香3.加水后,加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖4.汤烧开倒入草鱼块5.小火炖15分6.加盐,大火炖收汤7.出锅装盘...
啤酒鱼最正宗的做法
03-06
啤酒鱼又称"桂林啤酒鱼",是广西地方特色中的新菜品,很多去过桂林阳朔的人都对这道菜赞不绝口。鲤鱼带着鱼鳞烹制,鱼鳞经过油煎炸后变得酥脆无比,再用啤酒来炖煮口感味道很是丰富!操作方法(01)【鲤鱼去筋】在接近鲤鱼的头部和...
腌制蒜苔方法
03-07
蒜苔腌一下才有味好吃,腌制的方法多种多样,我来介绍一种最简单的方法:操作方法(01)把蒜苔的虚尖择掉(02)用水洗净晾干(03)在找一个有盖的盖碗洗净抹干(04)在把晾干无水的蒜苔用刀切成段(05)放入盖碗(06)加入食盐、五香粉(07)搅拌均匀(08...
凉拌紫包菜做法
03-06
味道不错操作方法(01)紫包菜洗干净沥干水份(02)切成细丝(03)准备一个碗调料汁,香油,芝麻酱,醋,盐,蒜溶调一起(04)把调好的料汁倒近包菜拌匀就可以装盘特别提示紫包菜切细一些比较好...
青椒炒猪肝的做法
03-06
猪肝内含有丰富的铁、磷、蛋白质、卵磷脂和微量元素,它是造血不可缺少的原料。工作者常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症;儿童常吃猪肝,有利于儿童的智力发育和身体发育。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素c、硒...
炸丸子的做法--羊肉丸子
03-06
在寒冷的冬天,吃一点羊肉非常的滋补,今天小编为大家介绍的是羊肉炸丸子,非常的美味好吃,而且可以长时间储存,大家有空一起来做一做吧。操作方法(01)首先我们把羊肉清洗干净,最好加盐洗一下,然后把羊肉剁碎,然后用酱油腌制十分钟...
爆炒花甲怎么做,蛤蜊怎么做好吃
03-06
花甲是一种海产,又叫做蛤蜊,笔者觉得吃完后有一种清新的感觉。笔者查文献发现,花甲能益精润脏,又能滋阴明目,男女佳宜。其实做这道菜也不会很复杂,有食材的可以看笔者如何炮制的。操作方法(01)准备食材。刚买回来的花甲,要先用...
仙人掌怎么吃
03-06
仙人掌该怎么吃?仙人掌的食用价值高吗?在2000多种仙人掌中,几乎有一般以上的仙人掌是可以食用的,而这些仙人掌具有很高的药用价值,比如仙人掌可以清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。而且用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽等症...
家常菜的做法之煎鱼。
03-06
鱼是我们的餐桌上经常出现的荤菜,我最喜欢吃煎的鱼,其次是炖的鱼,我在这里说说,我是如何做的煎鱼。操作方法(01)选择一条鲜活的鱼,洗杀干净,用盐腌制一下,备用。(02)将辣椒、生姜、蒜米和葱洗干净,切好,备用。(03)大火将锅烧热,放入菜...
清蒸蝶鱼的家常做法
03-06
清蒸鲽鱼做法视频图文详解操作方法(01)鲽鱼去鳞,去内脏,清洗干净(02)切一字刀别切断(03)葱姜花椒酒,盐味精腌制鲽鱼入味大概4--5分钟,提鲜。等的时间可以烧开水(04)水开把鱼放盘子里放入蒸锅,家里蒸7-8分钟,饭店蒸5分钟(05)时间到,出锅...
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