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蒜蓉的知識大全
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蒜蓉紅蘿蔔海帶絲的家常做法
03-08
海帶絲用來涼拌是非常好吃的,而且,常吃海帶絲,可以補充人體所需的營養素。涼拌海帶絲的時候,加入少許陳醋,就變成夏日裏的一道爽口涼拌菜啦。今天給大家分享的是蒜蓉紅蘿蔔海帶絲的家常做法。工具/材料海帶絲、紅蘿蔔、蒜...
怎樣做美味的蒜蓉菠菜?
10-16
菠菜的營養價值非常高,含有多種維生素,尤其胡蘿蔔素和葉酸的含量,最爲突出,經常吃菠菜,可以補血止血,滋陰平肝,預防便祕,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉菠菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料菠菜適量,大蒜適量,枸杞...
手把手教你做蒜蓉粉絲蒸扇貝
12-28
蒜蓉粉絲蒸扇貝,相信很多人都喜歡吃,是各種大小中餐廳的必備菜色。其實,蒜蓉粉絲蒸扇貝我做法非常簡單,我們自己也可以動手做出美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝。下面就由我來教大家怎麼做吧!步驟/方法(01)洗淨貝殼,只留下一面殼,取出貝...
蠔油蒜蓉雞翅的家常做法
11-24
雞翅肉質細嫩,口感鮮美,一直很受家人的喜愛。今天做的這道蠔油蒜蓉雞翅,放入了較多的蒜蓉,再加上蠔油的提香增鮮,起鍋時就滿屋飄香,嘗一口更是鮮香滑嫩,非常美味。工具/材料雞翅6個蒜瓣6個料酒1小勺生薑粉1小勺花椒少許食用...
如何自制蒜蓉辣椒醬
02-01
10.1回老家,發現家裏種的辣椒居然生長的很好,很多都已經紅了,就着手自己摘了一袋,加入了蒜蓉,弄成了辣椒醬。有喜歡自己動手的也一起來弄下吧!操作方法(01)首先用刀拍蒜米,然後把皮剝掉,把全部的蒜米剝好。用刀把姜的皮刮掉。清...
蒜蓉粉絲蝦的做法
02-27
蒜蓉粉絲蝦是海南一帶的傳統名菜,屬於傳統海派菜之一,特點是鮮嫩味美,色澤光豔,營養豐富,老少皆宜。推薦這道非常鮮美的菜,蝦味甜鹹鮮香,粉絲吸收了蝦的鮮味和醬汁的味道更是好吃。製作過程非常簡單,所需時間也很短。就算是烹...
如何製作蒜蓉蒸蝦
01-11
新鮮大頭蝦與粉絲蒜蓉的完美搭配,這道菜製作簡單,不需要什麼技術,首先要保持原料(蝦)的新鮮,這道菜就成功了一半;蝦、粉絲、蒜蓉放在燒開的水中大火蒸上5、6分鐘就行。蝦的鮮美,蒜蓉特有的濃香,充分混合,讓你滿口都是鮮味。而蒸...
喜歡吃蝦別隻會做白灼蝦,教你廣式蒜蓉蒸蝦做法,營養美味,好吃
11-07
簡要回答說到吃蝦,相信不少的朋友都愛吃,蝦是我們常見的食材之一,雖然種類繁多,但也有經濟實惠的明蝦,也是大家經常吃的這種。在廣東,吃蝦要麼是蒸,要麼是白灼,很少其他做法,除非是不新鮮的蝦,就拿來油炸!不知道大家都喜歡怎麼吃...
豆苗清炒淡了,加點蒜蓉和小米椒,那味道蹭的一下就上去了超簡單
11-24
簡要回答清新淡雅來形容豆苗一點也不爲過,它就是有這樣的魅力,襯得起如此美譽,清新的顏色,清新的氣味,清新的口感,渾身上下的散發的天然的氣息,像是與大自然渾然天成的產物。豆苗易烹飪,開水輕燙即熟,熟後依然保持着翠...
怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?
06-29
包菜的營養價值非常高,含有豐富的維生素,礦物質,還有各種微量元素,常吃包菜可以健脾養胃,利筋骨,將包菜用手撕一下,再炒特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉手撕包菜?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,...
一個人的晚餐也不能將就,香煎鐵板蒜蓉蝦
01-11
今天晚上只有我一個人在家吃晚飯,雖然只是一個人的晚餐,但也不想將就,做了一份香煎鐵板蒜蓉蝦,濃郁的蝦香和蒜香,真真勾人食慾,搭配一杯紅酒剛剛好。操作方法(01)海蝦室溫解凍。海蝦個頭不是很大,現在天氣比較熱,室溫解凍還是很...
蒜蓉茼蒿的做法
01-05
茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退步驟/方法(01)水燒開,放入茼蒿,焯熟(02)撈出放涼水裏,這樣茼蒿的顏色會很...
正宗蒜蓉蝦的做法
03-24
簡要回答飯店裏的蒜蓉蝦做的總是酥脆下飯,而自己卻做不出這種效果,這多半是做的方法不對,今天就拉給大家分享一個正宗的蒜蓉蝦做法,大家跟着一起學,就能做出飯店裏的那個味道。詳細內容首先準備鮮蝦以及蒜還有蔥、粉絲、紅...
