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菠萝饭是一道有名的云南菜,它的原料在各个地方都能容易的买到,即使用菠萝罐头来做,味道都很不错。看看我做的这个菠萝饭吧~
(01)糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,红枣洗净温水浸泡~
(02)将菠萝肉挖出来,留下外壳做盅
(03)挖出来的菠萝切小块,和冰糖、葡萄干、红枣糯米拌匀
(04)放入菠萝中,放到蒸锅上蒸35分钟,糯米熟透就可以啦~.
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