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正宗腌笃鲜做法
01-08
叶子家正好有四川腊肉和老家带来的土鸡,就是最近几天超市都没有春笋卖,只好买了冬笋来代替,事实上冬笋不适合炖,味道有点发涩,亲们一定要买春笋哈,百叶结也没买到,就买了豆皮自己来打结,这菜的做法除了春笋不可替代,咸肉有用腌...
正宗红烧乳鸽做法
02-01
乳鸽营养丰富,口味独特,是一种上好的美味补品,很多女人在月子里都会吃几只鸽子,据说很是大补呢。那么红烧乳鸽的方法是怎样的呢?下面就来介绍一下它的做法步骤,需要的亲们一起来看看吧。操作方法(01)如图,首先要选择一只新鲜的...
正宗纸包鱼的做法大全
02-26
纸包鱼,就是用油纸或者锡纸包着鱼,烹饪出来更加美味,还可以搭配各种食材,让人胃口大开,接下来看看怎么制作。操作方法(01)把鱼清洗干净,腹中的黑膜要清洗干净,沥干水,背部切花刀备用(02)将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、柠檬汁、红糖...
正宗俄罗斯列巴做法
01-09
这是一款少糖少油加粗粮的健康主食。操作方法(01)将奶,啤酒,油,粉类,糖,盐,酵母依次加入面包机和面桶,和成团,发酵至两倍大,取出。(02)排气,分割为两份,滚圆,松弛十分钟。(03)将松弛好的面团擀开。(04)将葡萄干提前泡好,挤去水分,与核桃碎一...
正宗盐焗鸡的做法
02-28
盐焗鸡是我们常吃的一道菜品,其做法也很简单方便,今天给大家介绍一种用电饭煲制作的方法。操作方法(01)首先取一只整鸡,把头和鸡爪,鸡翅都剁去,然后洗干净备用(02)然后用适量的盐焗鸡粉撒在鸡身上,用手按摩至完全吸收,也稍微调入...
怎样做一道正宗的丁丁炒面?
01-05
丁丁炒面是新疆一道美食,面菜俱全,营养丰富。丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,其它配菜简单的很,和普通炒面大致相同,只是在这道面里全要切成丁同炒。这样看来,在家也可以吃到哈,只要想法做出面丁,就搞定了。步骤/方法(0...
羊肉卤的正宗做法
02-28
卤羊肉是一道非常浓香的家常菜,做法简单,做出来的羊肉非常浓香好吃,下面小编把做法与步骤分享给大家看看。操作方法(01)把羊肉斩成一块块,卤羊配料准备好。(02)开火下油,放姜片蒜片进去爆香。(03)羊肉下锅翻炒一下,加卤配料进去,然...
红烧茄子 最正宗方便的做法
01-11
红烧茄子怎么做好吃,最正宗的红烧茄子做法图解,很简单,一定要尝试哦!~操作方法(01)先将茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;(02)锅内留油爆豆瓣酱至见红油,放入小葱姜片蒜头爆香,放入瘦肉碎一起爆香,再倒入煎好的茄子翻炒;(03)装...
松鼠桂鱼正宗做法
01-13
松鼠桂鱼是苏州地区的传统名菜 在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴 据说早在乾隆皇帝下江南时 苏州就有“松鼠鲤鱼”了乾隆曾品尝过 后来便发展成了“松鼠桂鱼” 桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼...
正宗山野菜杂面条做法
03-07
现在人们生活水平提高了,不仅解决了温饱而且更多人追求怎么吃更健康,在饮食中更多的配上了野菜和粗粮,今日小编介绍下正宗山野菜杂面条做法。操作方法(01)去远离污染的边远山区采集各种各样的山野菜,采集时采集嫩茎嫩叶更好...
最正宗的酸辣粉做法
03-06
最正宗的酸辣粉做法操作方法(01)红薯粉用清水浸泡,约两小时泡软。黄豆放热锅上小火干炕,炕熟为止。准备辅料:芹菜干和香菜切末,蒜切末,花生压碎,大头菜切粒。空心菜洗净清水浸泡待用。(02)碗里加生抽、醋、香油、辣椒油、葱花等...
鱼翅的正宗做法
02-28
鱼翅羹是湘菜的一种,具有鲜香美味,大部分人都可以吃。今天教大家制作鱼翅羹的方法。操作方法(01)1.鱼翅泡发(02)2.绿豆芽(03)3.这个也可以浓汤宝也可以超市有卖(04)4. 醋辣椒(05)5.哈哈!我有放香菇特别提示鱼翅泡发大概两个小时绿...
