如何清洗扇貝

操作方法

（01）先用刷子清洗掉扇貝上的贓物

（02）把扇貝浸泡到清水中，讓扇貝自己清洗一下自己

（03）開始處理扇貝了，拿一個刀子，用一隻手輕輕撬開扇貝，然後用刀子沿着扇貝的上殼左右來回輕輕的劃開扇貝

（04）去掉上殼之後開始清理扇貝里面，將扇貝里面的黑色部分全部清洗掉（泥沙和廢物）

（05）這還沒有全部完成，清洗最隱蔽的一個部位：沿着扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸出連續擠壓，把扇貝內臟裏面的髒東西擠出來，連續幾次，直到沒有黑色物質爲止，如圖方向

（06）清洗完畢