湖南的臘味聞名全國，主要在臘豬肉、臘牛肉、臘雞、臘魚、臘野鴨等。今天一起學習一下簡單的湘菜特色菜臘味合蒸的做法。
步驟/方法
（01）臘味合蒸的簡單製作步驟一：將買回來的臘肉、臘雞、臘魚蒸熟
（02）臘味合蒸的簡單製作步驟二：將蒸熟的臘肉等分別去皮、去骨、去鱗，切成長條。
（03）臘味合蒸的簡單製作步驟三：將切好的肉條皮朝下碼在一個大碗內，加入加上熟豬油、白糖、味精、肉清湯
（04）臘味合蒸的簡單製作步驟四：將碗內的肉上屜蒸爛，取出翻扣在大湯盤內。
特別提示
以上的就是小編今天分享的好吃的湘菜特色菜的簡單做法，朋友們在家裏不妨自己試做看看！
