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薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,紅豆也有美容的功效,所以紅豆薏米粥特別受到廣大健康人士的喜好,今天我就教大家怎麼煮薏米湯。
(01)薏仁、紅豆米洗淨放冷水中浸泡1小時後瀝乾。因爲薏米和紅豆都很硬。
(02)粥鍋內注水,大火煮開,加入紅豆和薏仁米,中火用煮半小時。
(03)轉成小火慢煮,煮至粘爛,或者燜一個晚上也可以。
(04)加一勺白糖,可以增加甜味,朋友們也可以放冰糖。
(05)喜歡養生的朋友們也可以加入枸杞、等食材。
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