自制蒜蓉蒸絲瓜
01-03
絲瓜用來炒,很多時候水分會喪失嚴重,營養也會流失很多。在夏季,把絲瓜用來蒸食,既爽口,也能減少營養流失。很多人估計在店裏都吃過蒜蓉蒸絲瓜,也很喜歡吧?!但是您回家烹飪的時候有沒有注意到一些流程的先後順序呢?最好是將蒜蓉...
蒜蓉烤金針菇怎麼做
02-26
蒜蓉烤金針菇,在家自己動手也能做出來哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們在鍋中放入少許油,放入蒜末,翻炒至微黃放入適量的蠔油,老抽,雞精,再放入適量的麻椒油,辣椒油,最後放入適量的小米辣翻炒均勻備用(02)接着我們...
怎樣在家做蒜蓉粉絲蝦
02-29
這道蒜茸粉絲蝦就是我上個週末做的。收拾冰箱時才發現一方被遺漏的對蝦,由於冰塊太薄,蝦的表皮顏色已經不是很新鮮了。於是被我做成了蒜茸粉絲蝦。這盤菜端上桌以後,我很快發現,大家爭先恐後去扒拉蝦下面的粉絲。還在專心...
貝殼粉絲蒜蓉做法
09-08
簡要回答貝殼粉絲蒜蓉做法如下:將醃製好的扇貝,上面放入一些粉絲和蒜泥等,然後上鍋蒸熟,澆上熱油,撒上蔥花即可。粉絲其實做法有很多種,貝殼粉絲蒜蓉就是其中比較常見的做法,吃起來鮮香味美,下面來給大家分享一下具體的做法。...
怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜?
03-24
冬瓜的營養價值非常高,冬瓜中含有較多的維生素C,葡萄糖等營養物質,特別是鈣的含量極高,可以清熱解毒,減肥瘦身,青椒的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉青椒冬瓜?希望能夠幫...
蒜蓉炒花甲的做法
12-30
蒜蓉炒花甲是一道美味下飯的佳餚,那麼這道菜怎麼做呢,下面我們就來了解一下吧。操作方法(01)先把花甲去泥沙洗淨。可以在水裏撒上一把鹽,這樣可以加快花甲吐淨泥沙。(02)蒜米拍爛剁碎,姜切絲,蔥切小段,辣椒切碎,紫蘇切小段備用。...
蒜蓉開背蝦家常做法圖解
01-07
備了道漂亮菜。。。週末了,如果有“轟趴”的話,這道菜你一定用得上。。。蒜蓉開背蝦的做法(01)大蝦洗淨,剪去蝦鬚蝦腳,用刀從蝦背部中間劃開,挑去泥腸。(02)蔥薑蒜,紅椒分別剁成細蓉裝入小碗裏,加生抽,香醋,蒸魚豉油,糖。(03)取淨鍋,倒...
蒜蓉油麥菜怎麼做
01-04
油麥菜有一股特殊的香味,我很喜歡吃,和蒜蓉一起搭配,口感爽脆細膩,簡直大愛。做法也超級簡單,一起看過來吧。操作方法(01)買來的油麥菜把葉子一片一片擇下來,擇好後用清水清洗乾淨。(02)把洗乾淨的油麥菜切成4CM左右長的小段,備...
蒜蓉粉絲大蝦的做法
04-25
簡要回答做蒜蓉粉絲大蝦首先將買回來的蝦挑完蝦線洗淨瀝水後放入碗中,加胡椒粉和薑絲,用手抓勻後醃20分鐘;接着將大蒜、生薑都剁成小碎末,降泡發好的粉絲,瀝乾水分後鋪入深碗的底部,然後將醃好的蝦,整齊的擺在粉絲上面;之後將...
鐵板蒜蓉蝦的做法
10-15
鐵板蒜蓉蝦是很多人喜歡吃的一道菜,今天教大家自己在家裏做這道鐵板蒜蓉蝦,一起來看看吧。操作方法大蒜需要的多一些,一盤蝦的話兩頭大蒜就可以,大蒜切成細細的蒜末,鍋裏放油把大蒜末炒一炒,炒出很濃的蒜香味就可以。青蝦清...
蒜蓉粉絲扇貝的做法
01-03
蒜蓉粉絲扇貝是粵菜種常見的一道海鮮,很多小夥伴吃過一次後都忘不了它味道。相信很多小夥伴都想在家也能做出這道常見的酒樓菜,下面小編告訴你蒜蓉粉絲扇貝的具體做法。操作方法(01)把所有扇貝清洗乾淨(02)把粉絲放進碗裏,用...
怎樣做蒜蓉粉絲開背蝦?
01-13
現在杭州什麼都漲,就是大明蝦不漲反跌價,而大閘蟹雖然已經上市,但是還是有點嫩,要到中秋纔會紅膏肥呢,所以這蝦最近就多吃啦,而家裏那位很喜歡吃粉絲的,我說粉絲裏聽說放多了明釩,多吃了要得老年癡呆症的捏,但是他說...
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