工具/材料
白菜，豬肉
操作方法
豬肉洗淨，切片備用。
新鮮大白菜洗淨，切成如下圖所示的小片，裝盤備用。
鍋中加一點點油，油熱時加入豬肉，翻炒，待其透明時加入一點點的老抽，豆瓣醬，翻炒。
然後我們向其中加入白菜塊，翻炒至白菜熟，加蒜苗，蔥，鹽，味精，花椒，起鍋，就ok了。
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