油泼辣子面的正宗做法
01-13
油泼辣子面是陕西传统小吃。顾名思义,这道菜最重要的还是在面和辣子上。操作方法(01)正宗的油泼辣子面都是手擀面皮,用高筋面粉和面团,中间醒面30分钟。再不停的揉面,直到面团变得光滑为止。再用擀面杖把面铺成薄薄的一层,用...
正宗兰州牛肉拉面汤料精准配方
01-11
现在兰州拉面在中国的连锁店是非常多的,几乎在一些发达的城市都会能看到,兰州拉面,是非常好吃的一种面,其实非常有价值的就是它的汤料,因为味道比较的特殊,所以很多人喜欢吃,想要自己在家里做,兰州拉面的汤料配方是什么呢?下...
正宗烧鸡的做法
01-09
一说到烧鸡,那就一个好吃,吃起来回味无穷的,下面介绍下正宗烧鸡的做法吧,大家自己可以尝试着做一下的操作方法(01)把鸡洗净晾干,不要有水(02)锅里下油,开大火,油热后,把鸡放进去炸(03)将鸡肉炸至两面金黄,记得要翻面(04)捞出来,控油(05)锅...
农家小炒肉的做法 家常小炒肉的正宗做法
01-27
农家小炒肉,没有技术难度的一道菜,这道菜鸟都能做好吃的菜,既下饭又营养。操作方法(01)上肉洗净切片(02)青红椒洗净,如果同等大小的青红椒各一个就够了(03)把青红椒斜刀切小段(04)热油锅,油少放点,上肉炒的时候会出油(05)把上肉中肥的...
酱猪蹄的做法 最正宗的做法
02-29
我出生在宜昌,一座美丽的小城,城里的人生活的简单惬意。每天早晨,出门买碗红油小面,不慌不忙散步到公司,中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气,尾音习惯性的微微上扬,好像轻轻哼唱着乐小调;平时...
教你如何制作正宗的火爆腰花
01-09
火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜,属于川菜,质地细嫩,咸鲜醇厚。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。下面教你如何制作火爆腰花。火爆腰花(01)将准备好的猪腰子切成花刀,用水多洗几次,猪腰子的腥味很大。(02)加...
正宗鸡蛋灌饼酱料做法步骤
01-11
鸡蛋灌饼是是河南信阳的传统名小吃,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。深受当地居民的喜爱,今天就给大家讲一讲鸡蛋灌饼酱料的做法。操作方法(01)材料的准备。切丁的白干,炒熟去皮的花生米,肉丁...
DNF名刀—观世正宗
02-27
DNF名刀--观世正宗是一把非常好的史诗武器,今天我们就来简单的分析一下它。操作方法(01)观世正宗是一把史诗武器,一般只能通过刷深渊或者是通过活动获得。(02)观世正宗是一把太刀,等级85级。适合的职业是鬼剑士,黑暗武士,以及...
正宗乐山钵钵鸡的做法
01-09
钵钵鸡是民间的特色菜肴,单从名字上推敲,也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率,虽然都免不了用竹签签儿串着的命运,但人家是鸡呀,而且用钵钵盛着。那是真正的钵钵,土陶烧的,颇有形。而那鸡,必得要选跑跑鸡,为本地的土鸡种,敞放于乡...
正宗麻辣红油的做法
01-08
麻辣红油是四川人民十分喜欢的调料,不管吃面,吃抄手或者饺子加入麻辣红油那简直是美味,下面小编教大家来做正宗的麻辣红油。工具/材料食用油、辣椒面、大料、芝麻、酒鬼花生、花椒、干辣椒操作方法01市场上购买的白芝麻...
福州哪里有正宗的荔枝肉
02-29
操作方法(01)荔枝肉作为福州传统的名菜之一,至今有着两三百年的历史,荔枝肉因为口感嫩滑,酸甜可口,形色味皆似荔枝得名。正宗的荔枝肉选用猪后腿肉,加入土豆、香醋、白糖、酱油等佐料制作而成。说起正宗荔枝肉,不得不提未拆迁...
酱香东坡肉的正宗做法
02-28
“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的,那时他曾将烧肉之法写在《食猪肉》一诗中:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得...
四川泡椒的正宗做法
01-13
四川人最爱吃辣椒,四川的辣椒也很不错,特别是四川的泡椒最是特别了,当然是配合当地产的辣椒,在加上当地人自制的方法泡出来的那才叫正宗,说的再多也不能说出那种滋味,只有吃过的人才会懂。操作方法(01)准备红辣椒,生姜,盐,花椒,大...
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